Dogwood నుండి Compote మాత్రమే రుచికరమైన కాదు, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా. అనేక విలువైన లక్షణాల కారణంగా దాని నిరంతర ఉపయోగంతో, పానీయం చాలా రుగ్మతలను తొలగిస్తుంది మరియు నిరోధించడానికి సహాయం చేస్తుంది, అలాగే శరీరాన్ని మరియు రోగనిరోధకతను బలోపేతం చేస్తుంది.
శీతాకాలం కోసం ఒక రెసిపీ - ఒక ఎముక ఒక dogwood నుండి compote కాయడానికి ఎలా
పదార్థాలు:
ఒక మూడు లీటర్ కూజా కోసం గణన:
- విత్తనాలు తో కార్నెల్ - 2 కప్పులు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 గాజు;
- నీటి శుద్ధీకరణ - సుమారు 2.5 లీటర్లు.
తయారీ
Compote కోసం కార్నెల్ యొక్క బెర్రీస్ మేము బయటికి, చెడిపోయిన మరియు చూర్ణం వదిలించుకోవటం, మరియు మంచి నమూనాలను చల్లని నీటి తో rinsed మరియు శుభ్రమైన డబ్బాలు ఉంచారు ఉంటాయి. శుభ్రపర్చిన నీటితో కావలసిన మొత్తాన్ని వేసి తీసుకొని, బెర్రీలు తయారుచేసిన నౌకలపై పోయాలి. మేము ఉడికించిన మెటల్ క్యాప్స్తో కంటైనర్లను కవర్ చేస్తాము మరియు సుమారు ముప్పై నిమిషాలు మనసులో ఉంచుతాము. సమయం ముగిసిపోయిన తరువాత, నీటిని తిరిగి ఒక సాస్పున్లో పారుతుంది, అది కాచుకొని, మళ్లీ డాగ్వుడ్ తో డబ్బాల్లో పోస్తారు. మరొక ముప్పై నిమిషాల తరువాత, చివరిసారి రసం విలీనం మరియు కాచు కు సెట్. కార్న్లియన్ తో ప్రతి కూజా లో మేము చక్కెర గాజు మీద పోయాలి, అప్పుడు మరిగే రసం తో విషయాలు పోయాలి, మేము మూతలు సీల్ మరియు దుప్పటి కింద కవర్లు తో నెమ్మదిగా శీతలీకరణ కోసం వాటిని సెట్.
ఒక మల్టీవర్క్ లో కార్నెల్ మరియు ఆపిల్ల యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న తాజా లేదా ఘనీభవించిన కాల్చిన - 300 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 300 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 170 గ్రా;
- శుద్ధి నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
రుచి మరియు సుగంధంలో ముఖ్యంగా రిచ్ compote పొందవచ్చు, బహుళ కుక్ పరికరంలో వండుతారు. ఇది తాజా కార్నెల్ బెర్రీలు మరియు ఘనీభవించిన వాటిని తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మేము బెర్రీలు తాజా బెర్రీలు జోడించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు పుదీనా లేదా సిన్నమోన్ కర్ర వంటతో వంటచేసే ఒక పానీయం కూడా చేర్చవచ్చు. ఇది కేవలం రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది ధనిక మరియు సువాసనగా చేస్తుంది.
తాజాగా కొట్టుకుపోయిన లేదా ఘనీభవించిన కార్నెల్ బెర్రీలు బహుళ-పరికర కంటైనర్లో ఉంచుతారు, మేము యాపిల్ పండ్లు ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉడికించిన నీటితో ఉడికించిన నీటితో కలిపేటట్లు చేస్తాము. చక్కెరను కంపోట్లో పోయాలి, కదిలించు మరియు ఒక గంట కోసం "త్రాడు" మోడ్ను ఆన్ చేయండి. కొంతకాలం తర్వాత, కంపోస్ట్ ఒక కూజా లోకి పోస్తారు, అది చల్లగా మరియు ప్రయత్నించండి ప్రయత్నించవచ్చు.
మొక్కజొన్న మరియు బ్లాక్బెర్రీ యొక్క compote
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న తాజా లేదా ఘనీభవించిన కాల్చిన - 170 గ్రా;
- బ్లాక్బెర్రీ - 120 గ్రా;
- ఆపిల్ - 280 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 170 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- శుద్ధి నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
మీరు బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు నిమ్మ రసం కలిపి ఉడికించి ఉంటే చాలా విటమిన్ మరియు కార్న్ మరియు ఆపిల్ల అద్భుతంగా రుచికరమైన compote పొందవచ్చు. ఇది చేయటానికి, ఒక పాన్ లో కార్న్ మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ కడగడం, ముందుగా ఒలిచిన విత్తనాలు మరియు ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ పండ్లు జోడించడానికి మరియు శుభ్రపర్చబడి ఉడికించిన నీరు భాగాలు పోయాలి. మేము కూడా చక్కెర పోయాలి, నిమ్మ రసం లో పోయాలి, విషయాలు కాచు వీలు. మూడు నుండి ఐదు నిముషాలు ఉడికించి, ఆపై కంటెయినర్ను నిప్పు నుండి తొలగించండి, పూర్తిగా చల్లగా మరియు మూతతో మూసివేయండి.
చలికాలం కోసం కార్నెల్, బేరి మరియు ఆపిల్ల యొక్క Compote
పదార్థాలు:
ఒక లీటరు కూజాకి గణన:
- సిన్నమోన్ - 195 గ్రా;
- మధ్యస్థ పరిమాణంలో బేరి - 2 PC లు.
- మధ్య తరహా ఆపిల్లు - 2 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 75 గ్రా;
- శుద్ధి నీరు - 0,5 l.
తయారీ
శీతాకాలం కోసం ఈ compote సిద్ధం చాలా సులభం. డాగ్వుడ్, బేరి మరియు ఆపిల్స్ కడగడం మరియు జాడీలలో వాటిని ఉంచడం సరిపోతుంది. ఆపిల్ మరియు పియర్ పండ్లు మొదటి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ప్రతి కంటైనర్లో చక్కెరను పోయండి, ముందుగా ఉడికించిన నీటితో కూడిన పదార్ధాలను పూరించండి, ఒక మూతతో కప్పి, వేడి నీటిలో క్రిమిరహితం చేయడానికి ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి. ఇరవై-ఐదు నిమిషాల తరువాత, మేము మూతలు మూసివేసి, పనులను చల్లగా వదిలేద్దాం.