జామ్ తో బన్స్ - వివిధ డౌ నుండి తీపి అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలు

అత్యంత ఇష్టమైన మరియు ప్రసిద్ధ ఇంట్లో తయారుచేసిన కేకులు జామ్ తో బన్స్ ఉంటాయి. నిరూపితమైన వంటకాన్ని వర్తింపచేస్తే, అంశాల ఆకారాన్ని మార్చడం ద్వారా మీరు పూర్తిగా అసాధారణమైన బహుమతులను సృష్టించవచ్చు. రిచ్, తాజా లేదా లేయర్డ్ ట్రీట్ కోసం ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి, మీరు కోశాగారము మరియు పాక నైపుణ్యాలను సరిఅయిన ఒక ఎంచుకోవాలి.

జామ్ తో రొట్టెలు వేయడం ఎలా?

జామ్ తో రుచికరమైన బన్స్ వాటిని సరైన ఉడికించాలి మరియు పరీక్ష విజయవంతమైన వంటకం ఉంటే వాటిని ఉడికించాలి, చాలా బోరింగ్ టీ మద్యపానం కూడా మారుతుంది.

1. జామ్ తో బిస్కెట్లు ఉత్తమ డౌ కేకులు కోసం ఆదర్శ, ఒక ఈస్ట్ భావిస్తారు - ఇది నుండి బేకింగ్ లష్, పోరస్ వెళుతుంది మరియు కాలం చెల్లిన లేదు.
2. పఫ్ pastry నుండి అద్భుతమైన బహుమతులు సిద్ధం, ఈ వెర్షన్ లో మీరు ఈస్ట్ ఫ్రాస్ట్ కొనుగోలు మరియు అందంగా ఉత్పత్తి అలంకరించవచ్చు: ఒక కవచ, ఒక బాగెల్.
3. కేఫీర్ డౌ ఆకులు నుండి తక్కువ లష్, కానీ చాలా పోరస్, జామ్ తో రుచికరమైన మరియు తీపి బన్స్, మీరు ఈస్ట్ లేదా సోడా తో ఒక బేస్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
4. జామ్ మందపాటికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది బేకింగ్ సమయంలో షెల్ నుండి "పారిపోదు" కాదు.
5. మీరు మొత్తం ముక్కలు తో జామ్ ఉపయోగించవచ్చు, ఈ వెర్షన్ లో సిరప్ ఉపయోగించరు, వారు ఉపరితలంపై ఆకలి పుట్టించే గ్లాస్ కోసం రెడీమేడ్ బన్స్ కవర్ చేయవచ్చు.

జామ్ డౌ తో బన్స్

జామ్తో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన రొట్టెలు నాణ్యమైన ఉత్పత్తులతో డౌ నుండి తయారు చేస్తారు, చమురు కొవ్వులో 82% కంటే తక్కువగా ఉండకూడదు మరియు 3.2% కంటే తక్కువగా పాలు ఉండకూడదు. సున్నితత్వం సృష్టించే ప్రక్రియ వేగవంతం కాదు, మీరు సగం రోజులు గడపవలసి ఉంటుంది, కాని ఫలితం ప్రయత్నం మరియు ఊహించి విలువ కలిగిస్తుంది - సంతోషకరమైన లష్, సువాసన పైస్ అన్ని గృహ సభ్యులను దయచేసి కలుస్తుంది.

పదార్థాలు:

• జామ్ - 400 గ్రా.

Opara:

• పాలు - 1 అంశం;
• తాజా ఈస్ట్ - 25 g;
• చక్కెర - 1 స్పూన్.

డౌ:

• పాలు - 2 అంశాలు;
• చక్కెర - 1 అంశం;
• నూనె - 100 గ్రా;
• వనిలిన్ - 5 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పచ్చసొన - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 700-900 గ్రా.

తయారీ

1. ఆపాక్స్ కోసం ఉత్పత్తులను కలిపి, 15 నిముషాల పాటు వేడిని వదిలేయండి.
2. డౌ కోసం అన్ని పదార్ధాలను కలపండి (పిండి తప్ప).
3. చెంచా, మిక్స్ పోయాలి.
4. పిండిని మిక్స్ చేసి మృదువైన పిండి కలపాలి.
5. ఒక టవల్ తో కవర్, ప్రతి సమయం కొరడాతో, ఒక ట్రిపుల్ ప్రూఫింగ్ కోసం వేడి వదిలి.
6. చిన్న భాగాలుగా డౌ వేరు, ఫ్లాట్ కేకులు బయటకు వెళ్లండి, రెండు అంచులలో రెండు కోతలు తయారు.
7. మధ్యలో నింపి ఒక స్పూన్ ఫుల్ చాలు, అంచులు అటాచ్, ఇతర లోకి ఒక కోత పొడిగింపు మరియు అతివ్యాప్తి.
8. 15 నిమిషాలు, పచ్చసొనతో రుజువు, 180 నిమిషాలకు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.

