వోడ్కాపై క్రాన్బెర్రీస్ పోయడం కేవలం ఒక మంత్రదండం - అతిథులు వారి సొంత తయారీలో కొన్ని అసలైన పానీయంతో తాము చికిత్స చేయాలనుకునే సందర్భాల్లో ఒక ఔషధం. ఇది త్వరగా తగినంత తయారు, కానీ రుచి మరియు ఉపయోగకరంగా చాలా ఆహ్లాదకరమైన అవుతుంది.
Cranberry నుండి liqueur కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 అంశం;
- క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ - 1 అంశం;
- వోడ్కా - 1 లీటరు.
తయారీ
మేము క్రాన్బెర్రీ నుండి నింపి సిద్ధం ఎలా, ఒక సాధారణ ఎంపికను అందిస్తాయి. మేము క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్, వక్రీకరించు మరియు ఒక గాజు చక్కెర పోయాలి. చక్కెర స్పటికాలు పూర్తిగా అదృశ్యం కావడంతో మేము పూర్తిగా మిక్స్ చేస్తాము. ఆ తరువాత, బెర్రీ మిశ్రమం లోకి వోడ్కా ఒక లీటరు పోయాలి మరియు ఒక రోజు పానీయం వదిలి. మరుసటి రోజు మేము ఒక క్రాఫరీ లోకి "క్రాన్బెర్రీ" పోయాలి మరియు అతిథులు ఒక సహజ పానీయం దానిని చికిత్స.
క్రాన్బెర్రీ నుండి liqueur కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీ - 3 అంశాలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 అంశం;
- ఉడికించిన నీరు - 1 అంశం;
- మద్యం - 1 లీటరు.
తయారీ
మరొక ఎంపిక క్రాన్బెర్రీ నుండి నింపాలి ఎలా. ఒక క్లీన్ మూడు లీటర్ కూజా టేక్ మరియు ఒక బ్లెండర్ క్రాన్బెర్రీ లో చూర్ణం చాలు. అప్పుడు మేము, చక్కెర పోయాలి వసంత నీరు ఒక గాజు పోయాలి మరియు మద్యం తో నింపండి. గట్టి మూత మూసివేసి పిల్లల నుండి చీకటి ప్రదేశంలో ఒక నెలపాటు ఉంచండి. సమయం ముగిసిపోయిన తరువాత, మేము వడపోత ద్వారా బాగా పానీయమును ఫిల్టర్ చేస్తాము మరియు కొన్ని రోజులు నిలబడటానికి వదిలివేస్తాము. అన్ని యొక్క, క్రాన్బెర్రీ నుండి మద్యం ద్రవ సిద్ధంగా ఉంది.
క్రాన్బెర్రీస్ క్రీమ్
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీ - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 1 కేజీ;
- వోడ్కా - 1 లీటరు.
తయారీ
మేము క్రాన్బెర్రీస్ బెర్రీలు పై తొక్క, కొమ్మలు మరియు కాండం నుండి వాటిని పీల్, వాటిని శుభ్రం చేయు, వాటిని ఒక colander కు తిరగండి మరియు నీటి ప్రవాహం వీలు. అప్పుడు ఒక సూదితో అనేక ప్రదేశాల్లో ప్రతి బెర్రీ పియర్స్, ఒక క్లీన్ కూజా లో అది చాలు మరియు చక్కెర తో కవర్. వెంటనే క్రాన్బెర్రీ రసం ఇస్తుంది, కూజా లోకి వోడ్కా పోయాలి, ఒక మూత తో దాన్ని మూసివేసి, నెలలు ఒక చీకటి స్థానంలో ఉంచండి. అప్పుడు మేము టించర్ టింక్చర్, ఒక డికాంటరు లోకి పోయాలి మరియు పండుగ పట్టిక అది సర్వ్.
Cranberry నుండి రుచికరమైన liqueur
పదార్థాలు:
- వోడ్కా - 1 l;
- చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- తాజా క్రాన్బెర్రీస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
క్రాన్బెర్రీస్ పూర్తిగా క్రమబద్ధీకరించబడింది మరియు కొట్టుకుపోయాయి. అప్పుడు మేము మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా చక్కెరతో కలిసి బెర్రీలు పాస్ లేదా బ్లెండర్ను రుబ్బు చేస్తాము. ఆ తరువాత, బెర్రీ పైరీ తో ఒక saucepan లోకి వోడ్కా పోయాలి పూర్తిగా కలపాలి ప్రతిదీ మరియు అది గందరగోళాన్ని, రోజువారీ, 5 రోజులు కాయడానికి తెలియజేయండి. తరువాత, మేము అనేక లేయర్స్ లో ముడుచుకున్న, గాజుగుడ్డ ద్వారా టించర్ టింక్చర్, మేము మరొక రోజు నిలబడి, అందమైన సీసాలు లోకి కురిపించింది మరియు పట్టిక పనిచేశారు.
అదే సాధారణ మార్గంలో, మీరు క్రాన్బెర్రీస్ నుండి మద్యం లేదా వైన్ కోసం క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క టింక్చర్ చేయవచ్చు.