మేము అన్ని చిన్ననాటి నుండి ప్రేమ, సువాసన మరియు తాజా డోనట్స్ ప్రేమ. సో ఈ రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి మరియు రుచికరమైన రొట్టెలు తో పిల్లలు మరియు బంధువులు చికిత్స కలిసి ప్రయత్నించండి.
జామ్ తో పెరుగు న డోనట్స్
పదార్థాలు:
- వెన్న - 30 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- ద్రవ తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 0,5 అంశాలు;
- జామ్ - 100 గ్రా;
- సెమోలినా - 1 టీస్పూన్;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 150 ml;
- కేఫీర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
ముందు, చక్కెర తో మిక్సర్ గుడ్డు తో బాగా ఓడించారు, గుజ్జు వెన్న వెన్న జోడించండి, తేనె ఉంచండి, వెచ్చని పాలు లో పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఇప్పుడు విడిగా పిండి జల్లెడ, అది లోకి కేఫీర్ పోయాలి, కాని గట్టి డౌ కండరముల పిసుకుట / పట్టుట, గత మిశ్రమానికి రుచి రుచి మరియు మాస్ జోడించడానికి vanillin జోడించండి.
తరువాత, మేము నింపి తయారీకి తిరుగుతున్నాము: మేము జామ్ తీసుకొని, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, దానితో కొన్ని మనికీని చేర్చండి, దానిని కలపాలి మరియు పక్కన పెట్టండి. అప్పుడు మనం ఒక సన్నని పొరలో డౌను రోల్ చేస్తాము, మేము ఒక గ్లాస్ సర్కిల్ సహాయంతో ప్లాన్ చేస్తాము, కానీ చివరికి వాటిని కట్ చేయవద్దు.
ఇప్పుడు మా బిల్లేట్లపై జామ్ ఉంచండి, మధ్యలో నింపకు. ఆ తరువాత, పిండి అదే పొర మరొక ఒకటి బయటకు వెళ్లండి మరియు నింపి పైన ఉంచండి మరియు అదే గాజు వృత్తాలు కటౌట్, మరియు ఒక చిన్న రూపం - వృత్తాలు మధ్యలో.
ఒక వేయించడానికి పాన్ నూనె పోయాలి, ఒక బలమైన అగ్ని ఆన్ మరియు వెంటనే చమురు వెచ్చగా బాగా, స్ప్రెడ్ మరియు వేసి రెండు వైపులా మా డోనట్స్ కోసం సిద్ధంగా వరకు. అప్పుడు మనం కాల్చిన వస్తువులు బాగా చల్లగా, ఆపై చక్కెర పొడి పుష్కలంగా బన్నులు చల్లుకోవటానికి మరియు జామ్తో జామ్తో వేయించిన డోనట్లను అందిస్తాము!
జామ్ తో ఈస్ట్ డోనట్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నీరు - 1 l;
- పిండి - 2 కిలోల;
- చక్కెర - 1,5 అంశాలు;
- వెన్న - 150 g;
- తాజా ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె;
- మందపాటి జామ్ - 2,5 అంశాలు;
- పొడి చక్కెర - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
జామ్తో డోనట్లను ఎలా తయారుచేయాలనే మరో ఎంపికను పరిగణించండి. వెచ్చని ఉడికించిన నీటిలో, తాజా ఈస్ట్ను కరిగించి, ఉప్పు, పంచదార, మిక్స్ వేసి, మాస్ ని నిలబెట్టుకోండి. అప్పుడు మెత్తగా క్రీము వెన్న, పిండి మరియు సజాతీయ పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి.
ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు సుమారు 40 నిమిషాలు పెరుగుతుంది వదిలి. ఆ తరువాత, మేము చిన్న బంతుల్లో పిండి విభజించి, కేకులు తయారు, ప్రతి జామ్ మరియు రూపం డోనట్స్ మధ్యలో వేయడానికి.
తరువాత, అన్ని వైపుల నుండి రంగులో బంగారు వరకు ఒక preheated కూరగాయల నూనె మరియు వేసి వాటిని ఉంచండి. జామ్ తో ఈస్ట్ డోనట్స్ పనిచేసే ముందు పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది లేదా జామ్ తో కురిపించింది.
పొయ్యి లో జామ్ తో జున్ను డోనట్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- కూరగాయల నూనె;
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- గోధుమ పిండి - 400 గ్రా;
- మందపాటి జామ్ - 200 గ్రా.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ బాగా చక్కెరతో రుద్దుతారు, ఒక కోడి గుడ్డు డ్రైవింగ్ మరియు రుచికి చక్కెరను జోడించడం జరుగుతుంది. అప్పుడు ఒక చిన్న సోడా త్రో, ఉప్పు మరియు నునుపైన వరకు పూర్తిగా కలపాలి. మేము ఒక కాని గట్టి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మేము అది నుండి ఒక క్వాయిల్ గుడ్డు పరిమాణం చిన్న బంతుల్లో ఏర్పాటు.
ఇప్పుడు వేలు మధ్యలో, ఒక చిన్న గాడి తయారు, కొద్దిగా మందపాటి జామ్ ఉంచండి మరియు ఒక బంతి రూపంలో చక్కగా డోనట్ ఏర్పాటు. అదేవిధంగా, మేము పరీక్ష మిగిలిన మిగిలిన చేయండి. మిగిలిన కోడి గుడ్డు ఒక బౌల్ లో పరాజయం మరియు అన్ని డోనట్స్తో విస్తృతంగా పూత పూస్తారు.
గురించి 180 డిగ్రీల పొయ్యి preheat, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు పాన్ మరియు మా డోనట్స్ వ్యాప్తి. మేము వండిన వరకు 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా పేస్ట్రీ చల్లబరుస్తుంది, పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు టీ లేదా గ్రామీణ పాలు కోసం సర్వ్.