జామ్ తో పఫ్ పాస్ట్రీ బన్స్

అల్పాహారం కోసం ఒక ట్రీట్ చేయడానికి సులభమైన మార్గం జామ్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ కాల్చడం ఉంది. బేకింగ్ చాలా త్వరగా తయారవుతుంది, చీడలు కత్తిరించబడాలి, భాగాలుగా విభజింపబడి, అచ్చుపోసిన చిన్న వస్తువులు, ఫాంటసీని కలుపుతాయి. జామ్ ఏదైనా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ పండు ముక్కలు తో మందపాటి తీసుకోవాలని ఉత్తమం. సాంప్రదాయకంగా, ఈ రొట్టెలు పొడి చక్కెరతో చల్లబడతాయి, ఈ కోసం మీరు రోల్స్ చల్లబడి వరకు వేచి ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• డౌ - 1 కేజీ;
• జామ్ - 300 గ్రా;
• పొడి చక్కెర;
• పచ్చసొన.

తయారీ

1. డౌను తొలగించండి, స్ట్రిప్స్ కట్ 10:15.
2. రెండు అంచుల నుండి మొత్తం పొడవుతో పాటు "హెరింగ్బోన్" కోతలు చేస్తాయి.
3. బిల్లేట్ మధ్యలో జామ్ పంపిణీ.
4. ఒక పిగ్ టేల్ తో కోతలు లాప్డ్.
5. గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన, 190-30 వద్ద 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
6. పొడి తో చల్లబడుతుంది జామ్ తో చల్లగా buns.

కేఫీర్ మీద జామ్తో బన్స్

ఒక పునాది వలె కేఫీర్ను ఉపయోగించి, ఈస్ట్ లేకుండా జామ్తో రొట్టెలు వేయడానికి, సమస్యాత్మకమైనది కాదు, రెండోది చాలా సోర్ లేదా పుల్లనిగా ఉంటుంది, ఇది మరింత "లిఫ్ట్" అని భావించబడుతుంది. అటువంటి రుచికరమైన పదార్ధాలను రూపొందించడానికి పైస్ వంటి సులభమయిన మార్గం, మరియు వాటిని మంచి రొట్టెలు ఇవ్వడానికి, మంచి రౌండ్ ఆకారాన్ని ఇస్తాయి, తద్వారా బాగా కాల్చినట్లు ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 400 ml;
• సోడా - 1 tsp;
• చక్కెర - ½ అంశం;
• ఉప్పు - ½ స్పూన్;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• పిండి - 4 అంశాలు;
• మందపాటి జామ్ - 250 గ్రా.

తయారీ

1. కేఫీర్ మరియు సోడా కలుపు, ప్రతిచర్య కోసం 5 నిమిషాలు వదిలి.
2. ఒక దట్టమైన, కాని sticky డౌ మిక్సింగ్, మిగిలిన పదార్ధాలను పరిచయం.
3. భాగాలుగా విభజించు, జామ్ యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ మీద వ్యాపించి, flat కేకులు బయటకు వెళ్లండి.
4. అంచులు పరిష్కరించండి, ఒక రౌండ్ ఆకారం ఇవ్వండి.
5. ఒక నూనెను తీసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి, 180 కిలో జామ్ తో రొట్టె రొట్టెలు.

జామ్ మరియు గసగసాలు తో బన్స్

ఓవెన్లో జామ్తో ఉన్న అందమైన రొట్టెలు వివిధ ఆకృతులను ఉపయోగించి, కల్పన మరియు కొన్ని నైపుణ్యాలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడతాయి. పౌడర్ తరచూ పొడి చక్కెరతో వడ్డిస్తారు, కానీ కొన్నిసార్లు వంటచేసేవారు మరింత ఆసక్తికరమైన ఎంపికలను ఉపయోగిస్తారు: నువ్వులు, చక్కెర, లేదా ఈ సందర్భంలో, గసగసాల, మొటిమల వంటి పరీక్షలు జోడించబడతాయి, ఇటువంటి బహుమతుల రుచి సాధారణ అసాధారణంగా మారుతుంది.

