నోరులో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బిస్కట్ ద్రవతో తయారుచేసిన ఒక పంచదార కేక్ క్రీము పంచదార క్రీమ్లో ముంచినది, నిస్సందేహంగా పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండింటినీ ఇష్టపడతారు. ఈ డెజర్ట్ ఏ ఉత్సవ పట్టిక యొక్క అద్భుతమైన అలంకరణ మరియు వేడుక తార్కిక ముగింపు ఉంటుంది. యొక్క పంచదార పాకం కేక్ కోసం కొన్ని వంటకాలు చూద్దాం, మరియు మీరు మీరే ఇష్టపడతారు.
కేక్ "కారామెల్ గర్ల్"
పదార్థాలు:
క్రీమ్ కోసం:
- ఆవిరి పాలు - 200 గ్రా;
- చక్కెర గోధుమ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- అక్రోట్లను - 0,5 అంశాలు;
- వెన్న - 50 గ్రా.
బిస్కట్ కోసం:
- పిండి - 1 అంశం;
- కోకో - 0,5 అంశాలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- బేకింగ్ పౌడర్ - 0,5 స్పూన్;
- వినెగార్ - 0, 5 టీస్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 100 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నీరు - 0.5;
- ఉప్పు, వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే.
గ్లేజ్ కోసం:
- క్రీమ్ - 100 ml;
- గోధుమ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- చేదు చాక్లెట్ - 130 గ్రా.
తయారీ
చాక్లెట్-పంచదార పాకం కేక్ తయారీకి, మేము 2 పరిమాణాత్మక పరిమాణాలను ప్రారంభించి వాటిని పార్చ్మెంట్గా తయారు చేయాలి. అప్పుడు వెన్న తో గ్రీజు వాటిని మరియు పక్కన పెట్టింది. ఇప్పుడు మీతో ఒక పంచదార క్రీమ్ సిద్ధం చేసుకోండి. ఇది చేయుటకు, ఒక saucepan పడుతుంది మరియు ఘనీకృత పాలు, వెన్న మరియు చక్కెర తో కలపాలి. చమురు మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు మేము బలహీనంగా ఉంచి, వేడెక్కేలా చేస్తాము. మెత్తగా తయారుగా ఉన్న రూపాల్లో పంచదార పోయాలి, మెత్తగా కత్తిరించి అక్రోట్లను అది చల్లుకోవటానికి మరియు చల్లబరచాలి.
ఈ సమయంలో, ఒక గిన్నె లో, మిక్స్ పిండి, గతంలో ఒక జల్లెడ, కోకో పౌడర్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ద్వారా sifted. అన్ని జాగ్రత్తగా వినెగార్, ఉప్పు, పంచదార మరియు కూరగాయల నూనె తో slaked, సోడా జోడించండి కలపాలి. అప్పుడు, గుడ్డు బ్రేక్ పుల్లని క్రీమ్ చాలు మరియు శాంతముగా వేడి నీటిలో పోయాలి. ఒక సజాతీయ ద్రవ ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు పూర్తిగా పిండి కదిలించు.