ఇంట్లో కాల్చిన చెర్రీస్ తో ఒక stunningly సువాసన మరియు ఆశ్చర్యకరంగా సున్నితమైన సోర్ క్రీం కేక్ ఒక వేసవి టీ పార్టీ కోసం ఒక గొప్ప ఆలోచన.
చెర్రీ మరియు సోర్ క్రీం తో ఇసుక కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 0.5 ప్యాక్లు;
- పొడి చక్కెర - 105 గ్రా;
- గుడ్డు పచ్చసొన -1 PC లు;
- పిండి - 205 గ్రా.
పూరించడానికి:
- చెర్రీ సీడ్లెస్ - 355 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 255 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 105 గ్రా;
- పిండి - 15 గ్రా.
తయారీ
ద్రవ వెన్న క్రమంగా పొడి చక్కెర జోడించడం, మిక్సర్తో పరాజయం పాలైంది. అప్పుడు గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన, పిండి మరియు మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము ఒక ముద్దను ఏర్పరుచుకుంటాం మరియు చల్లని సమయంలో కొంతకాలం దానిని తీసివేస్తాము.
తరువాత, డౌ thinly తయారు మరియు సమానంగా అచ్చు అడుగున పంపిణీ, తక్కువ వైపులా సృష్టించడం. మేము ఒక రొట్టె స్థితికి వేడిచేసిన ఒక పొయ్యిలో కేక్ వేయించాము.
సమయం వృధా లేకుండా, మేము బెర్రీ సిద్ధం: మేము అది కడగడం, అది హరించడం మరియు ఎముకలు తొలగించండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్లు, పిండి మరియు పిండితో గుడ్లు కొట్టండి. పొయ్యి నుండి జాగ్రత్తగా కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, చెర్రీ కూడా పొర పంపిణీ మరియు టాప్ క్రీమ్ పోయాలి. మళ్ళీ, మేము పొయ్యి కు రుచికరమైన పంపండి మరియు మరొక 35 నిమిషాలు చెర్రీ మరియు సోర్ క్రీం ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
చెర్రీస్ మరియు సోర్ క్రీం తో ఈస్ట్ పై
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పాలు - 145 ml;
- పిండి - 275 గ్రా;
- వెన్న - 55 గ్రా;
- చక్కెర - 85 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 25 గ్రా.
పూరించడానికి:
- చెర్రీ - 415 గ్రా;
- చక్కెర చిన్నది - 155 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నారింజ తాజా తొక్క - రుచి;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 185 ml.
తయారీ
ఈస్ట్ మరియు చక్కెరతో పిండిని చేర్చండి. క్రమంగా వేడి పాలు పోయాలి మరియు ద్రవ వెన్న పరిచయం. తరువాత, పిండి లో పోయాలి మరియు మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము దానిని ఒక సిస్పున్లో వ్యాప్తి చేసాము, అది సినిమాతో బిగించి, చాలా గంటలు వెచ్చని స్థలానికి పంపుతుంది. ఇంకా మనం ఒక సన్నని పొరగా బయటకు వెళ్లండి, బేకింగ్ ట్రే మీద మరియు తక్కువ వైపులా ఏర్పాటు చేయాలి. పైన, స్తంభింపచేసిన చెర్రీ వేయండి మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. ఒక preheated పొయ్యి లో 20 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
ఈ సమయంలో, మేము గ్యాప్ పూర్తి చేస్తాము: పుల్లని క్రీమ్ మరియు చక్కెర, మిక్సర్ కొట్టారు తడకగల నారింజ పై తొక్క మరియు గుడ్డు విచ్ఛిన్నం. సిద్ధంగా వేసి బెర్రీ మీద సమానంగా కురిపించింది మరియు మళ్ళీ మేము మరో అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు కు డెజర్ట్ పంపుతుంది.
చెర్రీస్ తో సోర్ క్రీం పై ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 65 గ్రా;
- కొవ్వు సోర్ క్రీం - 75 ml;
- పిండి - 115 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్.
పూరించడానికి:
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 205 ml;
- గుంటలు లేకుండా స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ - 355 గ్రా;
- ఒక గుడ్డు ఎంపిక - 1 ముక్క;
- చక్కెర చెరకు - 215 గ్రా.
తయారీ
ద్రవ వెన్న లో మేము పుల్లని క్రీమ్ వేసి, మనం పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ తిప్పండి మరియు డౌ కలపండి. దీనిని రొట్టెలో ఉంచి బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. పైన నుండి బెర్రీలు పంపిణీ మరియు సోర్ క్రీం, చక్కెర మరియు గుడ్లు తయారు మిశ్రమం వాటిని నింపండి. మేము అరగంట కోసం కేక్ను ఒక వేడిచేసిన పొయ్యికి పంపుతాము.