ఎండుద్రాక్ష - చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు కలిగి ఉన్న ఒక సాధారణ బెర్రీ ,. వేర్వేరు జాతుల, ఉపజాతులు మరియు సాంస్కృతిక సంకర జాతి పండ్ల యొక్క పండ్లు లక్షణాత్మక రుచి మరియు వాసనలను కలిగి ఉంటాయి. తాజా currants (అలాగే స్తంభింప లేదా చక్కెర తో తుడిచిపెట్టే) నుండి, మీరు పిల్లల పార్టీలు లేదా మద్యపాన పార్టీలు కోసం పరిపూర్ణ ఇవి రుచికరమైన విటమిన్ కాక్టెయిల్స్ను, సిద్ధం చేయవచ్చు.
పెరుగుతో నలుపు లేదా ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క కాక్టెయిల్
పదార్థాలు:
- ఎండుద్రాక్ష తాజా లేదా ఘనీభవించిన - 250 గ్రా;
- పెరుగు సహజ లైవ్ క్లాసిక్ - 500 ml;
- (ఐచ్ఛిక) ఒలిచిన బాదం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ఎండుద్రాక్ష మరియు ఇంట్లో పెరుగు బ్లెండర్లో విరిగిపోతుంది. మేము విస్తృత అద్దాలుగా కట్ చేస్తాము, మరియు పెరుగు తగినంత మందంగా (గ్రీకు) ఉంటే, మిశ్రమాన్ని టపాకాయలో ఉంచండి. బాదం కెర్నలు యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి, మీకు కావలసిన - భూమి, మీకు కావలసిన - మొత్తం. స్పూన్లు పనిచేశారు.
పెద్దలకు సవరణ: 25-30 ml తెలుపు లేదా గులాబీ vermouth ప్రతి గాజు జోడించండి. గవదబిళ్ళలు ఉంటే, స్పూన్లు అందిస్తాయి, లేకపోతే - వాహికలతో ఉంటుంది.
నలుపు లేదా ఎరుపు ఎండుద్రాక్షతో మిల్క్ కాక్టెయిల్
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం పదార్థాల గణన.
పదార్థాలు:
- ఎండుద్రాక్ష తాజా (లేదా స్తంభింప లేదా చక్కెర తో రుద్దుతారు) - 200 గ్రా;
- 2.5% కొవ్వు పదార్ధాలతో పాలు పాలు - 400 ml;
- ఐస్ క్రీమ్ "ప్లోంబైర్" - 200 g;
- క్రీమ్ మందపాటి సహజ పాలు - సుమారు 160 ml;
- చిలకరించడం కోసం కొంత చీకటి చాక్లెట్.
తయారీ
ఎండుద్రాక్ష మరియు పాలు ఒక బ్లెండర్ లోకి పోస్తారు (వయోజనుల కోసం తయారు చేసినట్లయితే, మీరు 40 ml బ్లాక్ కరెంట్ మద్యం జోడించవచ్చు). మిక్సర్ క్రీమ్ క్రీమ్ ఒక స్థిరమైన నురుగులోకి మార్చడం. మిల్క్-ఎండుద్రాక్ష మిశ్రమం విస్తృత స్థూల కళ్ళజోళ్ళలో కురిపించింది. ప్రతి ఐస్ క్రీమ్ ఒక బంతి చాలు. పైన, కొరడాతో చాక్లెట్ తో తన్నాడు క్రీమ్ మరియు చల్లుకోవటానికి లే లేదా ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు అలంకరించండి. మా మిల్క్ షేక్ సిద్ధంగా ఉంది!
గమనిక : ఈ కాక్టెయిల్స్లో చక్కెరను జోడించడం అవసరం లేదు (లేదా, కొంచెం సలహా ఇవ్వడం, తీపి కుకీలను తింటాయి) - పిల్లలు లేదా పెద్దలకు ఇది ఉపయోగకరం కాదు. ఎండుద్రాక్ష కూడా చాలా ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంది, ఇది పాడి ఉత్పత్తుల అభిరుచులతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.