కేఫీర్ మీద మృదువైన జింజర్బ్రెడ్స్ సిద్ధం త్వరగా మరియు deliciously పదార్థాలు మరియు సంబంధిత సిఫార్సులు సరైన నిష్పత్తిలో అందుబాటులో వంటకాలు సహాయం. ప్రతి ఒక్కరూ చాలా ఆమోదయోగ్యమైన ఎంపికను ఎంచుకొని వారి సొంత రుచికరమైన, రుచికరమైన డెజర్ట్ను సృష్టించవచ్చు.
కేఫీర్ మీద బెల్లము ఉడికించాలి ఎలా?
కెఫిర్ మీద మృదువైన జింజర్బ్రెడ్సులు ఒక ప్రాథమిక పద్ధతిలో తయారు చేయబడతాయి. అయితే, ఒక విజయవంతమైన ఫలితం పొందడానికి సీక్రెట్స్ ఉన్నాయి మరియు మీరు ఈ రకమైన ఇంట్లో తయారు బేకింగ్ సిద్ధం ప్రారంభించి, వాటిని గురించి గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం.
- బ్యాటింగ్ కోసం పిండి అవసరం మరియు బ్యాచ్లలో బేస్కు జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది. కేఫీర్ మీద బెల్లం కోసం డౌ మృదువైన మరియు హార్డ్ కాదు ఉండాలి.
- ఉత్పత్తులను సువాసనగా, వనిల్లా, దాల్చినచెక్క, రుచులు లేదా అదనంగా తేనెను పునాదికి కలుపుతారు.
- ఏర్పడిన బిల్లేట్లను బేక్ చేస్తే, ఓవెన్లో చాలా పొడవుగా వాటిని తీసుకోకండి మరియు తీవ్రమైన బ్లష్ పొందండి.
ఇంట్లో కేఫీర్ మీద బెల్లము కోసం రెసిపీ
కెఫిర్పై ఇంటిలో తయారుచేసిన జింజర్బ్రెడ్లను లాకోనాల్గా తయారు చేయవచ్చు, ఒక పార్చ్మెంట్ ఆకులో డౌ యొక్క ఏకపక్ష భాగాలు ఉంచడం మరియు పొయ్యిలోకి కొంతకాలం వాటిని పంపడం లేదా పిండి-దుమ్ముతో కూడిన టేబుల్పై ఆధారాన్ని బయటకు లాగి, శస్త్రచికిత్సలను అచ్చుతో కట్ చేయాలి. పూర్తి చేసిన చక్కెర పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది లేదా గ్లేజ్తో అలంకరిస్తారు.
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 0,5 l;
- చక్కెర - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 5-6 అద్దాలు;
- సోడా - 2 టీస్పూన్లు;
- సొనలు - 3 ముక్కలు;
- వనిల్లా చక్కెర - 20 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- Kefir సోడా, ఉప్పు, సాదా మరియు వనిల్లా చక్కెర పోయాలి, కదిలించు.
- తవ్వకం, నూనె.
- పిండి మరియు మిక్స్ లో పోయాలి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు కెఫిర్ మీద పిండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు సాధారణ జింజర్బ్రెడ్ నుండి ఖాళీ చేయండి.
కేఫీర్ మీద తేనె బెల్లము
ముఖ్యంగా సువాసన మరియు రుచి నింపిన, తేనె తో కేఫీర్ న బెల్లము విజయవంతమైనది. తేనెటీగ ఉత్పత్తి అనుకూలముగా మిగిలిన పదార్ధాలతో కలిపి, రుచి మరియు పోషక లక్షణాలలో సమతుల్యత కలిగిన డెజర్ట్ను సృష్టిస్తుంది. ఇది ఒక గాజు పాలు, టీ లేదా వేడి కోకో తో సర్వ్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంది.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- చక్కెర - 1 కప్;
- తేనె ద్రవ - 2/3 కప్పు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 3-4 అద్దాలు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వనిల్లా, దాల్చిన చెక్క - రుచి చూసే.
తయారీ
- హనీ చక్కెర, వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్కలతో కలిపి, గుడ్లు మరియు పెరుగుతో సోడాతో కలపాలి.
- పిండిలో పోయాలి, పిండిని మెత్తగా చేసి, 20 నిమిషాలు చలన చిత్రంలో ఉంచండి.
- బెల్లం అలంకరించండి, డౌ యొక్క పార్చ్మెంట్ బంతుల్లో ఉంచడం లేదా బిల్ట్ యొక్క చుట్టిన అవుట్ బేస్ నుండి కట్, మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఐసింగ్ తో కేఫీర్ మీద బెల్లము కోసం రెసిపీ
త్వరగా మరియు deliciously kefir న మృదువైన బెల్లము సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అత్యధిక ప్రశంసలు విలువైన రుచికరమైన అంశాలను పొందడానికి సహాయపడే కింది రెసిపీ చదవండి. సాధారణ చక్కెర గ్లేజ్ను వెనిల్లా లేదా ఇతర సంకలితాలతో రుచి చేయవచ్చు, కావాలనుకుంటే, అత్యుత్తమ మిఠాయి పొడితో రుచితో ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- చక్కెర - 1 కప్;
- తేనె ద్రవ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 4 గ్లాసెస్;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వనిల్లా - రుచి చూసే;
- పొడి చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
- సోడా తో పెరుగు కలపాలి.
