ఇంట్లో స్వీట్లు సిద్ధమౌతోంది ఎల్లప్పుడూ సులభం కాదు, మరియు అది "ఆతురుతలో" విభాగంలో రగ్గు తీసుకు కష్టం, అయితే, అయితే, ఈ సంప్రదాయ వంటకం విస్మరించడానికి కూడా విలువ లేదు. కాటేజ్ చీజ్ తో croissants యొక్క వంటకాలను గురించి, క్రింద చదవండి.
కాటేజ్ చీజ్ తో రాయల్ మార్మాలాడే
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 320 గ్రా;
- చక్కెర - అర్ధ శతాబ్దం;
- సోడా - 1/4 tsp.
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 100 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి;
- గుడ్లు - 2 PC లు.
తయారీ
పిండితో మెత్తగా ఉండే వెన్న. సోడా వేడెక్కిన తేనెతో కలిపి, పిండిలోకి పోస్తారు. మిశ్రమం లో మేము చక్కెర మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ జోడించండి. పూర్తి డౌ ఒక చిత్రంలో చుట్టి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి 20 నిమిషాలు. మేము విశ్రాంతి డౌని 2 భాగాలుగా విభజిస్తాము, ఒక్కొక్క రోల్.
ఒక greased బేకింగ్ షీట్ న విభజించబడి ఒకటి విస్తరించండి. ఫిల్లింగ్ కోసం మేము గుడ్లు తో కాటేజ్ చీజ్ మరియు whisk మిళితం. మేము బేస్ పొర మీద నింపి వ్యాపించి మరియు డౌ రెండవ సగం తో కవర్. 25-30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఓవెన్కు preheated లో వెన్న, లేదా గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో రగ్గు ద్రవపదార్థం.
కాటేజ్ చీజ్ పెరుగు
పదార్థాలు:
- పిండి - 160 గ్రా;
- పాలు - అర్ధ శతాబ్దం;
- కాటేజ్ చీజ్ - 450 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 1/2 స్పూన్.
- వనస్పతి - 125 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
చక్కెరతో గుడ్లు కలుపు. మార్గరీన్ కరిగించి గుడ్లు ప్రవేశపెట్టింది. మిశ్రమానికి వెచ్చని పాలు జోడించండి. బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి జల్లెడ. చమురుతో బేకింగ్ కోసం అచ్చును ద్రవపదార్థం చేసి దానిలో వండిన పిండిని పోయాలి. మేము 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో ముంచిన రూపంలో ఉంచాము.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ మార్మాలాడే
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1 అంశం;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 2-3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- గింజలు - 1 కరపడం;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- దాల్చిన - చిటికెడు.
తయారీ
షుగర్, సిన్నమోన్ మరియు తేనె 200 ml వెచ్చని నీటిలో కరిగిపోతాయి. పిండి విడిగా ఒక బేకింగ్ పౌడర్ తో జల్లెడ పట్టు. నట్స్ కత్తితో చూర్ణం చేస్తారు.
ఆపిల్ల మీద, ఒక greased బేకింగ్ డిష్ లోకి పేస్ట్రీ పిండి పోయాలి. 30 నిముషాల వరకు 200 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని పొదిగిన మేము ఈ రూపాన్ని ఉంచాము.
కార్పెట్ మరింత సువాసన చేయడానికి, దాల్చినచెక్కకు అదనంగా, మీరు డౌ కు నేల లవంగాలు లేదా కొద్దిగా అల్లం జోడించవచ్చు, మరియు కాయలు పాటు, మీరు ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఇతర ఎండిన పండ్లు తో డౌ రుచి చేయవచ్చు.