ఒక టీ నుండి జామ్ ఎలా పెరిగింది?

పింక్ జామ్ - ఇది అసాధారణ, చాలా ఉపయోగకరంగా, కానీ కూడా రుచికరమైన ఉంది. ఇది కేవలం ఒక ట్రీట్ కాదు, ఈ జామ్ తరచుగా స్టెమాటిటిస్ కలిగిన పిల్లలు, కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఎలా సరిగా టీ చాలు నుండి జామ్ ఉడికించాలి, క్రింద చదవండి.

ఒక టీ రేకులు నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా పెరిగింది?

పదార్థాలు:

నీటి 950 ml;
చక్కెర - 975 గ్రా;
నిమ్మ - 1 ముక్క;
పింక్ రేకులు - 450 గ్రా;

తయారీ

మేము గులాబీ రేకల తొలగించండి, ఒక గిన్నె లో వాటిని చాలు, చక్కెర సగం పోయాలి. రేకులు రసం విడుదల ప్రారంభించే సమయంలో క్షణం వరకు ద్రవ్యరాశి రుద్దడం. ఇప్పుడు నిమ్మ రసం లో పోయాలి. ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో మేము 4 గంటలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాము. ఈ సమయంలో, మాస్ అనేక సార్లు మిశ్రమంగా ఉంది. అప్పుడు సిరప్ ఉడికించాలి: నీటిలో, మిగిలిన చక్కెర రద్దు మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. ఫలితంగా పరిష్కారం రేకల మీద కురిపించింది, మళ్ళీ మిశ్రమ మరియు మరుగు అనుమతి. ఫైర్ స్విచ్ ఆఫ్ మరియు పూర్తిగా చల్లబడి వరకు మాస్ వదిలి. అప్పుడు మళ్ళీ మరిగే, అగ్ని ఆఫ్ మరియు జాడీ పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. కోరుకున్న సాంద్రత సాధించబడే వరకు ఇది అనేక సార్లు చేయబడుతుంది. చివరిసారిగా మేము కాయడానికి కాచు మరియు తయారుచేసిన పాత్రలను పోయాలి. మరియు అది పూర్తిగా బాగుంది ఉన్నప్పుడు, జాడి అప్ వెళ్లండి మరియు నిల్వ కోసం పంపండి.

సిట్రిక్ యాసిడ్తో టీ రోజ్ జామ్

పదార్థాలు:

ఇసుక చక్కెర - 1,5 కిలోల;
గులాబీ రేకులు - 550 గ్రా;
ఫిల్టర్ చేసిన నీటి - 275 ml;
సిట్రిక్ యాసిడ్.

తయారీ

కడిగిన మరియు ఎండబెట్టిన గులాబీ రేకుల సిట్రిక్ యాసిడ్తో మిశ్రమంగా ఉంటుంది, 250 గ్రాముల చక్కెరను జోడించి, 6 వాచ్ వదిలివేయండి. మిగిలిన చక్కెర నీటితో సాసేన్లో ఉంచి, కాచుకొని, చక్కెరను కరిగించాలి. 15 నిమిషాలపాటు తక్కువ వేడి మీద జల్లెడల గులాబీలు మరియు వేయించడానికి మేము జల్లెడలో తక్కువ చేస్తాము. ఇష్టాలు రేకలచే తనిఖీ చేయబడతాయి - అవి మృదువుగా ఉంటాయి మరియు ఉపరితలంపై తేలుతూ ఉండవు. టీ నుండి జామ్ను సిట్రిక్ యాసిడ్ను డబ్బాల్లో వేడిగా చేసి, సన్నిహితంగా ఉంచుతాము.