- చక్కెరతో తేనె, వనిల్లా, వెన్న, 2 గుడ్లు మరియు 1 గుడ్డు పచ్చసొన వేయండి.
- పిండి లో కదిలించు మరియు రౌండ్ బంతుల్లో చేయండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఉత్పత్తులు.
- Whisk ప్రోటీన్, పొడిని జోడించడం, రెడ్డి ఉత్పత్తుల ద్రవ్యరాశిని కవర్ చేస్తుంది.
- ఓవెన్లో మరొక 5 నిముషాల కోసం గ్లేజ్లో కెఫిర్ మీద బెల్లం తిరిగి ఇవ్వండి.
గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద బెల్లము - రెసిపీ
గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద జిగురుజుట్టును శాకాహారులకు ఇష్టమైన వంటకం. ఒక డెజర్ట్ సిద్ధం మరియు అప్పుడు, కావలసిన ఉత్పత్తి అందుబాటులో లేనప్పుడు. అందుకున్న ఉత్పత్తుల యొక్క రుచి ప్రత్యేక మృదుత్వం మరియు అసాధారణ సున్నితత్వం తో ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. బదులుగా ప్రోటీన్ యొక్క గ్లేజ్ అలంకరించేందుకు, మీరు వైట్ క్యాన్డ్ బీన్స్ లేదా బఠానీలు (aquafaba) నుండి ద్రవ ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- చక్కెర - 1 కప్;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 3-4 అద్దాలు;
- సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ - కోసం ½ tsp;
- ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిల్లా - రుచి చూసే;
- aquafaba - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - ¼ స్పూన్;
- పొడి చక్కెర - 1/3 కప్.
తయారీ
- వెచ్చని కేఫీర్ లో, చక్కెర కరిగించి నూనె, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, వెనిగర్, వనిల్లా చేర్చండి.
- పిండిలో కదిలించు.
- గడ్డిని బయటకు వేయండి మరియు బేస్ నుండి ఒక గాజు లేదా రూపం బంతులతో ఖాళీలు కత్తిరించండి.
- 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద ఉత్పత్తులను కాల్చండి.
- జ్యూస్ మరియు పొడి అక్వాబాబాతో తడిసిన గ్లేజ్తో హాట్ బెల్లము కవర్.
రెసిపీ - కెఫిర్ న మింట్ బెల్లము
త్వరగా మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కేఫీర్ మీద సాఫ్ట్ పుదీనా బెల్లము రొట్టెలుకాల్చు, కింది రెసిపీ నుండి సిఫార్సులను ఉపయోగించండి. సున్నితమైన, ఒక రిఫ్రెష్ పట్టీతో ఉత్పత్తుల నిర్మాణం చాలా ఆహ్లాదకరమైన అభిప్రాయాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పుదీనా డౌ యొక్క దీర్ఘ శాశ్వత రుజువు విజయం యొక్క రహస్య సరైన ఆకారం, ఇది పాన్కేక్లు కోసం రూపొందించిన బేస్ కంటే కొద్దిగా మందంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 6-7 అద్దాలు;
- సోడా - ½ స్పూన్;
- కేఫీర్ మరియు సోర్ క్రీం - 250 గ్రా;
- సొనలు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 కప్;
- పుదీనా చుక్కలు - ½ స్పూన్;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- ఐసింగ్.
తయారీ
- కేఫీర్తో సోర్ క్రీం మిళితం, సోడా, ఉప్పు, పుదీనా చుక్కలు, పంచదార మరియు సొనలు.
- డౌ యొక్క స్నిగ్ధత వరకు పిండిలో కదిలించు.
- గది పరిస్థితుల్లో 10 గంటలు మూత కింద ఉపరితల వదిలివేయండి.
- గందరగోళ లేకుండా, పిండితో ఉన్న పట్టికలో మాస్ వేయండి, పై నుండి దాతృత్వముగా పిండితో చల్లుకోవటానికి, కత్తిరించండి మరియు కట్ యొక్క గాజును కత్తిరించండి.
- 200 డిగ్రీల 20 నిమిషాల వద్ద కేఫీర్ మీద రొట్టెలు పెట్టి మిరపకాయ బెల్లము, నురుగుతో కప్పబడి ఉంటుంది.
కేఫీర్ మీద పెరుగు కేకులు
కేఫీర్ మీద బెల్లము కోసం క్రింది రెసిపీ కాటేజ్ చీజ్ తో పెరుగు ఉత్పత్తుల తయారీలో ఉంటుంది. కూర్పు లో సోర్-పాలు చీజ్ ఉనికిని పూర్తి ఉత్పత్తులు నిర్మాణం moistens, వారి రుచి మరియు పోషక లక్షణాలు మెరుగుపరుస్తుంది. బదులుగా వనిల్లా, మీరు నిమ్మకాయ లేదా నారింజ అభిరుచి, దాల్చినచెక్క తో రుచి రుచి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 450 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- కేఫీర్ - 100 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న లేదా వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వనిల్లా, ఉప్పు, గ్లేజ్.
