ఈ ఆర్టికల్లో, మీరు అరటితో రొట్టెలుకావడం మరియు ప్రారంభమయ్యే కొన్ని సులభమైన మరియు సరసమైన బేకింగ్ వంటకాలను అందిస్తామని మీకు చెప్తాము.
అరటి - రెసిపీ తో వోట్మీల్ కుక్కీలు
పదార్థాలు:
- అరటి పెద్ద పండిన - 2 PC లు.
- వోట్స్ ఫ్లాక్స్ - 170 గ్రా;
- చూర్ణం అక్రోట్లను - ఒక పెద్ద చేతితో;
- తేనె లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - రుచి.
తయారీ
- ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఒక అరటి కుకీని తయారు చేయడానికి, మట్టికరిపించే వరకు పక్వత లేదా పండిన అరటిని మేము శుభ్రం చేస్తాము.
- ఇప్పుడు పురీ మరియు వేసి లోకి వోట్ రేకులు మరియు చూర్ణం గింజలు పోయాలి. స్వీట్హెడ్స్ రుచికి కొంచెం ఎక్కువ చక్కెర లేదా తేనెను జోడించవచ్చు, మరియు అరటి నుండి స్వీటిస్ తీపి అభిమానులకు సరిపోవు.
- మేము పార్చ్మెంట్ కాగితపు షీట్తో పార్చ్మెంట్ షీటును చాలు మరియు చిన్న భాగాలలో దానిపై ఒక అరటి డౌ ఉంచండి.
- బేకింగ్ ముందు ఓవెన్ preheated చేయాలి. వారి తయారీకి సరైన ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీలు, మరియు బేకింగ్ సమయం 20 నిమిషాలు.
- ఇటువంటి కుకీలు తక్కువ కాలరీ, ఆహార మరియు శాకాహారులు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
పెరుగు మరియు అరటి తో పీ "షార్లెట్"
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర-ఇసుక - 120 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 220 గ్రా;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- వెన్న - ½ ప్రామాణిక ప్యాక్;
- కాటేజ్ చీజ్ - 320 గ్రా;
- అరటి పరిమాణంలో పండిన - 2 PC లు.
- పెద్ద ఉప్పును iodized లేదు - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
- అన్నింటికంటే, ఒక జల్లెడ ద్వారా కాటేజ్ జున్ను రుబ్బు మరియు ఒక ఫోర్క్ తో ఒలిచిన పక్వత అరటిని మెత్తగా పిండి వేయాలి.
- ఇప్పుడు గోధుమ-అరటి మాస్కు మూడు టేబుల్ స్పూన్స్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి మరియు ఏకరీతి మరియు అవాస్తవికం వరకు మిక్సర్తో పదార్థాలను కొట్టండి.
- ఒక ప్రత్యేక పాత్రలో, గుడ్లు లో డ్రైవ్, మిగిలిన చక్కెర, ఉప్పు చిటికెడు చల్లుకోవటానికి మరియు పది నిమిషాలు మిక్సర్ లేదా వాల్యూమ్ డబుల్స్ వరకు పదార్థాలు పని.
- గుడ్డు ద్రవ్యరాశిని కొట్టే ప్రక్రియను ఆపవద్దు, అది ఒక బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిలో పోయాలి మరియు గడ్డలూ పూర్తిగా కరిగిపోతాయి.
- పరీక్ష తయారీ పూర్తి, పెరుగు మరియు అరటి మిశ్రమం మరియు గుడ్డు కలపాలి, ద్రవ మరియు చల్లబడిన వెన్న పోయాలి మరియు నిమిషాల కోసం మిక్సర్ ఓడించారు.
- మేము ఒక నూనెను తీసిన బేకింగ్ పాన్ లో డౌను వ్యాప్తి చేసాము మరియు పొయ్యికి సుమారు 30 నిమిషాలు 185 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయగలిగే వంటకానికి పంపించండి.
అరటి తో ఒక రుచికరమైన బిస్కట్ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 180 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 170 గ్రా;
క్రీమ్ కోసం:
- మొత్తం పాలు - 520 ml;
- గోధుమ పిండి - 90 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 190 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
కేక్ రూపకల్పన:
- అరటి పెద్ద పండిన - 2 PC లు.
- ఎంచుకోవడానికి చాక్లెట్ చీకటి లేదా పాలవిరుగుడు - 100 గ్రా.
తయారీ
- చాలా సులభమైన, కానీ అదే సమయంలో ఒక అరటి మరియు కస్టర్డ్ తో దైవ రుచికరమైన కేక్ ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయవచ్చు.
- ప్రారంభంలో, బిస్కట్ కోసం పిండి సిద్ధం, మేము ఒక మిక్సర్ తో ఒక మందపాటి మరియు దట్టమైన నురుగు తో చికెన్ గుడ్లు చికిత్స.
- కనీసం రెండుసార్లు వాల్యూమ్లో సామూహిక పెరుగుదల సాధించిన తరువాత మేము మిక్సర్ యొక్క పనిని కొనసాగిస్తూ క్రమంగా చక్కెరను పోయాలి.
- ఇప్పుడు శాంతముగా పూర్తిగా కొట్టబడిన తీపి గుడ్డు మాస్ లో కొద్దిగా కలపాలి, పూర్తిగా గడ్డలూ కరిగించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న.
- మేము అందుకున్న మాస్ నుండి బిస్కట్ని కాల్చడం, పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన రూపంలో ఉంచడం మరియు పదిహేను లేదా ఇరవై నిమిషాలపాటు 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యికి పంపించే పొయ్యికి పంపించాము.
- కేక్ కూల్చివేసి సగం పాటు కట్.
- బేకింగ్ మరియు శీతలీకరణ బిస్కట్ ఉండగా, క్రీమ్ ఉడికించాలి. ఇది చేయుటకు, మొదటి షుగర్ తో లష్ నురుగు చికెన్ గుడ్లు కు, అప్పుడు పాలు జోడించవచ్చు మరియు మళ్ళీ మిక్సర్ తో మిశ్రమం చికిత్స.
- మేము ఫలితంగా మిశ్రమం లోకి పిండి పరిచయం, whisk మళ్ళీ, ఆపై మందపాటి వరకు నిరంతర గందరగోళాన్ని తో క్రీమ్ యొక్క బేస్ వేడి.
- ఇప్పుడు, కేక్ను తయారుచేసేందుకు, చక్కటి క్రీమ్ తో గ్రీస్ దిగువ కేక్ తయారు చేసి, వృత్తాలుగా కత్తిరించిన అరటిని వ్యాపింపజేస్తారు.
- మేము రెండవ క్రస్ట్ తో ప్రతిదీ కవర్, మిగిలిన క్రీమ్ మరియు ఉత్పత్తి grater పైగా తురిమిన చాక్లెట్ తో చల్లుకోవటానికి ఉత్పత్తి పైన మరియు వైపులా కవర్.