యాపిల్ యొక్క కాంపొటేట్, వీటిలో వంటకాలను క్రింద ఇవ్వబడుతుంది, ఇది అత్యంత రిఫ్రెష్ వేసవి పానీయాలలో ఒకటి. ప్రతిరోజూ పండ్లు, మిశ్రమాలు, మీ ప్రియమైనవారిని సుగంధ పానీయాలతో ఆనందించవచ్చు.
ఎండిన ఆపిల్ యొక్క compote
పదార్థాలు:
- ఎండిన ఆపిల్ల - 2 అంశాలు;
- నీరు - 3 l;
- రైసిన్లు - ½ స్టంప్;
- దాల్చిన చెక్క - 1 స్టిక్;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
ఆపిల్ల మరియు సిన్నమోన్ యొక్క compote తయారీ సమయం కొంచెం పడుతుంది. మొదటి, raisins నీటితో కడిగిన ఆపిల్ల పోయాలి మరియు పొయ్యి కుండ పంపండి. నీటి దిమ్మలు ఉన్నప్పుడు, చక్కెరను కంపోట్ కు చేర్చండి మరియు తక్కువ వేడి మీద మరొక 15-20 నిమిషాలు అది వేసి వేయాలి. మీరు అగ్నిని ఆపివేసిన తరువాత, దాల్చిన చెక్క యొక్క ఒక స్టిక్ ను కంపోట్ చేసుకొని, పాన్ ను ఒక మూతతో కప్పి, త్రాగడానికి పానీయం కోసం వేచి ఉండండి.
తాజా ఆపిల్ యొక్క compote
తాజా ఆపిల్ల యొక్క compote చేయడానికి ఎలా, ఈ రెసిపీ చెప్పండి.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 500 గ్రా;
- నీరు - 3 l;
- చక్కెర - ½ టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
మొట్టమొదటి పని ఏమిటంటే, నీటి పొయ్యిని పొయ్యికి పంపించి నీటిని కాచుటకు వేచి ఉండండి. ఈ సమయంలో, మీరు పీల్ నుండి ఆపిల్ పై తొక్క మరియు ముక్కలు వాటిని కట్ చేయవచ్చు. మరిగే నీటిలో చక్కెర, మిక్స్ పదార్థాలు మరియు వేడిని తగ్గించడంతో ఆపిల్ల పంపాలి. 15-20 నిమిషాలు తాజా ఆపిల్ల యొక్క compote ఉడికించాలి.
ఉపయోగం ముందు, మీరు చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండాలి.
ఆపిల్ మరియు బేరి యొక్క Compote
ఈ మిశ్రమంలో అసాధారణ రుచి మరియు సువాసన ఉంది మరియు రిఫ్రెష్ వేసవి పానీయంగా పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 500 గ్రా;
- బేరి - 500 గ్రా;
- చక్కెర గోధుమ - 100 గ్రా;
- వనిల్లా - 1 స్టిక్;
- నీరు - 3 లీటర్లు.
తయారీ
మునుపటి వంటలలో వలె, మొదటి విషయం ఏమిటంటే పండు సిద్ధం: ఆపిల్ల మరియు బేరి ముక్కలు మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
తరువాత, వారు ఒక నీటి కుండ పంపించాల్సిన అవసరం, ఆమె - పొయ్యి మీద, మరియు నీరు దిమ్మల వరకు వేచి. ఇప్పుడు మీరు వేడిని తగ్గించాలి, చక్కెరను కంపోట్కు చేర్చండి, పదార్ధాలను కలపాలి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పానీయం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు దానికి ఒక వనిల్లా కర్రను జోడించాలి.
మీరు చల్లని మరియు వెచ్చని దుస్తులను ఈ పానీయం సర్వ్ చేయవచ్చు.
ద్రాక్షతో ఆపిల్ compote
తరువాత, మీరు ఆపిల్ల మరియు ద్రాక్ష యొక్క compote ఎలా నేర్చుకుంటారు.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 1 కిలోల;
- ద్రాక్ష చీకటి - 400 గ్రా;
- నీరు - 3 l;
- చక్కెర - 150 గ్రా.
తయారీ
ద్రాక్షతో తయారుచేసిన ఆపిల్ కంపోట్ రుచి ఈ పండ్ల నుంచి తయారైన రసంను పోలి ఉంటుంది. మీరు ఒకేసారి ఈ పానీయాన్ని త్రాగవచ్చు, కానీ మీరు వేసవిలో గుర్తు పెట్టుకోవాలనుకున్నప్పుడు మీరు డబ్బాలలో చుట్టవచ్చు మరియు శీతాకాలంలో దాని రుచి ఆనందించవచ్చు.
మొట్టమొదటిది ద్రాక్ష మరియు ఆపిల్లను శుభ్రం చేయడానికి మరియు వాటిని ఎండిపోయేలా చేయడానికి అనుమతిస్తాయి. యాపిల్స్ కూడా పై తొక్క మరియు కోర్ నుండి వేరు చేయాలి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
కుండ లో, నీరు పోయాలి, అక్కడ పండు పంపండి, అప్పుడు పొయ్యి మీద వంటలలో చాలు మరియు మంట మీద చెయ్యి. నీరు boils, మరియు అది 15-20 నిమిషాలు పడుతుంది, మీరు వేడి తగ్గించడానికి మరియు మరొక 10-15 నిమిషాలు compote ఉడికించాలి తరువాత, పండ్లు చక్కెర జోడించడానికి మరియు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. ద్రాక్ష త్రాగడానికి ఒక సున్నితమైన ఎర్ర రంగు ఇవ్వండి, పారదర్శక గ్లాసుల్లో బాగా కనిపిస్తుంది.
నిమ్మతో ఆపిల్ compote
ఒక అసాధారణ రుచి తో ఆపిల్ compote ఉడికించాలి ఎలా? మా తదుపరి వంటకం ఈ గురించి తెలియజేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- నిమ్మ - ½ PC లు.
- నీరు - 3 లీటర్లు.
తయారీ
యాపిల్స్ కొట్టుకోవాలి, తొక్కలు వేయాలి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. నిమ్మకాయను కడిగి, ముక్కలను ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
ఒక పెద్ద కుండ లో ఆపిల్ల మరియు నిమ్మ, చక్కెర ఒక స్లైస్ పంపండి మరియు అగ్ని న వంటలలో ఉంచండి ఉండాలి.
నీటి దిమ్మల తరువాత, మీరు మరొక 15 నిమిషాలు compote ఉడికించాలి అవసరం. పానీయాన్ని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు డికాంటరులోకి పోయాలి. మీరు మంచు మరియు పుదీనా ఆకులు తో సర్వ్ చేయవచ్చు.
కూడా ఎండిన పండ్ల యొక్క వంటకాలను ప్రయత్నించండి మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష నుండి తయారు ఎండిన పండ్ల compote .