ప్రతి హోస్టెస్ రుచికరమైన ఇంట్లో కేకులు తన కుటుంబం దయచేసి ఇష్టపడ్డారు మరియు అటువంటి సందర్భాలలో వారు ఆతురుతలో అన్ని రకాల బన్స్ ఉడికించాలి. మీరు చేతిలో మంచి మరియు నిరూపితమైన రెసిపీ ఉంటే, ఫలితం ఎల్లప్పుడూ విజయవంతంగా ఉంటుంది. అద్భుతమైన ఉత్పత్తుల యొక్క ఏదైనా వైవిధ్యం పూరింపులతో లేదా సాధారణ సంకలనాలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది.
రోల్స్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
త్వరగా మరియు అనవసరమైన ఉండవలసివచ్చేది లేకుండా deliciously, బన్స్ కోసం ఈ పిండి సిద్ధమౌతోంది. మీరు పదార్ధాలను కలపవలసి ఉంటుంది, డౌ ఒక గంట పావు వరకు ఉంటుంది మరియు చిన్న బంతులను ఏర్పరుస్తుంది. డౌ ఘనమైన మరియు తేలికైనది, ఎందుకంటే ఇది ఈస్ట్ కలిపి లేకుండా తయారైనప్పటికీ, ఉత్పత్తులు త్వరితంగా కాల్చివేయబడతాయి.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - ½ అంశం;
- బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, వనిల్లా;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- పిండి.
తయారీ
- చక్కెరతో నూనె రుద్దు, మీడియం వేగంతో ఒక మిక్సర్తో గుడ్లు వేసి, ద్రవ్యరాశిని తీసివేయండి.
- , సోర్ క్రీం పోయాలి బేకింగ్ పౌడర్, హాస్య ప్రసంగము, వనిల్లా మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు.
- నునుపైన సాగే డౌను కత్తిరించే పిండిని చొప్పించండి.
- బన్స్ కోసం ఒక శీఘ్ర డౌ 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఉండాలి.
- బంతుల్లో, పచ్చసొన తో గ్రీజు మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు.
ఓవెన్లో ఈస్ట్ డౌ నుండి ఫాస్ట్ బన్స్
రెండు గణనలలో బన్నుల కోసం త్వరిత పిండిని సిద్ధం చేయండి. బేకింగ్ ఆధారం గుడ్లు, వెన్న మరియు పాలు. కష్టం లేకుండా ఒక మెత్తటి పిండి పొందడానికి, వాసన పద్ధతి ద్వారా అది సిద్ధం అవసరం. ఫలితం విజయవంతం కావడంతో, ఈస్ట్ ఈస్ట్ ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, పొడి ఉత్పత్తులు చాలా అద్భుతంగా ఉండవు.
కావలసినవి :
- ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
- పాలు - 150 ml;
- చక్కెర - 1 tsp;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పాలు - 350 ml;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- వనిల్లా;
- పచ్చసొన;
- పిండి.
తయారీ
- పాలు లో ఈస్ట్ రద్దు, 15 నిమిషాలు చక్కెర లో పోయాలి మరియు వేడి లో చెంచా సెట్.
- మిక్స్ గుడ్లు, చక్కెర, మృదువైన వెన్న, వనిల్లా వదలండి.
- పిండి లోకి చెంచా పోయాలి, కదిలించు మరియు మృదువైన పిండి కలపడం, పిండి జోడించండి.
- ఒక రెట్టింపు కోసం వేడి లో ఉంచండి.
- సాధారణ బిస్కెట్లు, పచ్చసొనతో గ్రీజు మరియు 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- 190 నిమిషాలు 20 నిమిషాలు ఆతురుతలో కాల్చడం.
సిన్నమోన్ తో బన్స్ - ఒక సాధారణ రెసిపీ
సిన్నమోన్ తో ఈ శీఘ్ర రోల్స్ ప్రతి కుక్ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. పిండి సిద్ధం yeastless, మరియు నింపి ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది, ఇది ఉత్పత్తులు అలంకరించడం, మరియు వాటిని రుచికరమైన చేస్తుంది. దాల్చినవితో అందమైన "నత్తలు" ఫలితంగా త్వరితగతి-రోల్ మరియు విభాగాలలో కట్ అటువంటి బన్నులు ఏర్పడ్డాయి.
పదార్థాలు:
- తక్షణ ఈస్ట్ - 1 సంచి;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 300 ml;
- చక్కెర - అర్ధ శతాబ్దం;
- పిండి
- ఫిల్లింగ్:
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- దాల్చినచెక్క - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- షుగర్ తో వెన్న Whisk.
- గుడ్లు జోడించండి, పాలు లో పోయాలి.
- ఈస్ట్, మిక్స్ లో ఉంచండి.
- మృదువైన పిండిని కత్తిరించే పిండిని పరిచయం చేయండి.
- రెండుసార్లు పెంచడానికి వేడి లో పిండి వదిలివేయండి.
- పొర అవ్ట్ రోల్, చక్కెర మరియు దాల్చిన మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి.
- ఒక రోల్ లోకి రోల్, భాగాలుగా కట్.
