పండ్లు నుండి జెల్లీ ఉడికించాలి ఎలా?

కిస్సెల్ ఎండిన, ఘనీభవించిన లేదా తాజా బెర్రీలు, బంగాళాదుంప లేదా కార్న్స్టార్చ్ కలిపిన పండ్లు తయారుచేసిన డెజర్ట్ జెల్లీ డిష్. యొక్క బెర్రీలు నుండి మీరు ఒక ముద్దు తో ఉడికించాలి లెట్ మరియు మేము ఒక పిల్లల ఆహారం కోసం ఖచ్చితంగా ఇది ఒక తీపి మరియు పరిపూర్ణమైన పానీయం, ప్రతి ఒక్కరూ విలాసమైన ఉంటుంది.

పండ్ల నుండి జెల్లీ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 150 గ్రా;
• క్రాన్బెర్రీస్ - 150 గ్రా;
• నీరు - 3 l;
• క్రాన్బెర్రీస్ - 150 గ్రా;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• బంగాళాదుంప పిండి - 70 గ్రా.

తయారీ

ఇప్పుడు బెర్రీలు నుండి ఒక జెల్లీ సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి. సో, మొదటి బెర్రీలు సిద్ధం: ఒక కోలాండర్ లో ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ వేయడానికి మరియు పూర్తిగా చల్లని నీరు నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు. మీరు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను ఉపయోగించినట్లయితే, ముందుగా వాటిని ఫ్రీజర్ నుండి బయటకు తీసుకుని, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిముషాల పాటు నిలబడాలి.

అప్పుడు మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా పండ్లు రుద్దు, పక్కన రసం ఉంచండి, మరియు squeezes వేడినీటితో పోస్తారు మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచాలి. 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడికించి, దానిని చల్లగా చేసి దానిని ఫిల్టర్ చేయండి. మేము బెర్రీ కేక్ పిండి వేసి దానిని విసర్జించి, శుభ్రమైన గాజు లోకి రసం పోయాలి మరియు పక్కన పెట్టండి.

బెర్రీ రసం నిప్పు మీద ఉంచి, ఒక వేసి తీసుకొచ్చే. క్రమంగా, చక్కెర లో పోయాలి మరియు పూర్తిగా కరిగి వరకు బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు మా పానీయం చిక్కగా అవసరం. దీనిని చేయటానికి, బంగాళాదుంప పిండిని తీసుకొని గతంలో అలంకరించిన రసం యొక్క గాజుతో అది విలీనం చేయండి. పూర్తిగా మృదువైన వరకు మిశ్రమం కలపాలి మరియు నెమ్మదిగా బెర్రీలు యొక్క మరిగే రసం లోకి పోయాలి, నిరంతరం ఒక చెక్క స్పూన్ తో తాజా బెర్రీలు నుండి జెల్లీ గందరగోళాన్ని. 5 నిముషాల పాటు పానీయం ఉడికించి, ఆపై దానిని అగ్ని నుండి తీసివేసి దాన్ని కొంచెం చల్లండి మరియు అందమైన అచ్చులలో ఉంచండి.

ఘనీభవించిన బెర్రీలు నుండి జెల్లీ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• నీరు - 2 l;
• ఘనీభవించిన బెర్రీలు - 350 గ్రా;
• చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
• బంగాళాదుంప పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వనిలిన్ - రుచి చూసే;
• ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క - ఒక చిటికెడు.

తయారీ

ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. ఒక వనిల్లా పాడ్ నుండి మనం ఒక చిన్న ముక్కను కట్ చేసి, దానితో కట్ చేసి, దాన్ని తెరిచి, వేడి నీటికి పంపించండి. కూడా తడకగల నిమ్మ అభిరుచి చేర్చండి మరియు చక్కెర పోయాలి. సరిగ్గా 1 నిమిషం పానీయం కాచు, అప్పుడు కడిగిన స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు వ్యాప్తి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వాచ్యంగా కొన్ని నిమిషాలు కాచు.

మా రుచి మొగ్గలు ప్రయత్నించండి, కావాలనుకుంటే మరికొంత చక్కెర జోడించండి. స్టార్చ్ను ఉడికించిన నీటితో ఏకరీతి వరకు కరిగిపోతుంది. మేము అగ్ని నుండి బెర్రీలను తీసివేస్తాము మరియు నిరంతరంగా త్రిప్పిన పిండిని సన్నని తొక్కలతో నింపి, నిరంతరం బెర్రీలు గందరగోళాన్ని చేస్తాము. బాగా ముద్దు కదిలించు మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

ఘనీభవించిన బెర్రీస్ నుండి చెర్రీ జెల్లీ

పదార్థాలు:

• ఘనీభవించిన చెర్రీస్ - 800 గ్రా;
• నీరు - 2 l;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 150 గ్రా.

తయారీ

సో, చెర్రీ జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించబడింది, కాడలు తొలగించి వెచ్చని నీటితో కొట్టుకుపోయిన. అప్పుడు శాంతముగా అది నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. ఇది చేయుటకు, మీరు juicer ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అప్పుడు మీరు మొదటి చాలా కాలం పడుతుంది అన్ని ఎముకలు, తొలగించాలి. ఆ ఈ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయండి, చెర్రీని ఒక పాన్లోకి మార్చండి మరియు ఒక చెక్క రోకలితో అది నలగగొట్టాలి. ఫలితంగా మాస్ ఒక కోలాండర్ లేదా జల్లెడ లోకి క్రుమ్మరి మరియు ఒక క్లీన్ కంటైనర్ లోకి రహస్యంగా రసం విలీనం ఉంది. అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

, Compote సిద్ధం ఒక saucepan లో నీరు పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని, చక్కెర పోయాలి మరియు ఎముకలు పాటు భూమి బెర్రీలు జోడించండి. మేము సుమారు 5-7 నిమిషాలు సగటు అగ్నిలో కాచు, ఆపై ప్లేట్ నుండి తీసివేసి compote చల్లని డౌన్ వీలు. ఒక జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్, గతంలో సిద్ధం రసం లో పోయాలి, రుచి మరియు పిండి వేయు కు చక్కెర పోయాలి. మేము ఒక వేసి ప్రతిదీ తీసుకుని మరియు అద్దాలు లో బెర్రీలు మరియు పిండి నుండి రెడీమేడ్ జెల్లీ పోయాలి.