కేక్ కోసం బిస్కట్ - ఒక విజయవంతమైన బిస్కట్ పరీక్ష యొక్క ఉత్తమ వంటకాలు

ఒక కేక్ కోసం బిస్కట్ సుదీర్ఘ చరిత్ర మరియు రెసిపీ తో ఒక లష్ కేక్ ఉంది. ఫ్రెంచ్ కళాకారులచే సృష్టించబడిన, అతను ఎల్లప్పుడూ మిఠాయి ఉత్పత్తులలో ప్రధాన పాత్రలో ఉన్నాడు, అయితే అతని ప్రాథమిక కూర్పు మరియు తయారీ సాంకేతికత మారలేదు. ఆదర్శాన్ని సాధించడం సులభం: మీరు డౌ తేమ ఉంచాలి, బేకింగ్ మరియు సరిగ్గా రుచి సమతుల్యం ఉన్నప్పుడు airiness జోడించండి.

కేక్ కోసం ఒక కేక్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఒక కేక్ కోసం ఆదర్శ బిస్కట్ సర్దుబాటు నిష్పత్తులు, గుణాత్మక ఉత్పత్తులు, దశల దశలో కండరాలు మరియు సరైన ఉష్ణోగ్రత పాలన. ఆధారం యొక్క తయారీలో, అంతిమ ఫలితం ప్రభావితం చేసే అనేక విషయాలు ఉన్నాయి, అందువలన వీటిని నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు. పిండి ఉత్పత్తి సన్నని, సున్నితమైనది, జాగ్రత్తగా వైఖరి మరియు శ్రద్ధ అవసరం.

1. కేక్ కోసం ఒక రుచికరమైన బిస్కట్ అధిక గ్లూటెన్ తో అధిక-గ్రేడ్ పిండి అవసరం. వంట చేయడానికి ముందు అది శేషించబడాలి.
2. వెచ్చని సొనలు మరియు చల్లని మాంసకృత్తులను ఉపయోగించండి, తరువాత అదనపు పదార్ధాల లేకుండా ఒక చల్లటి డిష్లో చల్లగా ఉన్న చల్లని చల్లగా ఉంటుంది.
3. సామర్థ్యం కోసం, ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించండి, బాగా కొట్టిన ఆహారాలు బేస్ నాణ్యత ప్రభావితం గుర్తు.
4. సిట్రిక్ యాసిడ్ను నివారించండి, ఇది డౌ "మొక్క" అవుతుంది.
5. పొయ్యిని తెరవకుండా దాదాపు 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద స్ప్లిట్ రూపంలో రొట్టెలుకాల్చు.

కేక్ కోసం క్లాసిక్ బిస్కట్ వంటకం

కేక్ కోసం క్లాసిక్ బిస్కట్ - స్పష్టమైన కొలతల ఆధారంగా: 1 గుడ్డు కోసం - పిండి యొక్క 25 గ్రాముల మరియు చక్కెర అదే మొత్తం. ట్రెడిషన్స్ పరీక్షించబడ్డాయి, కాబట్టి ఏదైనా చొరవ స్వాగతం కాదు. మీరు ఇష్టపడే మసాలా దినుసుల ప్రారంభంలో లేదా కాగ్నాక్తో ముంచిన చివరకు, రుచిని కొంచెం సర్దుబాటు చేయవచ్చు. రెసిపీ తర్వాత దశల వారీ విజయవంతం.

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• పిండి - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 100 గ్రా.

తయారీ

1. Yolks వేరు.
2. Yolks చక్కెర, మాష్ జోడించండి.
3. లష్ నురుగు వరకు మిక్సర్ whisk ఉడుతలు.
4. యోక్కలు sifted పిండి లోకి ఎంటర్, సజాతీయ వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
5. శాంతముగా ప్రోటీన్లు మరియు శాంతముగా కలపాలి.
6. అచ్చు లో మాస్ ఉంచండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కేక్ కు బిస్కట్ పంపండి 180 డిగ్రీల 35 నిమిషాల.

కేక్ కోసం పెరుగు న బిస్కట్

కేక్ కోసం ఒక సాధారణ బిస్కట్ శుద్ధి మరియు అలంకృతమైన డెసెర్ట్లకు అభిమానులకు మంచి ఉదాహరణగా ఉంటుంది మరియు ఇంట్లో తయారు చేసే బేకింగ్ యొక్క డిలైట్స్లో ఒప్పిస్తుంది. గుణాత్మక మరియు సరసమైన ఉత్పత్తులు ఒక గంట కంటే తక్కువ సమయంలో ఒక అద్భుతమైన సృష్టిగా మారతాయి మరియు రుచిగా ఉన్న టీతో మంచిగా ఉండే రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తితో మీ ప్రియమైనవారిని నింపుతాయి.

