ఫండ్యు లాంటి సున్నితమైన వంటకం మాత్రమే నాగరీకమైన రెస్టారెంట్ల ఆస్తిగా నిలిచిపోయింది. ఇప్పుడు దాదాపు ఏ housewife ఈ అన్యదేశ రుచికరమైన దాని అతిథులు దయచేసి. దీనికి అవసరమైన అన్ని ప్రత్యేకమైన పరికరం, తార్కికంగా ఫండ్యష్నిట్సే అని పిలుస్తారు, అయితే మీరు దీన్ని లేకుండా చేయవచ్చు. ఎలా ఇంట్లో ఒక చాక్లెట్ ఫన్డ్యూ తయారు మరియు మీ స్వంత చేతులతో ఒక ఫన్డ్యూ చేయడానికి, మేము ఈ వ్యాసం లో చెప్పడం కనిపిస్తుంది.
చాక్లెట్ ఫన్డ్యూ ఉడికించాలి ఎలా?
మీరు వంటకాలను మొదలు ముందు - పదార్థాలు తయారీ మరియు ఎంపిక ప్రక్రియ యొక్క ప్రాథమికాలను ప్రారంభం.
మొదట, మిమ్మల్ని ఫండ్యు తినే ఆనందాన్ని తిరస్కరించవద్దు, దీనికి కారణం మీరు చాలా ఆందోళన కలిగి ఉండకపోతే, ఆ వ్యాసం ప్రారంభంలో పేర్కొన్నాము. ఈ మోసపూరితమైన యూనిట్ ఒక స్టెయిన్లెస్ పూతతో సరళమైన మరియు సుపరిచిత గిన్నెతో భర్తీ చేయబడుతుంది, అయితే దాని ద్రవ పదార్థాలు చల్లగా మరియు చిక్కగా ఉండవు కనుక బర్నర్ లేదా కొవ్వొత్తి పైన ఉంచడం అవసరం.
చాక్లెట్ ఫండ్యు యొక్క తయారీని "తక్కువగా ఉంటుంది" అనే సూత్రంతో పాటు, అదే సూత్రం ఉపయోగించిన చాక్లెట్కు వర్తిస్తుంది. మీ డెజర్ట్ లో కీ ఎందుకంటే, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అత్యుత్తమ, అధిక నాణ్యత మరియు నిరూపితమైన బ్రాండ్లు మాత్రమే ఎంచుకోండి, అందువలన, పూర్తిగా వంట తుది ఫలితాన్ని నిర్ణయిస్తాయి.
మీ ఫన్డ్యూ కోసం కావలసినవి చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి: పండ్లు మరియు బిస్కెట్లు నుండి సాధారణ వేయించిన బ్రెడ్ ముక్కలు వరకు.
పండ్లతో చాక్లెట్ ఫండ్యు
ఈ రెసిపీ తో, మీరు ఒక క్లాసిక్ చాక్లెట్ ఫండ్యు తయారు చేయవచ్చు, ఇది మీరు ముందు ఈ డిష్ ప్రయత్నించకపోతే మీరు సాధారణంగా ప్రారంభించాలి.
పదార్థాలు:
- నల్ల చాక్లెట్ - 350 గ్రా;
- క్రీమ్ - 220 ml;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- రుచి ఏ పండు.
తయారీ
చిన్న బుడగలు కనిపిస్తాయి, ఇది వెంటనే జరుగుతుంది, మీరు సురక్షితంగా ముక్కలు చాక్లెట్ జోడించవచ్చు మరియు మందపాటి వరకు ఒక whisk తో మాస్ కదిలించు వరకు ఒక saucepan లో క్రీమ్ వేడి. తక్షణమే కంటైనర్ను ఒక చిన్న అగ్నికి తరలించండి, దానిపై చాక్లెట్ పాట్ మొత్తం భోజనం కోసం నిలబడాలి.
ఒక ప్రత్యేకమైన skewer న ముందు ముంచిన ఒక చాక్లెట్ మాస్ లో ముంచిన ఇది మీ ఇష్టమైన పండు పెద్ద ముక్కలు, లో డిష్ సర్వ్. వెంటనే మీరు మాస్ అధికంగా జిగటగా అవుతుంది అనుభూతి - క్రీమ్ యొక్క ఒక tablespoon జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి.
ఎలా ఇంట్లో ఒక స్పైసి చాక్లెట్ ఫన్డ్యూ చేయడానికి?
ఇది మసాలా దినుసుల మెరుగుపరచడానికి మరియు సరిగా చాక్లెట్ రుచిని సెట్ చేసే రహస్యం కాదు. మీరు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తి అయితే, ఈ క్రింది రెసిపీపై ఫన్డ్యూ తయారీని ప్రయోగాత్మకంగా మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
పదార్థాలు:
- చాక్లెట్ - 500 గ్రా;
- క్రీమ్ - 2 అంశాలు;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- కాయెన్సెన్సి మిరియాలు - ½ టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- స్ట్రాబెర్రీస్, క్రాకర్లు, మార్ష్మాల్లోస్.
తయారీ
చాక్లెట్ మిశ్రమంతో మిక్స్ చేసి గత వంటలో వలె, చిక్కగా పోయాలి. మిశ్రమం నునుపైన మరియు సజాతీయంగా ఒకసారి - స్ట్రాబెర్రీలు, మార్ష్మాల్లోలు, క్రాకర్లు లేదా ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్ వంటి నగ్నంగా అతనికి ఇష్టమైన తీపిని ఇవ్వడం, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, కదిలించు మరియు డిష్ సర్వ్.
మెక్సికో హాట్ చాక్లెట్ తో ఫండ్యు ఫండ్యు
ఫన్డ్యూ కోసం అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు అసలైన మిశ్రమం దాని మిశ్రమంలో వేడి మెక్సికన్ చాక్లెట్ అని పిలుస్తారు, దీనిలో అనేక రకాలైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెన్న మరియు, నిజానికి, చీకటి చాక్లెట్ ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1/3 కప్పు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్రీమ్ - 1¼ టేబుల్ స్పూన్.
- పాలు - 1 ¼ స్టంప్;
- తాజాగా కాఫీ కాఫీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- దాల్చినచెక్క - 1/2 టీస్పూన్లు;
- వనిల్లా - 1 పాడ్;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మీరు ఫన్డ్యూ కోసం చాక్లెట్ను తయారు చేయడానికి ముందు, ఒక లోతు బౌల్ లో మీరు పాలు, కాఫీ, దాల్చినచెక్క మరియు వనిల్లాలను కలిపి సజాతీయమైనప్పుడు, చక్కెర, క్రీమ్ మరియు పిండి పదార్ధాలను కలపాలి. ఇప్పుడు మిశ్రమం 4 నిమిషాలు, శాంతముగా గందరగోళాన్ని, వేడెక్కినప్పుడు ఉండాలి. సమయం ముగిసిన తరువాత, మేము సామూహిక మృదువైన వెన్న మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చాక్లెట్ లోకి పరిచయం. ప్రత్యేక ఫన్డ్యూ బౌల్లో చాక్లెట్ను ఫండ్యుకు బదిలీ చేయండి మరియు పియర్, ఆపిల్, పైనాపిల్, అరటి, మార్ష్మల్లౌ లేదా బిస్కట్ టోస్ట్ యొక్క ముక్కలతో పాటు డెజర్ట్ను అందిస్తాయి. తీపి లిక్కర్, వైన్ లేదా ఛాంపాన్నే ఈ భోజనానికి త్రాగాలి.