మాకు ప్రతి టీ లేదా compote తో రుచికరమైన బిస్కెట్లు మమ్మల్ని చికిత్స ఇష్టపడ్డారు. ఇంట్లో వంట చేసేటప్పుడు, మీరు ఉత్పత్తుల యొక్క నాణ్యత మరియు తాజాదనం గురించి ఖచ్చితంగా తెలుసుకుంటారు, ఇది మీ స్వంత చేతుల్లో వండడం వలన కుకీలను తినడం చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
ఇంట్లో మీరు వివిధ కుకీలను చేయవచ్చు, కానీ మీరు వంట చాలా సమయం మరియు శక్తి ఖర్చు అనుకుంటే, అప్పుడు ఒక ఆసక్తికరమైన ఎంపిక బీర్ ఒక సాధారణ బిస్కట్ వంటకం ఉంటుంది. ఈ రుచికరమైన కోసం, మీరు పదార్థాలు చాలా అవసరం లేదు, మరియు ఇది ఒక కుకీ చేయడం చాలా సులభం నుండి, ప్రారంభ కోసం గొప్ప పని.
బీర్ మీద పఫ్ పేస్ట్రీ
మీరు అతిథుల రాకను ఆశిస్తారో మరియు వాటిని మీ సొంత తయారీలో కుకీలతో చికిత్స చేయాలనుకుంటే, బీర్ పేస్ట్రీని ఎలా ఉడికించాలి అనే విషయాన్ని మేము పంచుకుంటాము.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 అంశాలు;
- వెన్న - 250 g;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కాంతి బీర్ - 1 అంశం;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు చిటికెడు.
తయారీ
ముక్కలు లోకి వెన్న మరియు పిండి గొడ్డలితో నరకడం. అప్పుడు వాటిని ఉప్పు, నిమ్మ రసం మరియు బీరు పంపించండి. ఈ పదార్ధాల నుండి, డౌ కలపండి, ఒక బంతిని తయారు చేయండి మరియు ఆహార చిత్రంను మూసివేయండి. 2-3 గంటల ఫ్రిజ్ లో పిండి గిన్నె ఉంచండి.
కేటాయించిన సమయం తరువాత, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బంతిని తీసివేసి, డౌను ఒక సన్నని పొరగా మార్చండి. అప్పుడు ఒక కవరు తో అది భాగాల్లో మరియు మళ్ళీ దాన్ని వెళ్లండి. ఈ అనేక సార్లు చేయండి మరియు ముగింపులో ఒక పొర లోకి డౌ రోల్, అది యొక్క మందం కంటే ఎక్కువ 4-5 mm ఉండాలి.
ఎగ్ వేసి, చక్కెరతో పిండి మరియు చల్లుకోవటానికి ఒక పొరతో గ్రీజు. అప్పుడు ఏకపక్ష పొడవు మరియు వెడల్పు డౌ ముక్కలు కట్, కానీ వారు చాలా పొడవుగా మరియు విస్తృత కాదు కాబట్టి. బేకింగ్ ట్రేపై స్ట్రిప్స్ను వ్యాప్తి చేయండి, ఇది నీటిలో మొదటిసారి చల్లబడుతుంది మరియు 15-20 నిముషాల వరకు 220 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్లో ఉంచాలి.
బీరు మీద లవణ కుకీలు
బీర్ మీద కుకీలు మంచివి, ఎందుకంటే అది తీపిని మాత్రమే కాకుండా, ఉప్పగానూ తయారు చేయవచ్చు. మీరు బీరు కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర చిరుతిండి అవసరమైతే, బీర్లో ఇంట్లో తయారుచేసిన లవణ కుకీలను ఎలా తయారు చేయాలో మనం చెప్తాము.
పదార్థాలు:
- బీరు - 1 అంశం;
- నూనె లేదా వెన్న - 250 గ్రా;
- పిండి - 400 గ్రా;
- మిరపకాయ, మసాలా తో మసాలా మసాలా, మిరప, స్పైసి జున్ను.
తయారీ
వండడానికి ముందు, వెన్న లేదా వనస్పతి చల్లబరచబడాలి, తద్వారా అది తుంచినట్లుగా ఉంటుంది. అప్పుడు పిండి తో తురిమిన వెన్న రుబ్బు మరియు అది బీర్ జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మరియు అవసరమైతే, కొద్దిగా ఎక్కువ పిండి జోడించండి.
మేము 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో డౌ ఉంచండి, అప్పుడు అది బయటకు వెళ్లండి మరియు ఒక కత్తి లేదా ప్రత్యేక అచ్చులను చతురస్రాలు లేదా ఏ ఇతర వ్యక్తులతో కత్తిరించండి. అప్పుడు ఒక కొట్టిన గుడ్డు తో గ్రీజు వాటిని మరియు మిరపకాయ మరియు మసాలా గింజలు లేదా పదునైన తడకగల జున్ను మరియు మిరపకాయ తో మసాలా మసాలా తో మా శిల్పాలను చల్లుకోవటానికి. బేకింగ్ షీట్ మీద కుకీలను వేసి 20 నిముషాల పాటు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
బీర్లో షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ - రెసిపీ
మీరు పరీక్ష నుండి వజ్రాలు కత్తిరించినట్లయితే, మీరు దాని ఆకారాన్ని గుర్తుచేసే బీర్పై ఒక కుకీ "నాలుక" పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 అంశాలు;
- నూనె లేదా వెన్న - 250 గ్రా;
- కాంతి బీర్ - 250 ml;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 సంచి.
తయారీ
వెన్న మరియు పిండి ఒక సజాతీయ మాస్ కు రుబ్బు. దానికి 2 గుడ్లు, చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర జోడించండి, ఆపై బీర్లో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. మేము ఫ్రిజ్లో 2 గంటల పిండిని ఉంచాము, దాన్ని తీసివేసి, ఒక ముద్దను ఏర్పరుచుకొని ఒక సన్నని పొరను బయటకు లాగండి. కావాలనుకుంటే, మీరు పొడి అల్లంతో చల్లుకోవచ్చు.
అప్పుడు పొరను రబ్బోమిక్ ముక్కలతో కట్ చేయాలి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి మొసలి గుడ్డులో ముంచిన తర్వాత, చక్కెరగా మారుతుంది. మేము నూనెతో ట్రేని కప్పివేస్తాము, దానిపై మన నాలుకలు వేసి పొయ్యికి పంపుతాము. 200 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 15 నిమిషాలు బిస్కెట్లు కాల్చండి.