పదార్థాలు:

• మిల్లు - రోల్స్ కందెన కోసం 500 గ్రా - 50 మి.లీ;
• పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• నూనె - 100 గ్రా;
• వెనిలిన్;
• చక్కెర - 1 అంశం;
• పిండి - 600-800 గ్రా;
• గసగసాల - ½ టేబుల్ స్పూన్. + చిలకరించడం కోసం;
• పచ్చసొన - 1 ముక్క;
• నేరేడు పండు జామ్ - 1,5 స్టంప్.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలు లో ఈస్ట్ మరియు చక్కెర ఒక స్పూన్ ఫుల్ విలీనం.
2. వెన్న, గుడ్లు, చక్కెర, వనిలిన్ కలిపి స్పూన్ లో పోయాలి.
3. డౌ లోకి పిండి పోయాలి, గసగసాలు జోడించండి.
4. 1 గంట పాటు వదిలేయండి.
5. ఆకారం రౌండ్ రొట్టె, జామ్ నిండి.
6. పచ్చసొనతో పాలు, గ్రీజు శస్త్రచికిత్సలు, గోధుమ విత్తనాలు చల్లుకోవటానికి, 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
7. గసగసాల మరియు జామ్ తో రొట్టె రొట్టెలు 190 నిమిషాలకు 30 నిమిషాలు.

జామ్తో బర్గర్స్ రోల్స్

బేగెల్స్ రూపంలో జామ్ తో ఇంట్లో తయారు బన్స్ - అద్భుతమైన రుచికరమైన, పిల్లలు ప్రశంసలు ఇది. ఒక సాధారణ ఈస్ట్ డౌ ప్రూఫింగ్ అవసరం లేదు, కానీ ఫలితంగా, ట్రీట్ చాలా లష్ పోరస్ వెళుతుంది మరియు బాగా లోపల నింపి నిర్వహించడానికి ఉంటుంది. పరీక్ష యొక్క కూర్పులో స్వీటెనర్ చిన్నదిగా ఉంటుంది, ఎక్కువ తియ్యటి కోసం, మీరు చెరకు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమంతో వాటిని చల్లుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
• చక్కెర - 50 గ్రా;
• నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పాలు - 200 ml;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పిండి - 350-400 గ్రా;
• జామ్ - 200 గ్రా.

తయారీ

1. ఈస్ట్ మరియు షుగర్ లో పాలు పోయాలి, ప్రతిచర్య వరకు వదిలి.
2. మిగిలిన పదార్ధాలను పరిచయం చేయండి, ఎటువంటి sticky పిండిని మెత్తగా ఉంచి, 20-30 నిమిషాలు వేడిని వదిలేయండి.
3. రౌండ్ పొరను తిప్పండి, త్రిభుజాలుగా విభజించండి.
4. జామ్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ లో ఉంచండి, రోల్స్ అప్ వెళ్లండి.
5. బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి, 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
6. 180 నిమిషాలకు రొట్టెలు వేయండి.

జామ్ తో "Rosochka" బన్స్

పొయ్యిలో జామ్ తో బన్స్ యొక్క ఈ రెసిపీ చాలా మందపాటి పూరకం వాడటంతో గ్రహించబడింది, మీరు కొనుగోలు చేసిన స్టాక్ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది సాధారణంగా బరువు ద్వారా విక్రయించబడుతుంది. డౌ ఏ ఈస్ట్ ఉపయోగించవచ్చు: పఫ్, ఇంట్లో లేదా కొనుగోలు, ఏ సందర్భంలో, రుచికరమైన రుచికరమైన మరియు అతి రుచికరమైన ఉంది.

పదార్థాలు:

• ఈస్ట్ డౌ - 600 గ్రా;
• జామ్ - 400 గ్రా;
• పచ్చసొన - 1 ముక్క;
• పాలు - 30 మి.లీ.

తయారీ

1. సన్నని కేకులు, వ్యాసం 10 సెం.మీ.
2. కేంద్రానికి తగ్గించకుండా 4 కోతలను చేయండి.
3. ఫిల్లింగ్ కేంద్రాన్ని అవ్ట్ వేయండి, జామ్ మీద అతివ్యాప్తి చేయబడిన కోరికలను సేకరించండి.
4. పచ్చసొన మరియు పాలు మిళితం, రోల్స్ రోల్, ప్రూఫింగ్ కోసం 15-20 నిమిషాలు వదిలి.
5. 180 నిమిషాలు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

జామ్ తో లెంట్ బన్స్

నీటి మీద జామ్ తో వేయించిన బన్స్ గూడీస్ నాణ్యత తక్కువగా కాదు, కానీ ఈ రెసిపీ లో ఒక లోపంగా ఉంది - వారు త్వరగా కాలం చెల్లిన మరియు వారి ప్రకాశము కోల్పోతారు, కాబట్టి పెద్ద పరిమాణంలో వాటిని ఉడికించాలి లేదు. పిండిచేసిన అక్రోట్లను నింపడానికి ఒక ప్రత్యేక రుచిని జోడించండి, శీతలీకరణ తర్వాత మీరు దాల్చినచెక్కతో కలిపి పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l;
• తాజా ఈస్ట్ - 25 g;
• బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
• పిండి - 350 గ్రా;
• నీరు - 200 ml;
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
• జామ్ - 1 అంశం;
• పిండి గింజలు - ½ స్టంప్;
• పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• దాల్చినచెక్క - 1 స్పూన్.

