మీ దాహం అణచివేయడానికి ఒక ఆరోగ్యకరమైన పానీయం కోసం గొప్ప ఎంపిక పుచ్చకాయ నిమ్మరసం. ఇది ఖచ్చితంగా పుచ్చకాయ మరియు నిమ్మకాయ ఆమ్ల తీపిని మిళితం చేస్తుంది. పుచ్చకాయ నిజంగా పండిన మరియు రుచికరమైన ఉంటే, చక్కెర అన్ని వద్ద అవసరం లేదు, కాబట్టి కూడా చక్కెర తినడానికి మరియు కేలరీలు కౌంట్ వారికి పుచ్చకాయ నుండి నిమ్మరసం కొనుగోలు చేయవచ్చు.
పుచ్చకాయ నుండి నిమ్మరసం
అయితే ఈ పానీయం కొన్ని నిమిషాలలో తయారు చేయబడుతుంది, అయినప్పటికీ, అది చల్లబరచడానికి కొద్దిగా వేచి ఉండటానికి అవసరం కావచ్చు.
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ - 2 కేజీ;
- నిమ్మ - 2 ముక్కలు;
- తేనె అకేసియా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మినరల్ వాటర్ - 0,6-0.8 l.
తయారీ
అత్యంత శ్రమతో కూడిన ప్రక్రియ పుచ్చకాయ తయారీలో ఉంది. మేము దానిని బాగా కడగడంతో, ఒక రుచిని పొడిగా చేసి, ముక్కలుగా కత్తిరించండి. మాంసం కట్ మరియు cubes లోకి కట్, ఒక బ్లెండర్ లో చాలు. పుచ్చకాయ ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి మారుతుంది వరకు whisk వరకు. ఒక జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ లేదా గాజుగుడ్డ యొక్క 2 పొరలలో ముడుచుకున్న, బ్లెండర్లో మళ్లీ రసంను ఉంచి, తేనె, మినరల్ వాటర్ను జోడించండి. మినరల్ వాటర్ లేకపోతే, మీరు సాధారణ ఫిల్టర్ లేదా చల్లబడిన ఉడికించిన నీరు ఉపయోగించవచ్చు. నిమ్మకాయలు, వెచ్చని నీటితో మరియు ఎండబెట్టిన రసంతో కడిగివేయబడతాయి. మిక్స్ మరియు అన్ని కలిసి చల్లదనాన్ని. లేదా కేవలం అద్దాలు లోకి పోయాలి, వాటిలో ఒక జంట మంచు cubes ఉంచడం.
పుదీనాతో నిమ్మకాయ
మీరు ఒక పుదీనా గమనికను జోడించినట్లయితే మరింత రుచికరమైన ఇంటిని పుచ్చకాయ నిమ్మరసం తయారు చేస్తారు. పుదీనా పాటు, మీరు tarhun లేదా నిమ్మ ఔషధతైలం ఉపయోగించవచ్చు - ఇది కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గ్యాస్ లేకుండా మినరల్ వాటర్ - 0,7 l;
- పుచ్చల లేకుండా పుచ్చకాయ గుజ్జు - 2 కిలోల;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- తేనె మే - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పుదీనా - 3 శాఖలు.
తయారీ
పుచ్చకాయను కడగడం తరువాత, మేము అది కట్ చేసి తద్వారా గుంటలు లేకుండా గుజ్జు ముక్కలు పొందడం జరిగింది. నా వెచ్చని నీటితో నిమ్మకాయ మరియు సున్నం పూర్తిగా. రసం పిండి వేయు. నిమ్మ తో ¼ ts తో పీల్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ యొక్క. బ్లెండర్ లో మేము పుచ్చకాయ మాంసం, నిమ్మ మరియు నిమ్మ రసం, నీరు, తేనె, అభిరుచి మరియు పుదీనా ఉంచండి. కొన్ని నిమిషాలు బీట్, ఒక గురించి సగం రెండు గంటల నిలబడటానికి వదిలి, అప్పుడు శాంతముగా ఒక strainer ద్వారా వక్రీకరించు.
నారింజ తో పుచ్చకాయ నిమ్మరసం
మీరు సిట్రస్ను జతచేస్తే, మీరు మరింత రుచికరమైన పుచ్చకాయ నిమ్మరసం పొందుతారు, ఇది రెసిపీ చాలా సరళంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ - 4 కిలోల;
- నిమ్మ - 2 ముక్కలు;
- నారింజ - 4 PC లు.
- తేనె పూల - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కార్బొనేటెడ్ వాటర్ - 1.2 లీటర్లు;
- పుదీనా - 3-4 శాఖలు.
తయారీ
అన్ని గని మరియు ఎండబెట్టి, నారింజ మరియు నిమ్మకాయలు నుండి రసం పిండి వేయు. బ్లెండర్ లో మేము పుచ్చకాయ, తేనె, పుదీనా, రసం మరియు కొద్దిగా నారింజ పై తొక్క పల్ప్ ఉంచండి. మేము 3 గంటలు బీట్ మరియు పట్టుబట్టుతాము. వడపోత నిమ్మరసం, కార్బోనేటేడ్ నీటితో కలుపుతారు. మీరు చూడగలరు గా, పుచ్చకాయ నుండి నిమ్మరసం మేకింగ్ చాలా సులభం.