- ఒక బేకింగ్ ట్రే, పచ్చసొన తో గ్రీజు మరియు 10 నిమిషాలు వదిలి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాల ఆతురుతలో దాల్చినచెక్క రొట్టె రొట్టెలు.
ఆతురుతలో పాలు మీద బన్స్
పాలు ఈ శీఘ్ర బన్స్ మరింత బెల్లము వంటి, వారు మాత్రమే వల్క్ మరియు రుచిగా, మరియు మఫిన్లు చాలా వారు చాలా కాలం కోసం తాజా మరియు మృదువైన ఉంటాయి కృతజ్ఞతలు బయటకు వస్తారు, కాబట్టి మీరు సురక్షితంగా భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం వాటిని సిద్ధం చేయవచ్చు. మీరు తక్కువ చక్కెరను జోడించినట్లయితే, వాటిని సురక్షితంగా డిష్కు బదులుగా రొట్టెకి ఇవ్వండి.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 150 g;
- పాలు - 300 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - ½ అంశం;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- వనిల్లా;
- పిండి.
తయారీ
- క్రీమ్ లో వెన్న మరియు చక్కెర whisk.
- గుడ్లు జోడించండి, పాలు లో పోయాలి.
- వనిల్లా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ త్రో.
- పిండిని జోడించండి, నునుపైన పిండిని కలుపుతారు.
- ఫారం గుళికలు, ఒక బేకింగ్ షీట్లో పంపిణీ.
- 190 నిమిషాల ఆతురుతలో రొట్టెలు కాల్చండి.
కేఫీర్లో ఫాస్ట్ బన్స్
ఈస్ట్ లేకుండా ఆతురుతలో బన్స్ సిద్ధం చాలా సులభం. ఈ రెసిపీలో, ప్రధాన ట్రైనింగ్ పాత్ర పెరుగు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ద్వారా ఆడతారు. పుల్లని పాలు ఉత్పత్తి మీరిన తీసుకోవచ్చు, మరింత ఆమ్లం, ఫలితంగా మరింత అద్భుతమైన ఉంటుంది. ఒక పెర్ఫ్యూమ్ తరచూ వనిల్లా వాడబడుతున్నప్పుడు, దానిని భర్తీ చేయవచ్చు లేదా ఇతర రుచులతో లేదా అభిరుచితో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 500 ml;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వనిల్లా;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- బేకింగ్ పౌడర్;
- చిలకరించడం కోసం నువ్వులు;
- పిండి.
తయారీ
- కేఫీర్ లో, బేకింగ్ పౌడర్, మిక్స్, 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- Whisk వెన్న, పంచదార మరియు క్రీమ్ లో గుడ్లు.
- కేఫీర్ లో పోయాలి, వనిల్లా, అభిరుచిలో పోయాలి, కదిలించు.
- మీరు మీ చేతులకు కట్టుబడి ఉండక పోయినంత వరకు పిండిని ఎంటర్ చెయ్యండి.
- రూపం కేకులు, పచ్చసొన తో గ్రీజు మరియు నువ్వులు తో చల్లుకోవటానికి.
- రొట్టెలుకాల్చు 190 నిమిషాలు 25 నిమిషాలు.
ఆతురుతలో పెరుగు చీజ్తో బన్స్
కాటేజ్ చీజ్ నుండి రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర బన్స్ సులభంగా తయారు చేస్తారు, ఉత్పత్తుల ప్రధాన ప్రయోజనం వారు కాలం చెల్లిన లేదు, వారు మరుసటి రోజు కూడా మృదువైన ఉంటాయి. మీరు త్వరగా రుచికరమైన శ్రద్ధ, కాబట్టి మీరు అల్పాహారం కోసం ఒక ట్రీట్ సృష్టించడానికి సమయం ఉంటుంది. పదార్థాల ఈ మొత్తంలో 10 సువాసన బన్స్ వస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- కెఫిర్ - 50 ml;
- చక్కెర - ½ అంశం;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్;
- పిండి - 300 గ్రా.
తయారీ
- గుడ్డు మరియు చక్కెర తో మృదువైన వెన్న కలపండి.
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు బ్లెండే, ఒక మృదువైన మాస్ వరకు.
- రెండు మిశ్రమాలు కలపండి, వనిల్లా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ పోయాలి.
- పిండిని జోడించండి, నునుపైన పిండిని కలుపుతారు.
- ఫారం బన్స్, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, 200 వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఎండుద్రాక్షలతో సాధారణ బన్స్
ఈస్ట్ డౌ నుండి తయారుచేసిన రెసిన్లతో ఫాస్ట్ బన్స్ తయారు చేయవచ్చు. ఎండిన పండ్లు అదనపు తీయగా ఇవ్వడం వలన కూర్పులో చక్కెర సాధారణమైన కన్నా తక్కువగా ఉంటుంది. కూర్పు గ్రీకు పెరుగు కలిగి, కానీ అది మరొక తియ్యగా ఉత్పత్తి లేదా సోర్ క్రీం భర్తీ చేయవచ్చు. రైసిన్లు చీకటిని ఎంచుకోండి, ఇది తియ్యగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గ్రీక్ పెరుగు - 1 అంశం;
- ఈస్ట్ - 1 సంచి;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- raisins - 200 g;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 tsp;
- పిండి - 600-700 గ్రా.
