ఏదైనా mousse, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద చూడవచ్చు, కూడా చాలా choosy అతిథులు ఆనందపరిచింది ఉంటుంది నుండి ఒక శీఘ్ర మరియు ఉపయోగకరమైన డెజర్ట్, కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆలోచన.
స్ట్రాబెర్రీ mousse - సాయంత్రం కోసం రెసిపీ
స్ట్రాబెర్రీ mousse, ఇది రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది, ఈ బెర్రీ యొక్క అన్ని ప్రేమికులకు నిజమైన ఆవిష్కరణ ఉంటుంది. ఇటువంటి డెజర్ట్ ఏ టేబుల్ యొక్క ఆభరణం అవుతుంది, మరియు అది శీతాకాలంలో కూడా వండుతారు, తాజా స్ట్రాబెర్రీలను స్తంభింపచేసిన వాటిని భర్తీ చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ 33% - 250 మి.లీ;
- స్ట్రాబెర్రీలు - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జెలాటిన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పుదీనా - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
స్ట్రాబెర్రీస్ కడుగుతారు మరియు ఎండబెట్టి, మెత్తని బంగాళాదుంపల స్థిరత్వంకు బ్లెండర్లో మెత్తగా చేయాలి. తరువాత, మీరు చాలా చక్కెరను జోడించి, బ్లెండర్లో తిరిగి గ్రైండ్ చేయాలి.
జలటిన్ చల్లటి నీటితో నానబెట్టి, ఉడకబెట్టాలి. ఈ తరువాత, మీరు నీటి స్నానం జెలటిన్ తో వంటలలో పంపండి మరియు దాని పూర్తి రద్దు కోసం వేచి, ఆపై స్ట్రాబెర్రీ మాస్ తో కలపాలి.
నురుగు కొరవయ్యే వరకు క్రీమ్ను పీల్చుకోవాలి, తర్వాత వారు స్ట్రాబెర్రీస్తో కలుపుతారు. ఫలితంగా స్ట్రాబెర్రీ mousse అచ్చులను లోకి కురిపించింది మరియు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ పంపబడుతుంది చేయాలి. మీరు ఉదయం ఒక డిష్ సిద్ధం చేస్తే, సాయంత్రం పని నుండి తిరిగి వచ్చిన తరువాత మీరు దానిని తినవచ్చు.
బెర్రీ mousse - సోమరితనం ప్రజలకు రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బెర్రీలు (ఏదైనా ఎంపిక) - 1 అంశం;
- చక్కెర - ½ అంశం;
- సెమోలినా - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 500 ml.
తయారీ
బెర్రీ mousse సిద్ధం కృషి మరియు సమయం కనీసం అవసరం. చేయాలని మొదటి విషయం గుజ్జు బంగాళదుంపలు కు బెర్రీలు రుద్దు ఉంది, ఇది ఒక బ్లెండర్ లో దీన్ని ఉత్తమం. బెర్రీ పైరీ నుండి జ్యూస్ వేయాలి మరియు ప్రత్యేక గిన్నెలో పారుదల చేయాలి.
ఫలితంగా మిశ్రమం లో, మీరు చక్కెర, నీరు, సెమోలినా జోడించడానికి మరియు అగ్ని పంపించండి అవసరం. తక్కువ వేడి వద్ద 7-10 నిముషాల మిశ్రమాన్ని అది మందపాటి వరకు ఉడికించాలి, అప్పుడు మీరు ముందే వండిన బెర్రీలను కలపాలి, ముందుగా పిండి చేసి, అచ్చులను లోకి మూసివేయండి.
అందిస్తున్న ముందు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో డిష్ అతిశీతలపరచు.
ఫ్రూట్ mousse - 30 నిమిషాలు రెసిపీ
మునుపటి రెసిపీలో ఉపయోగించిన బెర్రీస్, ఇతర పండ్లు, ఉదాహరణకు, పీచు లేదా మామిడి ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి. లేకపోతే, పైన వివరించిన దశలను అనుసరించండి.
ఆపిల్ mousse - ఒక మాంగా తో రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 4 ముక్కలు;
- నీరు - 500 ml;
- మాంగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- చక్కెర - 150 గ్రా.
తయారీ
యాపిల్స్ చిన్న cubes లోకి కట్, శుభ్రం చేయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద నీటిలో ఉడకబెట్టడం, సమయం లో 20-25 నిమిషాలు పడుతుంది. ఆపిల్ మాస్ కు రెడీ 5 నిమిషాలు చక్కెర మరియు మామిడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తో కలుపుతారు ఉండాలి, అప్పుడు అచ్చులను లోకి పోయాలి మరియు అది చల్లని వీలు.
ఆరెంజ్ mousse - జెలాటిన్ తో రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- జెలటిన్ - 36 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
మొదటి దశలో చల్లని నీటిలో జెలటిన్ని నాటాడు చేయడం, దీని తర్వాత మిగిలిన పదార్థాలను మీరు చేయవచ్చు.
ఆరెంజ్స్ ను ఒలిచిన మరియు రసం నుండి పీల్చుకోవాలి. జెడ్రా నీటితో పోస్తారు మరియు 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వండుతారు, అప్పుడు జెలటిన్ మరియు చక్కెరతో కలపాలి మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకురావాలి. చివరి మలుపు లో, మీరు రసం జోడించడానికి ఉండాలి, అప్పుడు ప్లేట్ నుండి వంటలలో తొలగించండి మరియు మాస్ చల్లని.
చల్లగా ఉండే నారింజ మాస్ మిక్సర్తో కొట్టబడి, అచ్చులను పోస్తారు, అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపాలి. కొన్ని గంటల్లో మీరు ఒక డిష్ ఉంది.
అరటి mousse - 20 నిమిషాలు ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్రీమ్ 20% - 200 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 1 స్పూన్.
తయారీ
ఒక అరటి నుండి వంట mousse కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. మొదట, మీరు పండు పై తొక్క మరియు ఒక ద్రవ మాస్ లోకి రుబ్బు అవసరం, అది నిమ్మరసం జోడించడం.
ప్రత్యేక గిన్నె లో మీరు చక్కెర మరియు క్రీమ్ను కొరడాల్సిన అవసరం ఉంది, అప్పుడు వాటిని అరటి ద్రవ్యరాశిలో చేర్చండి మరియు అన్ని పదార్థాలను జాగ్రత్తగా కలపండి. మీరు క్రెమంకామ్పై mousse ను వ్యాపించి, ఒకేసారి ఒక డిష్ను సేకరిస్తారు, అయితే రిఫ్రిజిరేటర్కు అనేక గంటలు పంపడం మంచిది.