అక్కడ ఏ విందు లేకుండా వంటకాలు ఉన్నాయి. వీటిలో ఒకటి మాంసం ఫ్రెంచ్లో ఉంది, ఇది చాలా మంది ప్రజలు నిట్టూర్పులు చేస్తుంది. చికెన్ లేదా గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, కానీ మేము అసలైన మిశ్రమం గురించి మాట్లాడటం చేస్తే, పంది మాంసం, యువ మరియు టెండర్ ఉపయోగించడానికి చాలా పాక పోర్టల్స్ ఈ రెసిపీ కోసం ఏదైనా మాంసం తీసుకోవాలని అందిస్తున్నాయి.
అదే సమయంలో, మయోన్నైస్ను ఉపయోగించటానికి విస్తృతమైన సలహా చాలా మంచిది. మొదట, ఇది సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క అవగాహన లేదని సూచిస్తుంది. మయోన్నైస్ సహజంగా చల్లని సాస్, చల్లని appetizers పనిచేశారు, సలాడ్లు, బాగా చేప సరిపోయే. రెండవది, కాల్చిన మయోన్నైస్ దాని కూర్పులో కార్సినోజెన్స్ కలిగిన ఒక కుళ్ళిన ఎమల్షన్!
సో మీరు ఖచ్చితంగా పట్టికలో ఉంచాలి ఏమి గురించి జాగ్రత్తగా అనుకుంటున్నాను. మరియు ఫ్రెంచ్ లో లేదా ఏ ఇతర లో ఆహార మాంసం, స్పష్టంగా దాని కూర్పు లో mayonnaise అర్థం కాదు. మరోసారి, అసలు వంటకం చూడండి, ఇది ఒకసారి ఎంప్రెస్ కాథరిన్, కౌంట్ ఒర్లోవ్ యొక్క ఇష్టమైన పట్టికలో పనిచేశారు, అప్పుడు bechamel సాస్ ఉపయోగిస్తారు. మార్గం ద్వారా, ఆధునిక పరిస్థితుల్లో అది చేయడానికి కష్టం కాదు!
ఫ్రెంచ్ లో మాంసం యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్
ప్రాథమిక సూత్రం అన్ని పొరలను వేరు చేస్తోంది. మరియు ప్రధాన అంశం గురించి మాట్లాడుకుంటే, పంది గురించి, అటువంటి భాగంతో ఫ్రెంచ్లో మాంసం చాలా కేలరీలను కలిగి లేదు: 100 గ్రాములకి 265 మాత్రమే. కానీ ఖచ్చితంగా రుచికరమైన, మరియు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కోర్సు, చికెన్ తక్కువ kcal ఉంటుంది, కానీ ఫ్రెంచ్ లో మాంసం యొక్క క్లాసిక్ వెర్షన్, అయితే, కాదు. మరొక రెసిపీ, మరొక సాంకేతిక, మరియు మీరు దాదాపు ఏకీకృత క్షణం తీసుకుంటే: పొరలు వేసాయి, అప్పుడు ఈ స్వల్పభేదం వంటకాలు చాలా కలుస్తుంది.
ఇది మీరు ఫ్రెంచ్ లో మాంసం పోషణ సమస్య తీవ్రంగా ఆసక్తి కలిగి ఉంటే మరియు అది కలిగి ఎన్ని కేలరీలు కలిగి ఉంటే, మీరు అన్ని పదార్థాలు, వారి నిష్పత్తి పరిగణలోకి తీసుకోవాలని గమనించాలి. ఏదైనా సందర్భంలో, కొన్ని హెచ్చుతగ్గులు ఉంటుంది.