ఇది ఒక తీపి వంటకంతో భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి ఆచారం. కానీ ఆహార ఎంపికకు సున్నితంగా ఉన్న వ్యక్తులు డిజర్ట్లు తినడానికి భయపడ్డారు, ఎందుకంటే వారు స్వీట్లు ఎల్లవేళలా ప్రతికూలంగా ఫిగర్ను ప్రభావితం చేసే కేలరీల యొక్క ముఖ్యమైన మొత్తం అని భావిస్తారు. అదనపు కేలరీలు నివారించేందుకు మీరు తేలికపాటి డిజర్ట్లు సహాయం చేస్తుంది.
చాలా తేలికైన డెజర్ట్స్ బేకింగ్ లేకుండా ఉడికిస్తారు కాబట్టి ప్రతిపాదిత వెచ్చని వేసవి డిజర్ట్లు వంట కోసం ముఖ్యమైన సమయం అవసరం లేదు.
రోమన్ డెజర్ట్
ఈ తేలికపాటి పెరుగు డెజర్ట్ ప్రధాన భాగం పెద్దలు మరియు పిల్లలకు పెరుగుతుంది కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. భాగాలు ప్రతిపాదిత సంఖ్య 4 మంది కోసం ఒక రుచికరమైన, కాల్షియం-రిచ్ డిష్ చేయడానికి రూపొందించబడింది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- క్రీము పెరుగు - 400 g;
- ప్రూనే - 25 బెర్రీలు;
- వాల్నట్ - 25 ముక్కలు;
- ద్రవ తేనె - 75 గ్రా.
తయారీ
మేము, ఒక జల్లెడ ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ రుద్దడం క్రీము పెరుగు జోడించడానికి మరియు ఒక సజాతీయ లేదా కాకుండా మిశ్రమంగా చేయడానికి, ఒక whisk లేదా ఒక మిక్సర్ తో అది ఓడించారు. మేము ప్రూనేను కత్తిరించు, కట్లకు కట్ చేయాలి. వేయించడానికి పాన్ లో ఎండబెట్టిన వాల్నట్ కెర్నలు తరిగినవి. ఇది సులభమైన భోజనానికి సిద్ధం ఎలా మాత్రమే తెలుసు ముఖ్యం, కానీ కూడా అందంగా అది లే ఎలా, మరియు ఎలా ఒక డిష్ అలంకరించేందుకు. మేము క్రీము మీద ధాన్ క్రీం యొక్క ½ ఔన్సును వ్యాప్తి చేయడానికి ప్రతిపాదిస్తాము: క్రీమ్ మీద ప్రూనే ఉంచండి, మిగిలిన క్రీమ్ ను అక్రోటుకాయలను చల్లుకోవటానికి, దానిపై తేనెను పోయాలి.
ఆపిల్ యొక్క సాంబ్
ఆపిల్ల యొక్క తేలికపాటి డెజర్ట్ పెక్టిన్ లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, మరియు మీరు మరియు మీ పిల్లలు రెండింటినీ ఇష్టపడతారు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు నుండి ప్రోటీన్లు - 2 PC లు.
- ఆపిల్స్ - 5 - 6 ముక్కలు;
- జెలటిన్ - 2 స్పూన్;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 150 ml.
తయారీ
యాపిల్స్ ఒలిచిన, మేము కోర్ని తీసివేస్తాము. వాటిని ఒక మైక్రోవేవ్ లో రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఏకకాలంలో జెలటిన్ రద్దు. వేయించిన ఆపిల్ల ప్యూపాలుగా మారుతున్నాయి, మేము వేరుచేసిన ప్రోటీన్లు మరియు చక్కెరను జోడించాము. మేము బాగా మాస్ని కొట్టడం, కరిగిపోయిన జెలటిన్ జోడించడం, మరోసారి విస్కీ. అది ఘనీభవిస్తుంది వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కమ్మంకాస్పై సంబూక్ని ఉంచాము.
అరటి మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ డెజర్ట్
ఒక కాంతి స్ట్రాబెర్రీ-అరటి డెజర్ట్ సున్నితమైన రుచి మరియు సూక్ష్మ వాసన.
పదార్థాలు:
- అరటి - 4 ముక్కలు;
- స్ట్రాబెర్రీలు (మీరు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను ఉపయోగించవచ్చు) - 300 గ్రా;
- నట్స్ (ఏదైనా, వేరుశెనగ తప్ప) - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
తయారీ
ఘనాల లోకి అరటి కట్ మరియు ఫ్రీజర్ వాటిని స్తంభింప. పూర్తి డెజర్ట్ అలంకరించేందుకు 12 బెర్రీలు వదిలి, ఇతరులు, చక్కెర తో త్రిప్పుతూ, తక్కువ వేడి మీద వేసి తీసుకుని. యొక్క స్ట్రాబెర్రీ జామ్ చల్లబరుస్తుంది లెట్. ఒక సజాతీయ మాస్ పొందడం వరకు బ్లెండర్తో కొట్టబడిన ఘనీభవించిన అరటి. అరటి మాస్ కర్ర లేదు, వేడి నీటి లోకి చెంచా ముంచి. అరటి మిశ్రమాన్ని క్రెమంకంలో ఉంచారు, టాప్ చల్లబడిన బెర్రీ జామ్తో కురిపించింది, గింజ ముక్కలతో చల్లుకోవటానికి మరియు స్ట్రాబెర్రీలతో అలంకరించండి. అరటి ద్రవ్యరాశి కరుగు లేదు, మేము వెంటనే పండు పండు భోజనానికి సర్వ్.
మీరు గమనిస్తే, మాకు ఇచ్చిన డిజర్ట్లు తక్కువ కేలరీల మాత్రమే కాదు, కానీ రిఫ్రెష్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.