పిజ్జా ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన ఉంది. కానీ ప్రతి ఒక్కరూ తన వంటని ఇంటిలోనే తీసుకువెళుతారు, ఎందుకనగా వారు డౌను తయారు చేయడం చాలా కష్టంగా ఉంటుందని భయపడ్డారు. మేము మీ భయాలు మరియు భయాలు వెదజల్లు మరియు పిజ్జా "మినుట్" ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఇది దాని పేరు సమర్థిస్తుంది, మరియు ఇది సిద్ధం అయితే, కోర్సు యొక్క, కాదు 1 నిమిషం, కానీ కొంచం ఎక్కువ, అది సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన అవుతుంది.
ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో పిజ్జా "5-నిమిషం"
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 9 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ham - 200 g;
- టమోటాలు - 1 శాతం;
- జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ మరియు గుడ్లు కలపండి. నెమ్మదిగా నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పిండి లో పోయాలి. ఫలితంగా ద్రవ పిండి నూనె తో నూనెను వేయించడానికి, ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి కురిపించింది ఉంది. మేము హామ్తో గడ్డితో కట్ చేసి, కెచప్, మయోన్నైస్ కలపాలి మరియు కలపాలి. డౌ మీద నింపిన పొర కూడా వ్యాపించి ఉంది, పై నుండి టమోటా కప్పులను చాలు మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. మీడియం వేడి మీద, మూసిన మూత కింద, మేము 5-7 నిమిషాలు మా పిజ్జా ఉడికించాలి. చీజ్ కరుగుతుంది వెంటనే, పిజ్జా సిద్ధంగా ఉంటుంది!
పిజ్జా "Minutka" ఓవెన్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 40 ml;
- పిండి - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ - 40 ml;
- గుడ్లు -1 pc;
- టమోటా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కఠినమైన చీజ్ - 120 గ్రా;
- సాసేజ్ - 150 గ్రా;
- ఉప్పు, seasoning - రుచి చూసే.
తయారీ
గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, పుల్లని క్రీమ్, మయోన్నైస్ మరియు అన్ని తేలికగా పరాజయం. పిండిలో పోయాలి, మృదువైన వరకు మళ్లీ కలపాలి. డౌ చాలా ద్రవ అవుతుంది. ఇది సాధారణమైనది, అది ఇలా ఉండాలి. మేము ఒక కూరగాయల నూనె తో కవర్, సమానంగా పంపిణీ ప్రయత్నిస్తున్న, డౌ పోయాలి. టమోటా సాస్ తో సున్నితమైన స్మెర్, సుగంధ ద్రవ్యాలతో మసాలా. సాసేజ్ cubes లేదా straws లోకి కట్ మరియు పిండి మీద ఉంచండి. మేము 180 ° C వద్ద 8 నిమిషాలు పొయ్యికి మరియు రొట్టెలు వేయాలి, అప్పుడు పాన్ తీసుకొని, పిజ్జాతో తడకగల జున్ను పోయాలి మరియు ఓవెన్లో మరో 2 నిముషాలు వేయండి.అవన్నీ "మినుట్కా" పిజ్జా పొయ్యిలో సిద్ధంగా ఉంది!
మల్టీవర్క్లో పిజ్జా "మినుట్కా"
పదార్థాలు:
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం 20% కొవ్వు పదార్థం - 70 గ్రా;
- 67% కొవ్వు పదార్థం యొక్క మయోన్నైస్ - 70 గ్రా;
- పిండి - 120 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 1 శాతం;
- కెచప్ - 100 గ్రా;
- జున్ను కష్టం - 100 గ్రా.
తయారీ
సోర్ క్రీం, గుడ్లు, మయోన్నైస్ మరియు పిండి కలపండి. Multivarka ఒక పాన్ లో, కూరగాయల నూనె తో greased, పిండి పోయాలి. మేము అది కెచప్ వర్తిస్తాయి మరియు stuffing విస్తరించింది: మొదటి తేలికగా వేయించిన పుట్టగొడుగులను, పైన టమోటాలు మరియు తడకగల చీజ్ యొక్క వృత్తాలు. "బేకింగ్" రీతిలో, మేము 40 నిమిషాలు సిద్ధం చేస్తాము. ధ్వని సంకేతం కార్యక్రమం ముగిసిన తరువాత, మల్టీవర్క్ కవర్ను తెరిచి, పిజ్జా మరొక 15 నిముషాల పాటు తొలగించబడదు.
మైక్రోవేవ్ లో పిజ్జా "5 నిమిషాలు"
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 200 గ్రా;
- పాలు - 120 ml;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉడికించిన చికెన్ - 150 గ్రా;
- టమోటాలు - 1 శాతం;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో, sifted పిండి లో పోయాలి, మేము గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు పాలు లో పోయాలి దీనిలో, మధ్యలో ఒక మాంద్యం చేయండి. ఉత్పత్తుల ఈ సెట్ నుండి మేము మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండి వేయు. పట్టిక పిండి తో నలిగిపోతుంది, మేము అది డౌ వ్యాప్తి, ఒక రౌండ్ లోకి అది వెళ్లండి, సన్నని పొర. జాగ్రత్తగా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్, డౌ టొమాటో పేస్ట్ తో టాప్ మరియు మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు కోసం ఒక ఫ్లాట్ డిష్ పని లేపనం బదిలీ. చికెన్ మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్, టమోటాలు - mugs. పిండి మీద నింపి ఉంచండి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు తురిమిన చీజ్ తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి. గరిష్ట శక్తి వద్ద మేము 8-9 నిమిషాలు సిద్ధం.
పెరుగు కోసం పిజ్జా "Minutka" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ సోడా - ¼ స్పూన్;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కెఫిర్ - 0,5 అద్దాలు;
- గోధుమ పిండి - 200 గ్రా;
- తడకగల హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- diced salami సాసేజ్ - 100 g;
- తురిమిన మూలికలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కెచప్ - 80 గ్రా.
తయారీ
సోడా, ఉప్పు మరియు గుడ్డుతో కేఫీర్ కలపండి. పిండిని బాగా కలిపి బాగా కలపాలి. ఫలితంగా ద్రవ పిండిను ఒక గ్రీజు వేయించడానికి పాన్లో కురిపించింది, పైన ఉన్న కెచప్ను వర్తిస్తాయి, ఆపై సాసేజ్ను వ్యాప్తి చేసి జున్నుతో కప్పండి. మీడియం వేడి మీద, మూత మూసివేసి, మేము సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలతో పిజ్జాను గడ్డం చేస్తాము మరియు 5 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.