ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క Compote - ఒక రుచికరమైన ఇంటిలో తయారు పానీయం ఉత్తమ వంటకాలు

తాజా బెర్రీలు సమృద్ధిగా, అన్ని రకాలైన సన్నాహక వంటకాలను ముఖ్యంగా సమయోచితమైనవి. క్రింద ఎంపిక మీరు శాస్త్రీయ నుండి అసలు మరియు సున్నితమైన, వివిధ వైవిధ్యాలు లో gooseberries యొక్క శీతాకాలం compote కోసం సిద్ధం మరియు సేవ్ ఎలా అర్థం సహాయం చేస్తుంది.

గూస్బెర్రీ నుండి compote ఉడికించాలి ఎలా?

ఒక రుచికరమైన, సువాసన ఇంటిలో తయారు పానీయం పొందటానికి, మీరు సరిగ్గా దీనిని పెట్టి మరియు తదుపరి పంట వరకు ఉంచడానికి, కానీ కూడా compote లో gooseberries వెళ్తాడు గురించి జ్ఞానం కలిగి ఉండాలి మాత్రమే అవసరం. దీని గురించి మరియు దిగువ అందించిన సిఫార్సులలో మరియు దాదాపు ప్రతి ఐచ్చికాన్ని అనుసరించే ప్రాథమిక నియమాలలో చాలా ఉన్నాయి.

1. Compote తయారీ కోసం నష్టం మరియు rotted ప్రాంతాల్లో లేకుండా పక్వత లేదా కొద్దిగా అపరిపక్వ పండు ఎంచుకోండి, వాటిని శుభ్రం చేయు మరియు, అవసరమైతే, కాడలు మరియు తోకలు వదిలించుకోవటం.
2. బెర్రీలు యొక్క సమగ్రతను కాపాడటానికి, మీరు ఒక సూదితో కంపోట్కు జోడించే ముందు ప్రతి దానిని పియర్స్ చేయవచ్చు.
3. శీతాకాలంలో పానీయం తయారు చేసేటప్పుడు, 1/3 లేదా సగం ద్వారా బెర్రీలు తో శుభ్రమైన జాడి నింపండి, ఒక గాఢమైన పానీయం weld ఒక కోరిక ఉంటే.
4. Gooseberries యొక్క తటస్థ, సామాన్య రుచి మరింత సువాసన బెర్రీలు, పండ్లు, సువాసన మూలికలు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు మిళితం, ఒక కొత్త, అన్ని పారామితులు లో ఆకర్షణీయమైన మరియు ఒక సందేహం లేకుండా పానీయం అసలు రుచి లేకుండా.
5. డబ్బాలు వేడి నీటిని లేదా సిరప్తో రెండుసార్లు నింపినప్పుడు, వెచ్చని దుప్పటి కింద ఒక విలోమ రూపంలో నెమ్మదిగా శీతలీకరణ తరువాత, కంటైనర్ల అదనపు స్టెరిలైజేషన్ అవసరం లేదు.

శీతాకాలం కోసం ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క Compote - ఒక సాధారణ రెసిపీ

మీరు మొదటిసారిగా శీతాకాలంలో మొదటిసారిగా గూస్బెర్రీను తయారు చేస్తే, క్రింద ఇవ్వబడిన ఒక సాధారణ ప్రాథమిక వంటకం, అందుకున్న పానీయం యొక్క సాంప్రదాయ రుచిని అంచనా వేసిన మొట్టమొదటిగా ఉండాలి. 3 l సామర్ధ్యం సూచించిన షుగర్ యొక్క భాగాన్ని తగ్గించడం లేదా పెంచడం ద్వారా టికెట్ యొక్క తీపిని మీ ఇష్టానికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• గూస్బెర్రీస్ - 700-900 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 గాజు;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2,5-3 l.

తయారీ

1. సిద్ధం బెర్రీలు ఒక శుభ్రమైన కూజా లో వేశాడు, నిటారుగా వేడినీరు తో కురిపించింది.
2. 30 నిమిషాల తర్వాత, నీరు పారుదల, తియ్యగా ఉడకబెట్టడం, ఉడకబెట్టడం, మళ్లీ ఒక కూజాలో పోస్తారు.
3. గూస్బెర్రీ యొక్క compote సీల్, పూర్తిగా చల్లార్చడం వరకు విలోమ రూపం లో వ్రాప్.

ఆకుపచ్చ gooseberries యొక్క Compote

మీరు శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ గూస్బెర్రీ యొక్క సంయోగాన్ని సిద్ధం చేస్తే, పానీయం యొక్క అన్ని లక్షణాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండే రుచి మరియు రంగు కంటైనర్కు స్ట్రాబెర్రీలు, చెర్రీస్ లేదా ఇతర సరిగ్గా సిద్ధం చేసిన బెర్రీలను జోడించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో భాగాలు ఏ నిష్పత్తులు ఒక అద్భుతమైన ఫలితం ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• ఆకుపచ్చ gooseberries - 500 గ్రా;
• బెర్రీ మిక్స్ - 200 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 గాజు;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2,5-3 l.

