స్వీట్లు హానికరం అని ఎవరు చెప్పారు? కుక్కీలు, ఈ ఆర్టికల్లో చర్చించబడతాయి, హాని కలిగించేది కాదు, ప్రయోజనకరమైనది, ఎందుకంటే ఈ కుకీ తృణధాన్యాలు నుండి తయారవుతుంది లేదా ఎక్కువ ఖచ్చితమైనది - వోట్స్ నుండి. ఉదయకాలతో వోట్మీల్ కుకీల కేలరిక్ కంటెంట్ గొప్పది కాదు, కానీ తినడం ఎంత ఆనందం ఉంది.
Raisins తో వోట్మీల్ కుక్కీలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 1/2 అంశాలు;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 1/2 tsp;
- జాజికాయ - 1/4 స్పూన్ స్పూన్;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- వెన్న - 400 గ్రా;
- గోధుమ చక్కెర - 1 అంశం;
- తెల్ల చక్కెర - 1 అంశం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వోట్ రేకులు - 3 అంశాలు;
- WALNUT - 1 చూపడంతో;
- ఎండుద్రాక్ష - 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది. మేము బేకింగ్ ట్రేలను పార్చ్మెంట్ కాగితంతో తీసుకొని చమురుతో ద్రవపదార్థం చేస్తాము. బేకింగ్ పౌడర్తో కలిపి పిండిని అరిగించి, ఉప్పు మరియు జాజికాయతో ఒక whisk తో కలపాలి. తేలికపాటి వెన్న మిక్సర్ను చక్కెరతో కలిపి ఒక క్రీంతో అనుగుణంగా కలపాలి. అందుకున్న బరువుకు మేము గుడ్లు ఒక్కొక్కటిగా కలుపుతాము.
వెన్న కొరడాతో ఆపవద్దు, క్రమంగా పొడి పదార్థాలు పోయాలి, ఆపై ఎండుద్రాక్షలు మరియు తురిమిన కాయలు తో రేకులు. మేము డౌలను భాగాలుగా విభజించాము, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి భవిష్యత్తులో కుకీ పరిమాణానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. కుకీలు ఒక బేకింగ్ షీట్ లో వేశాడు మరియు 20-25 నిమిషాలు ఓవెన్ పంపిన. వడ్డించడానికి ముందు, కాయగూరలు మరియు గింజలతో వోట్మీల్ కుకీలు సుమారు 20 నిమిషాలు చల్లగా ఉండాలి.
కాయలు మరియు ఆపిల్ జామ్ తో వోట్మీల్ కుక్కీలు
పదార్థాలు:
- వోట్ రేకులు - 240 గ్రా;
- గోధుమ చక్కెర - 130 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 280 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 1/4;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- దాల్చిన చెక్క - 1 చిటికెడు;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- raisins - 200 g;
- ప్రోటీన్ 2 గుడ్లు;
- ఆపిల్ జామ్ - 180 గ్రా.
తయారీ
ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది. మరియు మేము సాధారణ పద్ధతిలో వంట కోసం బేకింగ్ ట్రే సిద్ధం, మొదటి బేకింగ్ కాగితం తో కవర్, ఆపై అది oiling.
మృదువైన శిఖరాలు వరకు చక్కెరతో మిక్సర్, whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు. ఆపిల్ జామ్ మరియు వెన్న తో ఫలితంగా మాస్ కలపాలి, whisk మళ్ళీ, వనిల్లా సారం పోయాలి మరియు raisins పోయాలి.
ప్రత్యేకంగా పొడి పదార్ధాలను కలపండి: వోట్ రేకులు, పిండి, సోడా, దాల్చిన చెక్క మరియు ఉప్పు. ఒక రబ్బరు గరిటెలాంటి సహాయంతో మేము పొడి పదార్థాలను ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశిలో భాగాలలో పరిచయం చేస్తాము, పూర్తిగా మిక్సింగ్.
మేము పూర్తి డౌ నుండి ఒక కుకీని రూపొందిస్తాము మరియు బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచాము. 20 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. రెడీ కుకీలను అందిస్తున్న ముందు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.