పూర్తిగా నింపిన ఉత్పత్తి రుచి నిర్ణయిస్తుంది ఇది పెరుగు నింపి - ఒక విలాసవంతమైన పిండి ఆధారంగా చీజ్కేక్స్ లో చాలా ముఖ్యమైనది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, మీరు డిష్ యొక్క ప్రధాన హైలైట్ గురించి మర్చిపోతే కాదు. మేము ఈ ముఖ్యమైన అంశానికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలని నిర్ణయించుకున్నాము మరియు చీజ్ కాటేజ్ చీజ్తో నింపిన ఎంపికల్లో ఒకదానికి ఒక ప్రత్యేక అంశాన్ని అంకితం చేయాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.
గుడ్డు రెసిపీ తో చీజ్ క్రోటన్లు కోసం నింపడం
క్లాసిక్ రెసిపీలో పూర్తి మొత్తంలో పెరుగుతున్న అంచు యొక్క ప్రధాన బందు మూలకం గుడ్డు మరియు కాటేజ్ చీజ్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన కాంతి ఆకృతి మరియు మృదుత్వాన్ని పొందగలగడమే దీనికి కృతజ్ఞతలు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 15 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 480 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 35 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 10 గ్రా.
తయారీ
మొదటిది, కాటేజ్ చీజ్కు శ్రద్ద: పొడిగా మరియు విరిగిపోయినట్లయితే వెంటనే వంట ప్రారంభించండి, కొవ్వు మరియు తడిగా ఉన్న తేమను బేకింగ్ ముందు తేమ నుండి తప్పనిసరిగా కుదించాలి. ఏ లోతైన వంటలలో కాటేజ్ చీజ్ను ఉంచండి, అప్పుడు చక్కెరతో గుడ్డును చేర్చండి మరియు ఏకదైర్ఘ్యత యొక్క ప్రాధాన్యత స్థాయికి తిప్పండి. ఫిల్లింగ్ కు వేడి ద్రవ వెన్న మరియు కొద్దిగా పిండి, జోడించడానికి, ఒక గుడ్డు వంటి, పదార్థాలు ఉంచడానికి సహాయం చేస్తుంది, అదనపు తేమ శోషక.
చీజ్కేక్లు కోసం కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం యొక్క నింపి చేయడానికి ఎలా?
చీజ్కేక్స్ కోసం సున్నితమైన పూరకం యొక్క మరొక వ్యత్యాసం సోర్ క్రీం కలిపి వంటకం. ట్రూ, ఇది సోర్ క్రీం కాటేజ్ చీజ్ యొక్క sourness బలోపేతం చేస్తుంది పరిగణించడం విలువ, కానీ చక్కెర సాధారణ కంటే కొంచం ఎక్కువ అవసరం ఎందుకంటే.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 230 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 45 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 45 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
ఒక మిక్సర్ తో తెల్లటి మిశ్రమాన్ని ఒక గుడ్డు మరియు చక్కెర తిరగండి. అప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ పంపండి, మరియు చివరి టర్న్ లో, కాటేజ్ చీజ్ చాలు. మృదువైన వరకు బ్లెండర్తో పదార్థాలను విప్ చేయండి.
పొయ్యి లో చీజ్కేక్లు కోసం కాటేజ్ చీజ్ యొక్క రుచికరమైన నింపి
అదనపు సోర్ డిష్ జోడించడం లేదు సంపూర్ణ మృదువైన చేయండి, మరింత సంకలిత - క్రీమ్ చీజ్, సంపూర్ణ ఏ సంకలిత కలిపి ఇది మరింత ఆధునిక పదార్ధం తో సాధ్యమే.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 440 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 440 g;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 55 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
రైసిన్లు వేడి నీటిని పోయాలి మరియు నింపి మొత్తం వంట సమయం కోసం వదిలి. గుడ్లు పంచదారతో తెల్లగా చేస్తాయి, అప్పుడు క్రీమ్ ఛీజ్తో కాటేజ్ చీజ్ను చేర్చండి మరియు మిశ్రమం మీ అభీష్టానుసారం సరిపోతుంది.