తయారీ

1. కొట్టుకుపోయిన gooseberries మరియు సిద్ధం బెర్రీ వేసి ఒక కూజా లో వేశాడు, మరిగే నీటి తో అరగంట పోయాలి.
2. ఒక saucepan లో ఇన్ఫ్యూషన్ హరించడం, చక్కెర జోడించడానికి, ఒక వేసి కు సిరప్ వెచ్చని, మళ్ళీ బెర్రీలు లోకి పోయాలి.
3. శీతాకాలంలో కోసం ఆకుపచ్చ గూస్బెర్రీ నుండి compote సీల్, చల్లబరిచేందుకు వరకు వ్రాప్.

ఎరుపు గూస్బెర్రీ యొక్క Compote

శీతాకాలం కోసం ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క ఒక రుచికరమైన compote సిద్ధం ఎరుపు బెర్రీలు నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఈ కేసులో మరియు సంకలితం లేకుండా పానీయం రంగు రిచ్ మరియు ఆకలి పుట్టించేదిగా మారుతుంది. రుచి కోసం, పానీయం దాల్చిన చెక్క, వనిల్లా ఒక స్టిక్ తో జోడించవచ్చు లేదా ప్రతి మూడు లీటర్ jar నిమ్మకాయ ముక్కలు జత, ఎముకలు తొలగించడం చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• ఎరుపు గూస్బెర్రీస్ - 600 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 గాజు;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2,5-3 l;
• ఎంచుకోవడానికి సంకలనాలు - రుచి.

తయారీ

1. ఎరుపు గూస్బెర్రీ ఒక కూజా లో వేశాడు, రుచి సంకలితం తో పరిపూర్ణం, 10 నిమిషాల ప్రవాహ తరువాత, వేడినీటితో పోశారు.
2. Preheat ఒక వేసి కు పారుదల నీరు, మళ్ళీ కూజా లోకి పోయాలి.
3. ఒక పది నిమిషాల ఎక్స్పోజర్ తర్వాత, ఇన్ఫ్యూషన్ సిరప్, బెర్రీలు, సీలు, నిండిన ఒక saucepan, తీయగా, కురిపించింది.
4. నెమ్మది శీతలీకరణకు ఎరుపు గుమ్మడికాయ యొక్క కాట్ను విలోమం చేయండి.

నారింజ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క compote కోసం రెసిపీ

నారింజతో వండినట్లయితే అసాధారణమైన రిఫ్రెష్ రుచి మరియు సెడక్టివ్ వాసన గూస్బెర్రీ నుండి compote ను పొందుతుంది. సిట్రస్ పండు 2-3 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ముంచిన తరువాత, ముక్కలు వేసి పానీయాలను అనవసరమైన తీవ్రతను ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 500 g;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 గాజు;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2,5-3 l;
• నారింజ - 0.5 PC లు.

తయారీ

1. Gooseberries మరియు నారింజ ముక్కలు యొక్క కడగడం బెర్రీలు ముందు sterilized జాడి ఉంచుతారు, వారు అరగంట కోసం మరిగే నీటి తో కురిపించింది.
2. పేర్కొన్న సమయం తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ పారుదల, చక్కెర తో తీయగా, నిమిషాల కోసం ఉడకబెట్టడం, నాళాలు లోకి కురిపించింది.
3. నారింజ తో gooseberries యొక్క compote సీల్, ఒక చుట్టి రూపంలో చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.

ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క Compote "Mojito"

Gooseberries నుండి compote కోసం కింది రెసిపీ మీరు దాని లక్షణాలు అనేక mojito ఇష్టమైన పోలి ఇది మద్యపానం, ఒక రిఫ్రెష్ రుచి ఆనందించండి అనుమతిస్తుంది. పుల్లని బెర్రీలు మరియు నిమ్మ ముక్కలతో పుదీనాను కలపడం ద్వారా ఈ ప్రభావం సాధించబడుతుంది, ఇది రుచి పాలెట్ పూర్తి మరియు శ్రావ్యంగా చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 400 g;
• పుదీనా - 1 బంచ్;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 గాజు;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2,5-3 l;
• నిమ్మకాయ - 2 కప్పులు.

తయారీ

1. బ్యాంకు లో gooseberries, పుదీనా మరియు కప్పులో నిమ్మ, నిటారుగా వేడినీరు పోయాలి, ఒత్తిడిని 20 నిమిషాలు వదిలి.
2. కషాయం పారుదల, ఉడకబెట్టడం, మళ్లీ ఒక కంటైనర్లో పోస్తారు, దానికి చక్కెర జోడించడం.
3. పుదీనా తో ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క compote సీల్, పూర్తి శీతలీకరణ వరకు వ్రాప్.

