సాంప్రదాయ పానీయాలు ఒకటి చిన్ననాటి నుండి వచ్చింది - కోకో. సువాసకరమైన మరియు వేడి, అది ఇప్పటికీ పెద్దగా ప్రేమిస్తారు. అద్భుతమైన చాక్లెట్ పానీయం పాటు, గ్రౌండ్ కోకో బీన్స్ ఆధారంగా, రుచికరమైన డెసెర్ట్లకు, అదే చాకొలేజ్ గ్లేజ్ వంటి వాటికి, అలాగే వాటిని జోడించబడ్డాయి. మరియు ముందు మీరు కోకో మీ ఉడికించాలి లేదు ఉంటే, అప్పుడు వంటలలో మేము ఎలా చేయాలో ఇత్సెల్ఫ్.
పాలుతో కోకో ఉడికించాలి ఎలా?
గౌరవంగా, కోకో యొక్క అత్యంత రుచికరమైన వైవిధ్యం యొక్క శీర్షిక పాలు ఆధారంగా పొందబడింది. నిజమైన కోకో అభిమానుల కోసం, మీరు పానీయంకు కొద్దిగా చాక్లెట్ను జోడించవచ్చు, కాని అది అదనంగా లేకుండా రుచికరమైనగా ఉంటుందని మేము మీకు హామీ ఇస్తున్నాము.
ఒక ఆధారంగా, మీరు ఏ పాలు ఉపయోగించవచ్చు, అది మొత్తం కొవ్వు పాలు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అలాగే ఒక కొవ్వు రహిత వెర్షన్, ఇది ఫిగర్ అనుసరించే వారికి ముఖ్యంగా సంబంధించిన అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 375 ml;
- నల్ల చాక్లెట్ - 90 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ 30 గ్రా;
- స్వీటెనర్ లేదా లిక్కర్ - మీ రుచించలేదు.
తయారీ
పాలు ఒక చిన్న సున్నం లేదా సాస్పాన్ లోకి పోయాలి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. పాలు వేడిచేసిన తర్వాత, విరిగిన చాక్లెట్ బార్ (దానిని ఉపయోగించినట్లయితే) గా త్రో మరియు తరువాత కోకో పౌడర్ను జోడించండి. ఎటువంటి నిరపాయ గ్రంథాలు ఏర్పడకుండా త్రాగటంతో పానీయం మిశ్రమాన్ని బాగా కలుపుతాయి. అన్ని చాక్లెట్ కరిగిపోయిన తర్వాత, పానీయం యొక్క ఉపరితలం నురుగుతో కప్పబడి, స్వీటెనర్ లేదా ఎంచుకున్న లిక్కర్ను జోడించండి. ఒక అమాయకుడు లోకి పానీయం పోయాలి మరియు కొరడాతో క్రీమ్, మార్ష్మల్లౌ లేదా అలాంటి తో సర్వ్.
నీటి మీద కోకో ఉడికించాలి ఎలా?
చేతిలో ఎటువంటి పాలు లేనప్పుడు, మీరు నీటిలో తాగవచ్చు. ఇది చాలా క్రీము మరియు జిడ్డగా ఉండదు, కానీ దాని రుచి మరియు సువాసనను కలిగి ఉంటుంది. కూడా, మీరు తరచుగా కోకో ఉడికించాలి, కానీ పాల చేతిలో ఎల్లప్పుడూ కాదు, పాలు పొడి (పాలు 2 భాగాలు లో కోకో 1 భాగం) మరియు పొడి చక్కెర ఒక చిన్న మొత్తం తో కోకో కలపాలి, మీరు మాత్రమే నీరు నిండి మరియు ఒక కాఫీ సమ్మేళనంగా పొందుతారు మరికొంత వరకు ఉడికించడం జరుగుతుంది.
చక్కెర మరియు కోకో పౌడర్ ఒక teaspoon టేక్, ఒక కప్పు వాటిని కలపాలి. ఒక మరుగు నీరు 200 మిల్లీలీల నీరు మరియు ఒక కప్పులో పోయాలి. కప్పు యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు, పొడి యొక్క ఒక్క సారి మిగిలిపోకుండా చూసుకోవాలి. మిగిలిన నీటిలో కరిగించిన ఫలిత మిశ్రమం, ఒక సాస్పూన్లో తిరిగి పోయాలి మరియు తక్కువ నిప్పుపై చాలు. 3 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, కోకో కుక్.
కోకో నుండి చాక్లెట్ను ఎలా ఉడికించాలి?
కోకో ఉడికించాలి ఎలా సరిగ్గా తో, మేము ఇప్పటికే కనుగొన్నారు, మరియు ఇప్పుడు మేము నిజమైన చాక్లెట్ కోసం రెసిపీ పడుతుంది. మాత్రమే 3 పదార్థాలు మరియు ఇంట్లో పలకలు సిద్ధంగా ఉన్నారు.
పదార్థాలు:
- కొబ్బరి నూనె - 125 ml;
- కోకో పౌడర్ - 60 గ్రా;
- తేనె - 15 గ్రా.
తయారీ
ఉపయోగించిన అన్ని పదార్ధాలను ఒకే సాస్ లో ఉంచి, ఏకరీతి వరకు కనీస వేడితో కలిపి కలపాలి. చాక్లెట్ బేస్ సిద్ధమైన తర్వాత, అది వనిల్లా లేదా ఇతర రుచులతో అనుబంధించబడుతుంది లేదా స్వచ్ఛమైన రూపంలో అచ్చులను పోస్తారు. చాక్లెట్ స్తంభింపజేయకపోయినా, అది రెసిన్లు, కొబ్బరి ముక్కలు లేదా గింజలు ఉంచవచ్చు.
కోకో గ్లేజ్ ఉడికించాలి ఎలా?
కోకో పౌడర్ పైన డెసెర్ట్లకు ఒక సప్లిమెంట్ గా ఉపయోగించవచ్చు. స్వీట్ మరియు నిగనిగలాడే చాక్లెట్ గ్లేజ్ సెలవు కేక్, ఇంట్లో తయారు డోనట్స్ లేదా కుకీలను ఒక పరిపూర్ణ అదనంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 55 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ 30 గ్రా;
- పాలు - 30 మి.లీ;
- పొడి చక్కెర - 60 గ్రా.
తయారీ
కనీస వేడి మీద వెన్న వెన్న, వేడి నుండి తొలగించు మరియు కోకో, పొడి చక్కెర మరియు పాలు మిళితం. తీవ్రంగా మేము ఒక మిక్సర్ తో మాస్ మిక్స్, గ్లేజ్ లో చక్కెర లేదా కోకో సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు ఉన్నాయి నిర్ధారించుకోండి. అంతేకాక, మీ నుండి మొదటి రకపు పొడి పదార్ధాల ద్వారా మిమ్మల్ని మీరు కాపాడుకోవచ్చు. ఒకసారి గ్లేజ్ మృదువైన మరియు ఏకరీతి అవుతుంది - ఇది ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.