Viburnum నుండి రసం చేయడానికి ఎలా?

ప్రస్తుత మంచులో ప్రతి ఒక్కరూ ఔషధ ఔషధాలను ఉపయోగించుకునే వీలున్న చల్లనితో పోరాడుతారు, మరియు సహజ ఉత్పత్తుల వద్ద నిలిచిన వారు. గత కలుషితమైన సోడా, సంక్రమణ వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ప్రముఖ ఉత్పత్తులు ఒకటి తయారీ కోసం పద్ధతులు మరియు వంటకాలను అంకితం మా నేటి వ్యాసం సంతోషించిన ఉంటుంది.

మీరు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో స్వచ్ఛమైన సోడా రసం త్రాగడానికి ధైర్యం లేకపోతే, అప్పుడు టీ లేదా compote కొన్ని స్పూన్లు జోడించండి, లేదా చక్కెర లేదా తేనె ఒక అల్పాహారం తో రసం త్రాగడానికి.

చల్లని వ్యతిరేక ప్రభావాలకు అదనంగా, వైబర్స్ సహాయంతో పానీయాలు నరాల, హృదయ వ్యాధులు, తక్కువ రక్త పీడనం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని ప్రోత్సహిస్తాయి. చక్కెర లేకుండా నీటి ఆధారంగా రసాలను తరచుగా శ్వాస, కడుపు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థ వ్యాధుల కొరత కోసం ఉపయోగిస్తారు. కానీ రసం రక్తం గడ్డకట్టడం ప్రమాదం గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు ప్రజలకు contraindicated అని పేర్కొంది విలువ.

వైబ్రేమ్ నుండి రసం యొక్క రెసిపీ

పదార్థాలు:

• వైబర్స్ యొక్క బెర్రీలు;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. (1 లీటరు రసం);
• నీరు.

తయారీ

మేము వైబూర్ణంలోని బెర్రీలను పాతిపెట్టి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేస్తాము. మేము ఎనామెల్ వంటలలో బెర్రీలు వేసి చల్లటి నీటిని పోయాలి. బెర్రీలు మృదువైనంత వరకు, వైబెర్న్ను ఉడికించాలి. తర్వాత మేము గ్లాస్ యొక్క 2-3 పొరల ద్వారా ఒక రంధ్రం వేయాలి. గ్రూమ్ స్క్వీజ్, ఫలిత రసం అదే ఎనామెల్ల పాట్ లోకి పారుతారు మరియు 2-3 గంటలు మాకు కాయడానికి అనుమతిస్తాయి. ఈ సమయంలో, అనవసరమైన సేడిమెంట్ దిగువకు వెళుతుంది మరియు అది ఒక కొత్త శుభ్రంగా ఎనామెల్ వంటసామానులోకి పూర్తయిన రసంను పోగొట్టడానికి మాత్రమే అవసరమవుతుంది. అగ్ని మీద రసం ఉంచండి, 1 లీటరు రసం 1 గాజు చొప్పున చక్కెరను జోడించండి లేదా రుచి చూడాలి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు వైన్ రసంను ఉడికించాలి, కాలానుగుణంగా నురుగును తీసివేయండి.

మేము ఉడికించిన పానీయంను గాజుగుడ్డ యొక్క 4 పొరల ద్వారా వడపోసి, క్రిమిరహిత జాడి మీద పోయాలి.

ఒక రసం కుక్కర్లో ఒక వైబెర్ను నుండి రసం ఎలా తయారుచేయాలి?

రసంని తయారు చేయడానికి సులభమైన మరియు వేగవంతమైన మార్గం దాని వెలికితీత మరియు వంట కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన పరికరాన్ని ఉపయోగించడం. మీ ఇంట్లో ఒక రసం తయారీ ఉంటే, అప్పుడు ఖచ్చితంగా ఈ రెసిపీ కోసం ఉపయోగించండి.

వైబెర్ను బెర్రీస్తో టాస్సల్స్ తీసుకోండి మరియు చల్లటి నీటితో పూర్తిగా వాటిని కడిగివేయండి. ఆదర్శవంతంగా, మీరు పొత్తికడుపు లోకి నీరు పోయాలి, అక్కడ బ్రష్లు ఉంచండి మరియు వాటిని మట్టి దిగువ స్థిరపడ్డారు తద్వారా నిలబడటానికి వీలు. ఇప్పుడు బెర్రీలు, బ్రష్లు ఆఫ్ చిరిగిపోవడానికి లేదు, sokovarku లో ఉంచాలి, మరియు రెండో అగ్ని న చాలు. ఫలితంగా రసం స్టెరైల్ డబ్బాలు పైగా కురిపించింది మరియు గాయమైంది చేయవచ్చు. రసం కుక్కర్ నుండి వచ్చిన రసం స్వయంగా తగినంత తీపిగా తయారవుతుంది, అలాగే మొదటి నవంబర్లో వైబర్స్ ను బెర్రీలు సేకరించినట్లయితే, మొదటి శీతల తర్వాత వారి తీపిని నిలుపుకోవటానికి చక్కెర అవసరం లేదు.

తేనెతో వైబ్రేన్ రసం

మీరు ఏదైనా కారణాల వలన చక్కెరను ఉపయోగించకపోతే, అది ఫ్రక్టోజ్ లేదా తేనెతో భర్తీ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• వైబెర్నమ్ - 1 కిలోల;
• నీరు - 1 అంశం;
• తేనె - రుచి చూసే.

తయారీ

మేము వైబెర్నమ్ యొక్క బెర్రీలను బయటికి పంపి, గనిని కరిగించి, దాన్ని కత్తిరించుకుంటాము. త్వరగా juicer ద్వారా viburnum పాస్, మరియు నీటి మరియు తేనె తో తయారు రసం కలపాలి. మేము ఈ పానీయం నిప్పు మీద ఉంచి దానిని వేయించాము. ఇటువంటి రసం రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్లో శుభ్రంగా, అడ్డుపడే కూజాతో నిల్వ చేయబడుతుంది.

తేనెతో కాలినోవీ రసం కేవలం స్వచ్ఛమైన రూపంలో తాగదు, అయితే ఇతర వంటకాలను వంట చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు మార్మాలాడే, జెల్లీ, లేదా పాస్టేల్లు. పాస్టేల్ కోసం, గుజ్జుతో రసం 500 గ్రాముల చక్కెరతో డౌ యొక్క స్థిరత్వంతో ఉడకబెట్టాలి, ఆపై బేకింగ్ షీట్ మీద జిగట ద్రవ్యరాశిని పంపిణీ చేయాలి మరియు పొయ్యిలో కనీస ఉష్ణంలో పొడిగా ఉంటుంది. మార్మాలాడే కోసం , అది కూడా సులభం, రెడీమేడ్ పానీయం ఇప్పటికే gelling లక్షణాలు కలిగి ఉంది, కాబట్టి మీరు ఆపిల్ హిప్ పురీ జోడించడానికి మరియు అది thickens వరకు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. క్యాలిక్ రసం ఆధారంగా తయారుచేసిన రుచికరమైన పదార్ధాలు విటమిన్ సమితిలో రెండింటికి తక్కువగా ఉండవు మరియు పిల్లలు ఆత్రుతగా తింటాయి.