బుబాలెహ్ మొదటిసారి "డోంట్ నోస్ విత్ ది జోయాహ్న్" చిత్రంలో కనిపించే ఒక పానీయం మరియు దాని అసాధారణ పేరు మరియు ప్రకాశవంతమైన ప్రదర్శన కోసం ప్రజాదరణ పొందింది. అయినప్పటికీ, ఈ పానీయంలో అసాధారణమైనది ఏమీ లేదు, ఎందుకంటే ఆరెంజ్ జ్యూస్ లేదా ఫాన్తా ఆధారం కావడంతో ఇది ఏ సంవత్సరంలో అయినా ఇంటిలో వండుతారు. క్రింద వంటకాలను బుబలే తయారు ఎలా ప్రశ్నకు సమాధానం మరియు గొలిపే ఒక అసాధారణ కానీ చాలా రుచికరమైన పానీయం మీ స్నేహితులు మరియు తెలిసినవారు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది.
స్వీట్ బబలే - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 300 గ్రా.
తయారీ
మొదటి విషయం మీరు పై తొక్క నుండి నారింజలను శుభ్రం చేయాలి మరియు చల్లటి నీటితో ఒక లీటరుతో పోయాలి. చర్మంతో వంటలు ఇప్పుడు 7-8 గంటలకు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపించబడతాయి, మరియు అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనవి - రాత్రిలో.
చర్మము చొచ్చునప్పుడు, అది పాన్ నుండి తీసివేయాలి మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్లో వక్రీకరించి, పాన్ కు తిరిగి పంపబడుతుంది.
ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో, నీరు, సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు చక్కెర రెండు లీటర్ల కలపాలి మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగుకి తీసుకురావాలి, తర్వాత అది ద్రవంలో ద్రవంగా ప్రవేశిస్తుంది, నిరంతరం పానీయం కదిలిస్తుంది. 5 నిముషాల తరువాత, మీరు అగ్నిని ఆపివేయవచ్చు మరియు మిశ్రమం చల్లబరుస్తుంది. తినే ముందు బుబాలెహెమ్ అవసరం.
ఫలిత పానీయం మద్యపాన కాక్టెయిల్స్ను తయారు చేయడానికి ఆధారంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకి, మంచు మరియు సిట్రస్ ముక్కలతో గాజును అలంకరించిన తరువాత 50 మి.లీ. బల్లెహాన్ని ఛాంపాగ్నే లేదా తెలుపు వైన్ లో చేర్చండి.
మరొక, ఈ డిష్ తక్కువ ఆసక్తికరమైన వెర్షన్ కాదు, చేదు బుబాలె యొక్క తయారీ.
గోర్కీ బుబలే - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అల్లం - 100 గ్రా;
- నారింజ - 3 ముక్కలు;
- సిన్నమోన్ - 10 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
చేదు బబాలెహ్ యొక్క తయారీ పంచదార పూర్తిగా లేకపోవడాన్ని సూచిస్తుంది, కానీ కావాలనుకుంటే, మీరు ఇంతకు మునుపు పానీయంకు కొన్ని స్పూన్లు జోడించవచ్చు.
వంట సూత్రం మునుపటి రెసిపీలో వలె ఉంటుంది. మొదటి మీరు తొక్కలు నుండి నిమ్మ మరియు నారింజ వేరు చేయాలి, ఉడికించిన నీరు ఒక లీటరు వాటిని పోయాలి మరియు రాత్రి రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి.
తరువాత, మీరు మాంసం గ్రైండర్ లో తడి తొక్కలు రుబ్బు మరియు నీటి వాటిని తిరిగి ఉంచాలి. దీనికి సమాంతరంగా, మీరు అల్లం చేయడం ప్రారంభించాలి. ఇది ఒలిచిన మరియు తడకగల ఉండాలి. ఫలితంగా మాస్ నీరు రెండు లీటర్ల లో కురిపించింది మరియు అగ్ని చాలు చేయాలి. నీటి దిమ్మలు, మీరు కంటైనర్ కు పిండిన నిమ్మకాయ యొక్క దాల్చినచెక్క మరియు రసం జోడించాలి, తర్వాత మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
అల్లం ద్రవ మిశ్రమాన్ని నారింజతో కలిపి, పానీయం చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండాలి. అందించడానికి ముందు వక్రీకరించు నిర్ధారించుకోండి.
మీరు అతిథులు రాకముందే చాలా తక్కువ సమయాన్ని కలిగి ఉంటే, స్టోర్లో కొన్న రెడీమేడ్ పదార్థాల నుండి బుబలే తయారు చేయవచ్చు.
15 నిమిషాల్లో బుబలేహ్
పదార్థాలు:
- ఒక ఫాంటసీ నారింజ - 1,5 l;
- నిమ్మ రసం - 0.5 లీటర్లు;
- పీచెస్ క్యాన్డ్ - 1 పాట్;
- గోధుమ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మొదట, మీరు నిమ్మ రసం యొక్క కొన్ని టేబుల్ స్పూన్స్లో చక్కెరను కరిగించాలి, తర్వాత మీరు వంట ప్రారంభించవచ్చు
ఒక కంటైనర్ లో అన్ని పదార్థాలు కలపాలి అది విలువ కాదు, అది అందించే ముందు పానీయం partwise పోయాలి ఉత్తమం.
ఒక బొబ్బల్ను త్వరగా తయారు చేసి ప్రతి గ్లాసులో ఒక క్యాన్డ్ పీచ్ మరియు 1 స్పూన్ పీచు రసంను ఉంచాలి, అప్పుడు కరిగించిన చక్కెర సిరప్ యొక్క 1 టీస్పూన్, అప్పుడు నిమ్మరసం యొక్క 50 మి.లీ.ను, తర్వాత ఫాంటమ్ యొక్క అన్ని 150 మి.లీలను పోయాలి. ఇది పానీయం యొక్క రూపాన్ని మెరుగుపర్చడమే కాక, మంచుతో పాటు మంచుతో కప్పడానికి ఉత్తమమైనది, కానీ దానికి అదనపు తాజాదనం ఉంటుంది.
వేసవి రోజులలో అద్భుతమైన బాగుంది తాజాగా తయారు చేసిన పంచ్ లేదా నిమ్మరసం .