ఆపిల్ లికియుర్ తాజా ఆపిల్ రసం నుండి తయారైన ఆల్కహాలిక్ పానీయం. మద్యం , కాల్చిన మాంసం, సాస్, తేలికపాటి డెజర్ట్ మొదలగునవి కాక్టెయిల్స్ తయారు చేసేందుకు దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఎలా ఇంట్లో ఆపిల్ liqueur ఉడికించాలి మీరు తో కనుగొనేందుకు లెట్.
ఆపిల్ లికియుర్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 2 కేజీ;
- వోడ్కా - 1 లీటరు.
సిరప్ కోసం:
- నీరు - 150 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా.
తయారీ
ఆపిల్ liqueur చేయడానికి ఎలా దొరుకుతుందో లెట్. ఫ్రూట్ జాగ్రత్తగా వాషింగ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి, లేదా ముక్కలు అభిరుచి యొక్క పరిమాణం మారిన తద్వారా, బ్లెండర్ మెత్తగా. ఆ తరువాత, వాటిని శుభ్రమైన మూడు-లీటర్ కూజాగా మార్చాము మరియు వోడ్కాతో నింపండి. ఒక మూతతో కంటైనర్ను మూసివేసి, 4 వారాల పాటు చల్లని, కానీ చాలా చల్లటి ప్రదేశంలో వదిలేయండి. ఈ పానీయం అన్ని ఆపిల్లు ఉపరితలానికి పెరగడంతో సిద్ధంగా ఉంటుంది, మరియు ద్రవం అంబర్ అవుతుంది. మంచినీటిని జాగ్రత్తగా ఫిల్టర్ చేసి, ఆపిల్లను తీసివేయండి. ప్రత్యేకంగా, చక్కెర మరియు నీటితో తీపి సిరప్ ఉడికించి, ఆపై పిండిచేసిన లిక్కర్తో కలపండి. మేము పానీయాలలో పానీయాలను పంచుకుంటాము మరియు దానిని కఠినంగా మూసివేస్తాము. మేము దాని స్వంతదానిపై గానీ లేదా కాఫీలో సంకలితంగా గాని మద్యాన్ని అందిస్తాము.
ఇంట్లో ఆపిల్ liqueur
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ రసం - 1 l;
- ఉడికించిన నీరు - 3 లీటర్లు;
- మద్యం - 750 ml;
- దాల్చిన చెక్క - 7 స్టిక్స్;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
- నిమ్మ - అలంకరణ కోసం;
- గోధుమ చక్కెర - 1 కిలోల.
తయారీ
ఆపిల్ liqueur చేయడానికి రెసిపీ చాలా సులభం. పెద్ద సాస్ ఆపిల్ రసం, దాల్చినచెక్క, నీరు మరియు చక్కెరలో మిక్స్ చేయండి. ఈ అన్ని మేము బలహీనమైన అగ్ని న చాలు మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. 45 నిమిషాలు మూత మూతతో ద్రవ్యరాశిని బాయిల్ చేయండి. అప్పుడు ప్లేట్ నుండి తొలగించి 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. చాలా చివరిలో, మద్యం లో పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. అంతే, ఆపిల్ మద్యం సిద్ధంగా ఉంది. పనిచేస్తున్న ముందు, అద్దాలు పానీయం పోయాలి, కొన్ని మంచు cubes మరియు నిమ్మకాయ ఒక ముక్క ఉంచండి.