సలాడ్ సీజన్ వెలుపల, మీరు కాంతి మరియు నోరు నీటిని స్నాక్స్ అప్ ఇవ్వాలని లేదు. చల్లని సీజన్లో మీ మెనూని విస్తరించడానికి, మేము సలాడ్లు కోసం ఆసక్తికరమైన వంటకాలను సహాయంతో, దుంపలు మరియు బీన్స్ తో, ఇవి అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, సీజన్లో ఉన్నప్పటికీ తయారుచేయటానికి సులువుగా ఉంటాయి.
బీన్స్ మరియు ఫెటా ఛీజ్తో బీట్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- బీన్స్ (ఘనీభవించిన) - 175 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చిన్న ముక్కలు - 1 ముక్క;
- సలాడ్ మిక్స్ - 1 ప్యాకెట్;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- రోజ్మేరీ - 2 శాఖలు;
- దుంప - 2 PC లు.
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- ఎరుపు వైన్ వినెగార్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఫెటా - 200 గ్రా.
తయారీ
బీట్ మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి. అదేవిధంగా, మేము బీన్స్తో కూడా చేస్తాము, ఉప్పునీటిలో దానిని మరిగించి, చల్లటి నీటితో తాజాదనాన్ని మరియు క్రంచ్ని ఇవ్వడం.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ఆలివ్ నూనె యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేసి వాటిని 1-2 నిముషాల పాటు సన్నని చిన్న ఉల్లిపాయలు మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి వేయాలి. అప్పుడు రోస్మేరీ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బీట్రూటు 2 శాఖలతో పాన్ లో ఆకులు జోడించండి. 3-4 నిముషాలు అన్నింటినీ ఫ్రై చేసి, వేడి నుండి తొలగించి చల్లబరుస్తుంది.
వేయించిన కూరగాయలు సలాడ్ మిక్స్ మరియు యాపిల్ యొక్క సన్నని ముక్కలతో మిళితం చేయబడతాయి, వైన్ వినెగార్తో నింపి, ఫెటా చీజ్ ముక్కలతో చల్లుకోవాలి. దుంపలు, ఆపిల్ మరియు బీన్స్ నుండి సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, అది పట్టిక ఆహార సర్వ్ సమయం!
దుంపలు, అవోకాడో మరియు బీన్స్ యొక్క సలాడ్
దుంపలు మరియు అవకాడొలు నుండి సలాడ్ ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు బీన్స్ రెండింటితో కలిపి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు మీ పాక ప్రయోగాలలో ఉచితం.
పదార్థాలు:
- దుంప - 3 PC లు.
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వైన్ వినెగార్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1/2 tsp;
- సాస్ "టాబాస్కో" - 1 గంట.
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- అవకాడొలు - 2 ముక్కలు;
- కొత్తిమీర మరియు పుదీనా - రుచి చూసే;
- బీన్స్ - 150 గ్రా.
తయారీ
దుంపలు శుభ్రం మరియు కడుగుతారు, సన్నని రిబ్బన్లు లోకి కట్ 2-3 mm మందపాటి మరియు 2-3 నిమిషాలు వేడి నీటిలో వాటిని ఉడికించాలి. రెడీ దుంపలు ఆకారం మరియు కాంతి క్రంచ్ ఉండాలి.
ఎరుపు ఉల్లిపాయలను సన్నని వలయాల్లో కట్ చేసి దుంపలతో కలపాలి. మేము వినెగార్, వెన్న, చక్కెర మరియు మిరప సాస్ తో భవిష్యత్తు సలాడ్ నింపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి చేర్చండి. పూర్తిగా సలాడ్ కలపాలి మరియు అది 10-15 నిమిషాలు marinate వీలు.
అందిస్తున్న ముందు, ప్లేట్లు న సలాడ్ పంపిణీ, అవోకాడో, బీన్స్ మరియు గ్రీన్స్ ముక్కలు పైన ఉంచండి. పైన, నీరు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె తో సలాడ్ మరియు పట్టిక ఒక అల్పాహారం సర్వ్.
తాజా మేక చీజ్, లేదా పిండిచేసిన అక్రోట్లను చిన్న మొత్తంలో డిష్ను సప్లిమెంట్ చేయండి.