ఉన్నత జాతి పండు రకము "తారున్" తో Compote

కింది రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన gooseberries యొక్క ఒక రుచికరమైన compote, తార్కున్ పానీయం అభిమానులను సంతోషపరుస్తుంది. టెర్రగాన్ పానీయం తాజా sprigs యొక్క ప్రధాన భాగాలు కూర్పు చేర్చబడింది ఒక లక్షణ రుచి మరియు ఏకైక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది. రుచి యొక్క సంతృప్తతను బెర్రీలు మరియు గ్రీన్స్ యొక్క నిష్పత్తులు పెంచవచ్చు.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 350 g;
• tarragon - 2-3 శాఖలు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 250-300 గ్రా;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2,5-3 l;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 టీస్పూన్.

తయారీ

1. శుభ్రమైన పొడి డబ్బాల్లో, సిద్ధం కడిగిన మరియు ఎండబెట్టిన బెర్రీలు, టార్రాగన్ మొలకలు, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ సిద్ధం.
2. నిటారుగా వేడి నీటితో కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి.
3. వెంటనే శీతాకాలం కోసం గూస్బెర్రీ నుండి compote "Tarhun" ముద్ర మరియు జాగ్రత్తగా విలోమ రూపంలో కంటైనర్లు వ్రాప్.

ఎండుద్రాక్ష మరియు gooseberries యొక్క Compote - రెసిపీ

శీతాకాలంలో ప్రత్యేకంగా విలువైన సేకరణ ఉంటుంది, ఈ క్రింది సిఫార్సులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది. పానీయం కోసం ఉపయోగించే విటమిన్ సి మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన అంశాల అధిక కంటెంట్ సాధారణ జలుబుతో భరించేందుకు సహాయం చేస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 300 g;
• నలుపు ఎండుద్రాక్ష - 200 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 250-300 గ్రా;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2,5-3 l.

తయారీ

1. తయారుచేసిన gooseberries మరియు currants వేడి నీటి తో శుభ్రమైన జాడి లో పోస్తారు.
2. 30 నిముషాల తరువాత, నీరు పారుదల, చక్కెరతో ఉడకబెట్టడం, మళ్ళీ బెర్రీలు లోకి పోస్తారు.
3. Gooseberries మరియు నలుపు currants compote సీల్, చుట్టి.

మెలిస్సీ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క Compote

తాజా మెలిస్సా యొక్క పక్వత గూస్బెర్రీ కొమ్మలు కలుపుతూ, ఇది బిల్లేట్ యొక్క సాంప్రదాయ రుచిని విస్తరించడానికి మరియు అది గొప్ప రుచిని ఇవ్వడానికి మాత్రమే కాకుండా, పానీయం యొక్క విలువైన లక్షణాలను మెరుగుపర్చడానికి కూడా సాధ్యపడుతుంది. ఈ సిఫారసుల దృష్ట్యా, కంపోట్, రాత్రిపూట త్రాగి, ఉద్రిక్తత నుండి ఉపశమనం పొందడం, నిద్రను మెరుగుపరుస్తుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 500 g;
• నిమ్మ ఔషధతైలం - 2-3 శాఖలు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 250 గ్రా;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2,5-3 l.

తయారీ

1. ముందుగా క్రిమిరహితం చేయబడిన కంటైనర్లు మెలిస్సా యొక్క తయారు చేయబడిన బెర్రీలు మరియు కొమ్మలతో నిర్మించబడ్డాయి.
2. 30 నిమిషాలు వేడినీటితో పోయాలి.
3. నీటిలో, కాచు, నీటిలో గడ్డితో గడ్డితో పోయాలి, ముందుగానే చక్కెరను జోడించాలి.
4. ఉడికించిన మూతలు, చుట్టు తో శీతాకాలం కోసం మెలిస్సీ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క compote రోల్.

ఉన్నత జాతి పండు రకము మరియు కోరిందకాయ యొక్క Compote

మీరు రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క కూజాలో బెర్రీలు జతచేస్తే, ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు రుచి తాజా గూస్బెర్రీ నుండి compote ను పొందుతుంది. ముందుగా ఉడకబెట్టిన కంటైనర్లు అవసరం లేని మరియు వాటిని కప్పిన తర్వాత నాళాలు అదనపు చుట్టడం అవసరం లేని విభాగాల స్టెరిలైజేషన్ మద్దతుదారులకు ఈ వంటకం.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 300 g;
• కోరిందకాయ - 300 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 500 గ్రా;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2.5 లీటర్లు.

తయారీ

1. సిద్ధం బెర్రీలు ఒక కూజా ఉంచుతారు.
2. చక్కెర మరియు నీటితో, సిరప్ ఉడకబెట్టింది, ఇది కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లతో నిండి ఉంటుంది.
3. ఒక మూతతో నౌకను కప్పి ఉంచండి, వేడి నీటితో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు 3 లీటర్ల 30 నిమిషాల వాల్యూమ్తో ఒక కూజాను మరిగే తర్వాత క్రిమిరహితం చేయండి.
4. మూత శుభ్రం చేయు, తలక్రిందులుగా వేలాడదీయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది వరకు ఈ రూపంలో వదిలివేయండి.