లోతైన వేయించిన మిఠాయిలు తినని వారికి, ఓవెన్లో బేకింగ్ అతి రుచికరమైన డోనట్స్ సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఈ తయారీ ప్రయోజనం స్పష్టంగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తులు పూర్తిగా కొవ్వు మరియు ఖచ్చితంగా హానిచేయని కాదు పొందవచ్చు.
పూరకం తో పొయ్యి లో కాటేజ్ చీజ్ డోనట్స్ - ఈస్ట్ లేకుండా రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి, sifted - 165 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 320 గ్రా;
- సగటు కొవ్వు పదార్ధం యొక్క సోర్ క్రీం - 195 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 50 గ్రా;
- ఎంపిక చికెన్ గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోడా ఫుడ్, వినెగార్తో కలిపి - 5 గ్రా;
- వనిలిన్ - చిటికెడు;
- సాధారణ ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- ఫిల్లింగ్ కోసం ఘనీభవించిన పాలు - 370 గ్రా;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
- ఓవెన్లో చీజ్ పెరుగు డోనట్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము ఒక గిన్నెలోకి పిండిని పెట్టి, మధ్యలో ఒక చిన్న గాడిని తయారు చేస్తాము.
- మేము గుడ్లు యొక్క ఫలితంగా fossa లోకి డ్రైవ్, ఉప్పు మరియు వనిలిన్ ఒక చిటికెడు త్రో, వినెగార్ చల్లబరిచిన బేకింగ్ సోడా మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి, అలాగే ఒక గుజ్జు ఫోర్క్ లేదా ఒక బ్లెండర్ తో కట్టి ఒక బ్లెండర్ లే.
- అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు ఒక కండరముల పిసుకుట / పట్టుట మృదువైన తయారు, మరియు కేవలం కొద్దిగా sticky డౌ.
- మేము సువాసన లేకుండా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్తో చేతుల అరచేతిని సరళీకృతం చేస్తాము, చిన్న పాస్ట్రాల యొక్క చిన్న భాగాలను చిటికెడు మరియు వాటిని కట్టింగ్ బోర్డ్లో వేస్తాయి.
- ఉడికించిన మందపాటి పాలు ఒక teaspoon పైన ఒక ఫ్లాట్ కేక్ మరియు స్థానం పొందడానికి ప్రతి ముద్ద వ్యాపించి.
- మేము ఎగువ నుండి ఫ్లాట్ కేక్ అంచులను మూసివేసి, దానిని జాగ్రత్తగా ముక్కలు చేస్తాము.
- ఇప్పుడు అది నూనె చేయబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉత్పత్తులను ఉంచడానికి మరియు 185 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో మరింత వంట కోసం పంపబడుతుంది.
- వెంటనే డోనట్స్ వేయడంతో, మేము ఒక డిష్ మీద వాటిని వ్యాప్తి చేసాము, వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచండి, చక్కెర పొడితో రబ్ చేయాలి మరియు టీ, గ్లాస్ పాలు, జ్యూస్ లేదా కంపోస్ట్ కోసం వెచ్చగా ఉండండి.
పొయ్యి లో stuffing ఒక ఈస్ట్ డౌ తో డోనట్స్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి, sifted - 520 గ్రా;
- పాలు మరియు వడపోసిన నీరు - 90 ml each;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర 70 గ్రా;
- ఎంపిక చికెన్ గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సువాసన లేకుండా పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 55 ml;
- పొడి ఈస్ట్ - ఒక చిన్న స్లయిడ్ తో ఒక teaspoon;
- వనిలిన్ - చిటికెడు;
- సాధారణ ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- జామ్ లేదా స్పైసి జామ్ - రుచి చూసే;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
- మేము వేడి నీటితో ఒక గిన్నెలో చల్లని పాలు ఉంచండి, ఈస్ట్ మరియు చక్కెరను కలిపి దాన్ని కలపాలి.
- ఈస్ట్ సక్రియం చేయబడిన తరువాత మరియు మాస్ అనారోగ్యంతో, మిశ్రమానికి ఉప్పు, గుడ్లు మరియు కూరగాయల నూనెను జోడించి, సగం పిండి యొక్క భాగాన్ని సగం పోసి, బాగా కలపాలి.
- ఇప్పుడు, చిన్న భాగాలుగా sifted పిండి మిగిలిన పోయడం, మేము ఒక మృదువైన మరియు కొద్దిగా sticky డౌ కండరముల పిసుకుట / పట్టుట పూర్తి.
- విధానం కోసం వెచ్చదనం లో ఒక గిన్నె లో పిండి వదిలి మరియు కనీసం రెండుసార్లు వాల్యూమ్ పెరుగుదల.
- మేము డౌను మెత్తగా చేసి, డెబ్భై గ్రాముల బరువుతో సమానమైన గడ్డలను వేరు చేస్తాము.
- మేము ఒక రకమైన బన్నులను తయారు చేసాము, ఇది ఒకదానికొకటి నుండి కొంత దూరంలో ఉన్న నూనెతో కూడిన బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- మేము వెచ్చని ఉండాలని మేము ఖాళీలను ఇవ్వాలని, మరియు అప్పుడు మేము మరింత వంట కోసం బేకింగ్ మరియు పొయ్యి లో పదిహేను లేదా ఇరవై నిమిషాలు 185 డిగ్రీల వేడి వేడి.
- సంసిద్ధతతో మేము కొంచెం చల్లగా డోనట్స్ ఇవ్వండి, మరియు జామ్ లేదా జామ్తో మిఠాయి సిరంజి నింపండి.
- ఇది పొడి చక్కెరతో డోనట్స్ ముక్కలు చేయటానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది మరియు మేము మాదిరిని తీసుకుంటాము.
ఓవెన్లో చాక్లెట్ డోనట్స్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి, sifted - 170 గ్రా;
- పాలు - 130 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర 70 గ్రా;
- గుడ్డు చికెన్ ఎంపిక - 1 ముక్క;
- వెన్న కరిగిన క్రీము - 35 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- సోడా - చిటికెడు;
- వనిలిన్ - చిటికెడు;
- సాధారణ ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- చాక్లెట్ - రుచి చూసే.
తయారీ
- ఈ సందర్భంలో, డౌ తయారీలో, మేము కేవలం గిన్నెలో మిశ్రమాన్ని చాక్లెట్ మినహా మిగిలిన అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు అన్ని గడ్డలూ కరిగిపోయేలా కొంచెం మిక్స్ చేస్తాయి.
- చాక్లెట్ డౌ బేకింగ్ డోనట్స్ కోసం మీరు ప్రత్యేక సిలికాన్ అచ్చులను అవసరం కాబట్టి, మునుపటి వంటకాలు కాకుండా చాలా ద్రవ అవుతుంది. మీరు బుట్టకేక్లు కోసం కేవలం రూపాలు తీసుకొని వాటిని కొద్దిగా చమురు తీసుకోవచ్చు.
- రొట్టెలుకాల్చు చాక్లెట్ muffins ఉపయోగించిన అచ్చులను పరిమాణం మీద ఆధారపడి పది నుంచి పదిహేను నిమిషాలు 175 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటుంది.
- చలి డోనట్స్ ద్రవ చాక్లెట్తో అలంకరించబడి ఉంటాయి.