తయారీ
- గుడ్లు, చక్కెర, ఈస్ట్, వెన్న, మిక్స్తో వెచ్చని పెరుగును కలపండి.
- ఒక బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి జల్లెడ మరియు డౌ లోకి ఎంటర్, ఒక మృదువైన, ప్లాస్టిక్ ముద్ద కలపడం.
- వాల్యూమ్ రెట్టింపు ముందు, వేడి లో వదిలి.
- ఉడకబెట్టిన ఎండుద్రాక్షలో ఉంచండి, కదిలించు మరియు మళ్లీ పెరగడానికి పిండిని సెట్ చేయండి.
- ఫారం బంతులను, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పంపిణీ, పాలు తో గ్రీజు మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, దూరం 10 నిమిషాలు వదిలి.
- రొట్టెలుకాల్చు 190 నిమిషాలు 20 నిమిషాలు.
గసగసాలు తో బన్స్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
గోధుమ పిండి పదార్ధాలతో అత్యంత సాధారణ బన్స్ ఒక రెడీమేడ్ డౌ తయారు చేస్తారు, ఈ పూరకం ఈస్ట్ పఫ్ ను ఆదర్శంగా ఉంటుంది. గసగసాల ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి, వెచ్చని పాలుతో నింపండి మరియు 40 నిముషాలు లేదా ఎక్కువసేపు మృదువుగా పోయాలి. అప్పుడు, పాలు మిగిలిన పారుదల, గసగసాల చక్కెర 1: 1 నిష్పత్తిలో కలుపుతారు మరియు ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- వెన్న - 150 g;
- గసగసాల నింపి - 1 అంశం;
- పచ్చసొన.
తయారీ
- పిండిని కరిగించి, దాన్ని రోల్ చేయండి.
- ఉపరితలంపై మృదువైన నూనెను వ్యాప్తి చేసి, ఆపై నింపి వేస్తారు.
- విభాగాలలో కట్ చేసి రోల్ని కుదించు.
- బేకింగ్ షీట్లో, జాజికాయ తో గ్రీజు, 190 నిమిషాలలో 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
త్వరిత రై బన్స్
ఆహారాన్ని అనుసరించే వారు మరియు రొట్టె ముక్కలో తమను తాము తిరస్కరించలేరు ఈ వంటకం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. రై పిండి నుండి ఫాస్ట్ బన్స్ 20 నిమిషాల్లో తయారు చేస్తారు, కూర్పును విత్తనాలు భర్తీ చేయవచ్చు, వారు ప్రత్యేక రుచిని బేకింగ్ చేస్తారు. ఈ పిండి తక్కువ గ్లూటెన్ విషయాన్ని కలిగి ఉన్నందున గోధుమను నిరుత్సాహపరుచుకోవడం మంచిది.
పదార్థాలు:
- రై పిండి - 200 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 200 గ్రా;
- పాలు - 120 ml;
- గుడ్డు 3 PC లు.
- ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్;
- ఫ్లాక్స్ యొక్క విత్తనాలు, నువ్వులు, పొద్దుతిరుగుడు.
తయారీ
- Whisk గుడ్లు, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ టాసు, పాలు లో పోయాలి.
- పిండిని జోడించు, స్టిక్కీ డౌ కలపాలి.
- సగం విత్తనాలు, మిక్స్ త్రో.
- ఫారం కేకులు, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, ఎగువ నుండి మిగిలిన విత్తనాలు చల్లుకోవటానికి.
- 185 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
వెల్లుల్లి బన్స్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
తరచూ వారు రొట్టెకు బదులుగా ఆ రొట్టెలను ఆతురుతలో ఉడికించాలి, విందు భోజనాన్ని ఖచ్చితంగా పూర్తిచేస్తారు. విపరీతమైన రుచి మరియు వాసన ఆధారంగా వెల్లుల్లి నింపి ఉంటుంది, ఇది ముందుగానే చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు, ఉప్పు మరియు ద్రవ వెన్న తో ముక్కలు వెల్లుల్లి మిళితం.
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ - 1 సంచి;
- పాలు - 1 అంశం;
- ఉప్పు;
- లెంట్ నూనె - 100 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- మెంతులు - 20 గ్రా;
- వెన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు మరియు చమురు నింపి వేయండి.
- మిక్స్ పాలు, గుడ్డు, ఉప్పు, ఈస్ట్. ఒక మందపాటి గడ్డం కత్తిరించడం, పిండి లో ఉంచండి.
- డౌ రెండుసార్లు ఉంటుంది.
- బంతులను ఏర్పరుచు, వాటిని ఒకదానికొకటి దగ్గరగా ఉంచండి. 10 నిమిషాలు వేడిని వదిలేయండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- వెల్లుల్లి సాస్ తో గ్రీజ్ హాట్ రోల్స్.