అత్యంత ఉపయోగకరంగా బెర్రీలు ఒకటి ముక్కు ఉంది. ఇది వివిధ వంటకాల్లో, సాస్లకు సంకలితంగా పనిచేస్తుంది మరియు రుచికరమైన పానీయాలను సిద్ధం చేస్తుంది. ఈ బెర్రీలు చాలా పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు కలిగి ఉన్న కారణంగా క్రాన్బెర్రీస్ ముఖ్యంగా పిల్లలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
స్తంభింపచేసిన క్రాన్బెర్రీస్ నుండి మొర్సే కోసం రెసిపీ చాలా సులభం మరియు ప్రత్యేక ఖర్చులు మరియు దాని తయారీ కోసం ప్రయత్నాలు అవసరం లేదు.
ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ నుండి చిక్కులను ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ - 2-2,5 స్టంప్;
- చక్కెర - 5-6 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- నీరు ఫిల్టర్ - 2-2.5 లీటర్లు.
తయారీ
ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్, ఒక గిన్నెలో చాలు మరియు ఒక చెంచా లేదా tolkushka తో క్రష్. గాజుగుడ్డ (జల్లెడ ద్వారా) ద్రవ్యరాశిని వక్రీకరించు. బెర్రీలు నుండి కేక్ మిగిల్చండి దూరంగా, మరియు ఒక saucepan లో అది చాలు, నీరు జోడించండి, చక్కెర జోడించడానికి మరియు ఒక వేసి మా పానీయం తీసుకుని. ఇది కాచుటకు అవసరం లేదు. కొంచెం ప్రేరేపించబడి, మళ్లీ వక్రీకరించు మరియు క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క పిండిన రసంతో మిళితం చేయండి.
క్రాన్బెర్రీస్ మరియు కౌబెర్రీస్ నుండి మోర్స్ - రెసిపీ
ఈ రెసిపీలో, వారి ఔషధ లక్షణాలను, విటమిన్లు మరియు అద్భుతమైన రుచిని కాపాడుకుంటూ సరిగ్గా ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు కౌబెర్రీస్ నుండి సోర్లను ఎలా సిద్ధం చేయాలో అనే ఎంపికను మేము పరిశీలిస్తాము. ఈ ప్రయోజనకరమైన బెర్రీల యొక్క ఆమ్లాన్ని తటస్తం చేయడానికి, మీరు చక్కెర లేదా తేనెను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ స్తంభింపచేసిన - 2,5 స్టంప్;
- క్రాన్బెర్రీస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- చక్కెర - 5-7 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- నీరు - 3-3.5 లీటర్లు.
తయారీ
బెర్రీస్ ముందుగా కత్తిరించాలి, ఆపై కొట్టుకుపోయి, ఎండబెట్టాలి (నీటిని వదిలేయండి). బ్లెండర్ రుబ్బు, రసం పిండి, మరియు నీటిలో ఒక saucepan లో మిగిలిన మాస్ నింపి, అదే చక్కెర జోడించడానికి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. కొద్దిగా ఒత్తిడిని ఇవ్వండి. పానీయం చల్లబరుస్తుంది వంటి, హరించడం మరియు బెర్రీలు నుండి రసం జోడించండి. క్రాన్బెర్రీస్ మరియు కౌబెర్రీస్ నుండి ఒక సువాసన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అంశాల సిద్ధంగా ఉంది. రుచి మీద ఆధారపడి, చక్కెర మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు లేదా తగ్గించవచ్చు. అవసరమైతే షుగర్ను తేనెతో భర్తీ చేయవచ్చు. కానీ ఈ సందర్భంలో, సిద్ధంగా ఉన్న వెచ్చని సముద్రంలో ఇప్పటికే అది జోడించబడాలి, తద్వారా తేనె దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు.
మల్టీవర్క్లో క్రాన్బెర్రీస్ మోర్స్
ఇంట్లో ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ నుండి సిద్ధం mors మాత్రమే ఉపయోగకరంగా కాదు, కానీ కూడా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన. ఒక మల్టీవర్కర్ ఈ సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీ ఘనీభవించిన - 2,5 స్టంప్;
- చక్కెర - 5-7 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- నీరు - 3-3.5 లీటర్లు.
తయారీ
క్రాన్బెర్రీస్ నీటితో బాగా కత్తిరించి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి, అది గిన్నెలో ఉంచి దాని నుండి రసాలను పిండి చేయాలి. పని స్పూన్ లేదా ఎన్ఎపిని ఉపయోగించడం సులభతరం. ఒక గాజు లో రసం డ్రెయిన్ విడిగా మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. మిగిలిన చమురు కేక్ బహువిధి యొక్క గిన్నెకి బదిలీ చేయాలి, చక్కెర మరియు నీటితో కలిపి ఉంచాలి. కార్యక్రమం "ఆవిరి వంట" కోసం 7-10 నిమిషాలు మల్టీవాక్ ఆన్ చేయండి, ఆపై "క్వెన్చింగ్" లో 30 నిమిషాలు. ఫలితంగా పానీయం కుంచించుకు పోవడం అనుమతి, అప్పుడు గాజుగుడ్డ అనేక పొరల ద్వారా వక్రీకరించు మరియు అది గతంలో ఒత్తిడి బెర్రీ రసం జోడించండి.
పిల్లలు కోసం క్రాన్బెర్రీ నుండి మోర్స్-జెల్లీ
క్రాన్బెర్రీ మోర్-ముల్ల్ ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది. ఇది దాహంతో కూడుకున్నది మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి ఉంటుంది. తక్షణ పానీయాలు ఈ సువాసన బెర్రీ జెల్లీని భర్తీ చేయవు.
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీ ఘనీభవించిన - 0,5 కిలోల;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- బంగాళాదుంప పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 3-4 లీటర్లు;
తయారీ
మొదటి మేము బెర్రీలు సిద్ధం. వారు thawed, శుభ్రం మరియు rinsed ఉండాలి. చక్కెర మరియు గుజ్జుతో క్రాన్బెర్రీస్ ను ఒక బ్లెండర్తో ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశిగా పోయాలి. ఇది రుచి అవసరం, బహుశా చక్కెర చిన్న ఉంటుంది, అప్పుడు మరింత జోడించండి. నీటితో భయపెట్టిన ముక్కును పోయాలి మరియు ఒక చిన్న నిప్పు మీద వేయండి, త్రాగటానికి ఒక పానీయం తీసుకురండి. లేకపోతే అన్ని విటమిన్లు కోల్పోతారు, కాచు లేదు. ఫలితంగా పానీయం ఒక జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేసి ఒక ప్లేట్పై మళ్లీ ఉంచుతుంది. సోర్స్ వేడి చేసినప్పుడు, మీరు పిండిని ఉడికించాలి చేయవచ్చు. చల్లని నీరు ఒక కప్పు లో, పిండి మరియు మిక్స్ 2 tablespoons విలీనం. ఎప్పుడు నిటారుగా కాచుట మొదలగునప్పుడు, గట్టిగా పిండిపదార్ధముతో గట్టిగా కదిలించుము, త్రిప్పుతూ, ఎటువంటి నిరపాయలు లేవు. ఇది మురికి-ముద్దుకు జీర్ణం కావడమే ముఖ్యం, లేకుంటే అది ద్రవంగా ఉంటుంది.