పులియబెట్టిన బర్గర్ మీద బుట్టకేక్లు తేమను కలిగి ఉన్న ఒక దట్టమైన మరియు సాగే గుమ్మడితో విభిన్నంగా ఉంటాయి మరియు దానిలో, బేకింగ్ చాలా ఎక్కువ జ్యుసిగా మారుతుంది మరియు చాలాకాలం కాలం చెల్లినది కాదు. క్రింద అందించిన వంటకాలను సహాయంతో, మీరు ఒక పెద్ద కప్ కేక్, మరియు చిన్న భాగం మఫిన్లను సిద్ధం చేయవచ్చు.
చాక్లెట్ muffins కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 అంశాలు + 2 అంశాలు. స్పూన్లు;
- కోకో పౌడర్ - 3/4;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1/4 tsp.
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 1/4 వ్యాసం;
- పులియబెట్టిన మహిళ - 1 అంశం;
- వెన్న - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- నల్ల చాక్లెట్ - 180 గ్రా.
తయారీ
మీరు పులియబెట్టిన బ్రూవర్లో బుట్టకేక్లు చేయడానికి ముందు, 200 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడెక్కేలా చేసి, కప్ కేక్ అచ్చులను కాగితం స్థావరాలతో కప్పండి. ఒక గిన్నెలో, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పుతో sifted పిండిని మిళితం చేయండి. బాగా ఒక whisk కలిపి.
ఒక గిన్నెలో, పంచదారతో గుండ్రంగా గుడ్లు వేసి, కరిగించిన వెన్నతో ryazhenka వాటిని జోడించండి. మరోసారి, అన్ని పదార్థాలు ఓడించింది మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. నిరంతరంగా మిశ్రమాన్ని తడి పదార్థాల మిశ్రమంతో మిక్సింగ్ను ఆపకుండా అనేక దశల్లో పొడి మిశ్రమాన్ని పరిచయం చేస్తాము. కృష్ణ చాక్లెట్ యొక్క పూర్తి డౌ ముక్కలు జోడించండి.
2/3 కోసం రూపాలు సిద్ధం పరీక్ష పూర్తి మరియు 16-18 నిమిషాలు పొయ్యి లో muffins ఉంచండి.
ఎండిన ఆప్రికాట్లతో కాల్చిన రొట్టె మీద బుట్టకేక్లు
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 1/2 అంశాలు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 1 1/2 tsp.
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- జాజికాయ - చిటికెడు;
- ryazhenka - 1 1/4 స్టంప్;
- కూరగాయల నూనె - 2/3 అంశాలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు, ఎండబెట్టిన చెర్రీస్ మరియు గింజలు - రుచి.
తయారీ
మొదటి అడుగు ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు, చెర్రీస్ మరియు కాయలు రూపంలో మా బుట్టకేక్లు కోసం ఒక అదనంగా సిద్ధం ఉంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఎండిన పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు. ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు పెద్ద ముక్కలుగా మిశ్రమాన్ని కత్తిరించడం.
ఒక గిన్నెలో, పొడి పదార్ధాలను కలపండి: సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు జాజికాయతో sifted పిండి. ప్రత్యేకంగా, తెల్ల చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, వాటికి కూరగాయల నూనె మరియు రయాజెన్కా జోడించడం. ఒక మందపాటి పిండిని ఏర్పరుచుకోవడానికి పొడి మరియు తడి పదార్థాలను క్రమంగా కలపండి, కాయలు మరియు ఎండిన పండ్ల మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు శాంతముగా ప్రతిదీ కలపాలి.
రూపాలు 2/3 కోసం ఒక పరీక్షతో సరళత మరియు నిండి ఉంటాయి. పొయ్యిలో మఫిన్లను రొట్టెలు వేసి, 15-20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేస్తారు.
మీరు మల్టివర్క్లో బర్గర్లో బుట్టకేక్లు చేయాలనుకుంటే, 1 గంటకు "బేకింగ్" మోడ్ని ఉపయోగించండి.