తయారీ
- చక్కెర తో కాటేజ్ చీజ్ రబ్, గుడ్డు, వెన్న, కేఫీర్, మిక్స్ పిండి తో బేకింగ్ పౌడర్, ఒక సాగే నిర్మాణం సాధించడానికి.
- 1.5 సెం.మీ. మందంతో బేస్ వేసి బిల్లేట్లను కత్తిరించండి, 180 డిగ్రీల రొట్టెలు వేయాలి.
- పెరుగు న కాటేజ్ చీజ్ మృదువైన జింజర్ బ్రెడ్, గ్లేజ్ తో మెరుస్తున్న ఒక సాధారణ రెసిపీ తో త్వరగా మరియు deliciously వండుతారు.
కేఫీర్ మీద చాక్లెట్ బెల్లము - రెసిపీ
చాక్లెట్ బేకింగ్ అభిమానులకు అభిమాన చికిత్స యొక్క తదుపరి వైవిధ్యం. ఉత్పత్తులు కోకో పౌడర్ కలిపి పిండితో తయారు చేయబడతాయి, ఇది వాటిని ఒక లక్షణ రుచి, రంగు మరియు సువాసన ఇస్తుంది. పూర్తి చేయబడిన బెల్లము చాక్లెట్ లేదా చక్కెర ప్రోటీన్ గ్లేజ్తో కప్పబడి, మిఠాయి పొడితో అలంకరించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500-600 గ్రా;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వనిల్లా, ఉప్పు, గ్లేజ్.
తయారీ
- ఒక గిన్నెలోని అన్ని ద్రవ భాగాలను మిళితం చేసి, పొడి మరియు మిశ్రమాన్ని కలపాలి.
- 1.5 సెం.మీ. యొక్క మందంతో ఫలితంగా ముద్దను తొలగించండి, బిల్లేట్లను కట్ చేయాలి.
- 180 డిగ్రీల 20 నిమిషాల వద్ద kefir న రొట్టెలుకాల్చు చాక్లెట్ gingerbreads, గ్లేజ్ తో కవర్.
కేఫీర్ మీద సాఫ్ట్ వోట్మీల్ బెల్లము
కేఫీర్, మీరు తరువాత నేర్చుకుంటారు ఇది ఒక సాధారణ రెసిపీ న, బెల్లము ఉత్పత్తులు మరింత పోరస్ యొక్క నిర్మాణం, ఆహార రుచి ఆసక్తికరమైన మరియు పోషక లక్షణాలు చేస్తుంది తక్షణ వంట యొక్క వోట్ రేకులు, అదనంగా తయారు చేస్తారు. ఒక ప్రత్యేక మనోజ్ఞతను తురిమిన తాజా ఆపిల్లో చేర్చబడుతుంది, దాల్చినచెక్కతో కలిసి పునాదికి జోడించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 కప్పులు;
- వోట్స్ ఫ్లాక్స్ - 1 గాజు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క - 4 tsp.
తయారీ
- 2 గంటల పాటు కెఫిర్లో తుంచడం రేకెత్తిస్తారు.
- మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి, భయపెట్టిన ఆపిల్, మిక్స్.
- పొందిన బేస్ నుండి, బంతుల్లో తేమ చేతులు తో గాయమైంది మరియు కొద్దిగా ఒత్తిడి.
- 15 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద ఉత్పత్తులను కాల్చండి.
Stuffing తో కేఫీర్ మీద బెల్లము
ఒక నింపి తో త్వరగా మరియు deliciously kefir న మృదువైన బెల్లము మేక్, తద్వారా చికిత్స మరింత అసలు మరియు శుద్ధి తయారు. మందపాటి జామ్ లేదా జామ్ నింపేందుకు తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. అయితే, మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఉడికించిన పాలు, పక్కన ఉన్న గసగసాలు, గింజలు లేదా ఇతర పదార్ధాలతో ఎండిన పండ్లు తీసుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 450-500 గ్రా;
- నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- కెఫిర్ - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- ఫిల్లింగ్ - 200 గ్రా;
- వనిల్లా, ఉప్పు, గ్లేజ్.
తయారీ
- చక్కెర, గుడ్డు, బేకింగ్ పౌడర్, వెన్నతో కలపండి.
- వనిల్లా వేసి పిండి, మిక్స్ మరియు రోల్ 0.5-1 సెంటీమీటర్ల మందంతో పోయాలి.
- రౌండ్ బిల్లేట్లను కత్తిరించండి, ఒకదానిలో కూరటానికి చాలు, రెండో కవర్, అంచులు పాచ్ చేయండి.
- గ్లేజ్ తో కవర్, 180 డిగ్రీల 20-30 నిమిషాల వద్ద kefir న రొట్టెలుకాల్చు రుచికరమైన బెల్లము.