పదార్థాలు:

• నూనె - 100 గ్రా;
• గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 360 గ్రా;
• చక్కెర - 180 గ్రా;
• కెఫిర్ - 250 ml;
• సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
• వెనిగర్ - 1 స్పూన్.

తయారీ

1. చక్కెర, గుడ్లు మరియు పెరుగు విప్.
2. పిండి మరియు సోడా యాష్ ఎంటర్. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. సగం ఒక గంట 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక కేక్ కోసం ఒక కేఫీర్ బిస్కట్ రొట్టెలుకాల్చు.

సోర్ క్రీం మీద స్పాంజ్ కేక్

కేక్ కోసం సోర్ క్రీం బిస్కట్ అందుబాటులో పదార్థాలు ఆతురుతలో సాధారణ ఇంట్లో కేకులు జాబితా కొనసాగుతుంది. పుల్లని క్రీమ్ ఉపయోగం పనితీరు మెరుగుపరుస్తుంది - పునాది సున్నితమైన మరియు క్రీము ఆకృతిని పొందుతుంది. ఒక పాల ఉత్పత్తి యొక్క కొవ్వు పదార్ధం తుది ఫలితాన్ని ప్రభావితం చేయదు, కాబట్టి మీరు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్కు మిమ్మల్ని పరిమితం చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 6 ముక్కలు;
• సోర్ క్రీం - 320 గ్రా;
• పిండి - 350 గ్రా;
• చక్కెర - 180 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.

తయారీ

1. గుడ్లు లష్ నురుగు వరకు చక్కెర తో ఓడించింది.
2. సోర్ క్రీం మిక్స్ జోడించండి.
3. బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని చేర్చండి మరియు ద్రవ్యరాశిలో పోయాలి.
4. కేక్ కోసం బిస్కట్ పుల్లని క్రీమ్ 160 డిగ్రీల వద్ద అరగంట సిద్ధం.

కేక్ కోసం వనిల్లా బిస్కట్

ఒక కేక్ కోసం బిస్కట్ కోసం రెసిపీ మొదటిది, రుచులు మరియు రుచులతో వివిధ ప్రయోగాలు, ఇది కొత్త వంటకాలను మరియు వివిధ రకాల మసాలా దినుసులతో సాధించవచ్చు. వనిల్లా - అత్యంత సరసమైన, కానీ ప్రజాదరణ మరియు తరచుగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే. ఇది వేడిచేసిన నీటితో కలిపిన పరీక్షతో కలిపిన రంధ్రం గల శక్తితో తెరవబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• పిండి - 150 గ్రా;
• చక్కెర - 190 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
• కూరగాయల నూనె - 60 ml;
• మరిగే నీటి - 60 ml.

తయారీ

1. చక్కెరతో మెత్తగా చక్కెర వరకు గుడ్లు పెట్టుకోవాలి.
2. పిండి, వనిల్లా చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి.
3. పిండి, మిక్స్, గుడ్డు మిశ్రమం జోడించండి వేడినీరు మరియు వెన్న పోయాలి.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు ఓవెన్లో బిస్కట్ పంపుతుంది.

చాక్లెట్ కేక్ బిస్కట్ కోసం రెసిపీ

కేక్ కోసం చాక్లెట్ బిస్కట్ ఒక మిఠాయి క్లాసిక్, వంట యొక్క సంప్రదాయ ఎంపిక గౌరవ ప్రదేశం ఇవ్వబడుతుంది. రుచికోసం శైలి మరియు నాణ్యత పదార్థాలు ధన్యవాదాలు, డౌ పోరస్ మరియు టెండర్ మారుతుంది, మరియు కాకో ఒక చూపడంతో ఒక అందమైన లుక్ మాత్రమే గెట్స్, కానీ కూడా ఒక అద్భుతమైన రుచి, ఒక కేక్ తయారు డిమాండ్.