తయారీ

1. బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి. నీరు గుజ్జు, బంగాళాదుంపలు లో మెత్తని బంగాళాదుంపలు లోకి కురిపించింది ఉంది.
2. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో గింజలు గోధుమ, జామ్ కు అటాచ్.
3. చక్కెరతో ఈస్ట్ రుబ్బు, 15 నిమిషాలు వెచ్చదనం లో వదిలి.
4. విడిగా రసం, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు మరియు ½ టేబుల్ స్పూన్లు కనెక్ట్. పిండి.
5. ఈస్ట్ మాస్ వేసి, 20 నిమిషాలు వేడి లో వదిలి.
6. పిండిని పరిచయం చేసుకోండి, పిండిని మెత్తగా కడిగి, 40 నిముషాలపాటు ఒక ప్రూఫింగ్ కోసం తీసుకోండి, ఒకసారి విడదీయండి.
7. ఒక ముక్క మీద పిండి ఆఫ్ పించ్, ఒక కేక్ అచ్చు, stuffing వ్యాప్తి, అంచులు కట్టు.
8. కాయలు మరియు జామ్ తో రొట్టె రొట్టెలు 180 నిమిషాలు 20 నిమిషాలు.

జామ్ తో తెరువు బన్స్

ఆపిల్ జామ్ - చీజ్కేక్లు, సాంప్రదాయకంగా పెరుగు మాస్తో నింపబడి ఉంటాయి, కానీ ఈ సంస్కరణలో, సున్నితత్వం అధ్వాన్నంగా ఉండదు. డౌ వెన్న దరఖాస్తు ఉత్తమం, కాబట్టి బేకింగ్, లష్ మారుతుంది మృదువైన మరియు మరుసటి రోజు కూడా తాజా ఉంచుకుంటుంది. పరీక్షలో సగం కిలో నుండి, సుమారు 8-10 మీడియం చీజ్కేక్లు విడుదల చేయబడతాయి.

పదార్థాలు:

• ఈస్ట్ డౌ - 500 గ్రా;
• ఆపిల్ జామ్ - 1 అంశం;
• వెన్న కరిగించి - 50 గ్రా;
• పచ్చసొన - 1 ముక్క;
• పాలు - 30 మి.లీ.

తయారీ

1. డౌ 8 భాగాలుగా విభజించబడింది, అచ్చు కేక్లు.
2. ఒక గాజు గాడి చేయండి, లోపల నూనె ద్రవపదార్థం.
3. జామ్ ఉంచండి, పాలు మరియు పచ్చసొన మిశ్రమంతో మిశ్రమం అంచు.
4. 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
5. 190 వద్ద 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

మల్టీవాక్లో జామ్తో బన్స్

జామ్ తో బన్స్, ఇది యొక్క రెసిపీ మరింత ప్రతిపాదిత, అసాధారణంగా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, చాలా లష్, పరీక్షలో ఏ గుడ్లు ఉన్నాయి ఇచ్చిన. ఆవిరి అవుట్లెట్ వాల్వ్ను తీసివేయడం చాలా ముఖ్యం, ఉపకరణం యొక్క లక్షణాలను పరిగణలోకి తీసుకుంటే, ఈ సందర్భంలో, బేకింగ్ ఉపరితలం తెల్లగా ఉండదు, స్టీమర్ కోసం ఒక గిన్నె సహాయంతో, ఉత్పత్తులు బంగారు రంగులోకి మారిపోతాయి మరియు వేరుచేయబడతాయి.

పదార్థాలు:

• పాలు - 200 ml;
• పిండి - 550 గ్రా;
• ఈస్ట్ - 1.5 tsp;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. + చేతులు మరియు గిన్నెను మెరుగుపర్చడానికి;
• వెనిలిన్;
• జామ్.

తయారీ

1. పాలు లో ఈస్ట్ మరియు చక్కెర రద్దు, 10 నిమిషాలు వదిలి.
2. పిండి లో పోయడం, చమురు మరియు vanillin పరిచయం, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. 1 గంటకు వెచ్చదనం వదిలివేయండి.
4. 8 భాగాలుగా విభజించడానికి, కేకులు వేయడానికి, జామ్తో నింపడానికి, అంచులు వేయడం.
5. ఒక నూనె బౌల్ లో ఉంచండి, 30 నిమిషాలు వెచ్చదనం లో వదిలి.
6. "బేకింగ్" మోడ్లో, సమయం 1 గంట 20 నిమిషాలు నిర్ణయించండి.
7. సిగ్నల్కు 20 నిమిషాల ముందు, బన్స్ను తిరగండి.