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• పిండి - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• కోకో - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

1. Yolks తో చక్కెర రబ్ యొక్క భాగం.
2. మిగతా క్రమంగా ప్రోటీన్లకు జోడించి, మెత్తగా వరకు మెత్తగా ఉంటుంది.
3. పిండిని మరియు కోకోను యొక్లకు చేర్చండి, మిక్స్ చేసి, ప్రోటీన్ మిశ్రమంతో మిళితం చేయండి.
4. పిండిని పూరించండి మరియు పొయ్యిలోని కేక్ కు ఉత్తమ బిస్కట్ను 180 నుండి 40 నిమిషాలు పంపించండి.

కేక్ కోసం జిడ్డుగల బిస్కట్

బిస్కెట్ రకంలో ఓడిపోకుండా ఉండటానికి, confectioners- నిపుణులు శాస్త్రీయ సూత్రానికి కట్టుబడి ఉండాలని సలహా ఇచ్చారు మరియు కొన్ని సార్లు మాత్రమే ఆహ్లాదకరమైన చేర్పులను పరిచయం చేస్తారు. వెన్నతో ఉన్న బేస్ జూసీ, కొవ్వు, తేలికపాటి కేక్ కోసం అద్భుతమైన ఎంపిక, ప్రత్యేకించి సాంద్రత యొక్క డిగ్రీని విడదీయకుండా ఉండటం వలన నియంత్రించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• చక్కెర - 100 గ్రా;
• పిండి - 100 గ్రా;
• వెన్న - 70 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.

తయారీ

1. మీరు ఒక కేక్ కోసం ఒక బిస్కట్ రొట్టెలుకాల్చే ముందు, ఒక నీటి స్నానంలో గుడ్లు వేడి, 10 నిమిషాలు చక్కెర మరియు విప్ పోయాలి.
2. పిండి సిరప్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ మరియు క్రమంగా గుడ్డు మాస్ లోకి ఎంటర్.
3. మిశ్రమం లోకి వేడి నూనె పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద సగం ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు.

ఒక కేక్ కోసం చిఫ్లోన్ బిస్కట్ వంటకం

ఒక కేక్ కోసం ఒక విలాసవంతమైన బిస్కట్ ఆధునిక మిఠాయి రియాలిటీ, ఇది ఇటీవలి సంవత్సరాలలో చాలా అధునాతనంగా ఉంది. చల్లని నీటి మరియు కూరగాయల నూనె ఆధారంగా అవాస్తవిక మరియు మందపాటి క్రస్ట్, సాధారణ ఎంపికలు వెనుక వదిలి మరియు ineffably సంప్రదాయం అభిమానులు ఆశ్చర్యపడ్డారు. "Chiffon అద్భుతం" గ్లేజ్ మరియు క్రీమ్ నుండి అలంకరణలు అవసరం లేదు, మరియు లోనే రుచికరమైన.

పదార్థాలు:

• పిండి - 200 గ్రా;
• గుడ్డు - 5 PC లు.
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
• నీటి 120 ml;
• కూరగాయల నూనె - 120 ml.

తయారీ

1. చక్కెర 100 గ్రాముల శ్వేతజాతీయులు విప్.
2. Yolks మిగిలిన ఇసుక తో రుద్దు, నీరు, వెన్న, పిండి మరియు ప్రోటీన్ మిశ్రమం జోడించండి.
3. రేకు కింద 170 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అది లేకుండా 10 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.

ఒక మల్టీవర్క్లో ఒక కేక్ కోసం బిస్కట్

ఒక multivarker ఒక కేక్ కోసం బిస్కట్ కోసం రెసిపీ మిగిలిన భిన్నంగా లేదు. ఇది మీకు నచ్చినదానిని ఎన్నుకోవడం, వ్యాపారానికి దిగడం - అన్నింటికీ, ఈ విషయంలో గాడ్జెట్ పరీక్షలో కొట్టడం లేదు. దాని సౌలభ్యం తేడాలు మరియు ఆటోమేటిక్ మోడ్ లేకుండా ఏకరీతి వెచ్చని- up కలిగి, ఇది ప్రకాశం మరియు రూజ్ హామీ ఇచ్చారు.

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 7 ముక్కలు;
• పిండి - 180 గ్రా;
• చక్కెర - 160 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

1. గుడ్లు లష్ నురుగు వరకు చక్కెర తో ఓడించింది.
2. పిండి మరియు మిక్స్ ఇన్సర్ట్.
3. నూనె తో గిన్నె ద్రవపదార్థం మరియు పిండి లో పోయాలి.
4. ఒక గంట కోసం మోడ్ "బేకింగ్" ను సెట్ చేయండి.