శీతాకాలంలో సలాడ్లు కోసం వంటకాలను

శీతాకాలపు సలాడ్లు సేకరణ దోసకాయలు మరియు టమోటాలు యొక్క క్యానింగ్ కంటే గృహిణులు మధ్య తక్కువ ప్రజాదరణ లేదు. శీతాకాలపు సెలవు పట్టికలో, కూరగాయల సలాడ్ ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి. మరియు సలాడ్లు శీతాకాలంలో మా శరీరం సరఫరా చేసే విటమిన్లు మరియు పోషకాలను మొత్తం వాటిని కేవలం సరిపడదు ఆరోగ్య వనరులను తయారు.

శీతాకాలంలో సలాడ్ డబ్బాల్లో అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు రుచికరమైన వాటిని పరిగణించండి.

ఒక టమోటా నుండి శీతాకాలంలో సలాడ్లు

మిరప, అబురెగినెస్, దోసకాయలు - టొమాటో సంపూర్ణ అనేక కూరగాయలతో కలుపుతారు. ఈ కూరగాయల అనేక సలాడ్ వంటకాలలో భాగం.

శీతాకాలం కోసం courgettes మరియు టమోటాలు నుండి సలాడ్ రెసిపీ. కావలసినవి: టొమాటోలు 1 కిలోగ్రాము, గుమ్మడికాయ 1 కిలోగ్రాము, మిరియాలు 1 చిన్న పాడ్, ఉల్లిపాయలు 500 గ్రాములు, చక్కెర 50 గ్రాముల, ఉప్పు 50 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె. కూరగాయలు కొట్టుకోవాలి, పిలిచారు మరియు కట్ చేయాలి. ఒక పెద్ద కుండ లో మీరు zucchini వేయడానికి, ఉప్పు, చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె లో ఒక చిన్న అగ్ని మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వాటిని నింపాల్సిన అవసరం. వెల్లుల్లి, చివరి - ఉల్లిపాయలు - 10 నిమిషాల తరువాత, టమోటాలు 10 నిమిషాల తరువాత టమోటాలు తరువాత, zucchini జోడించాలి. కూరను 10-15 నిమిషాలు ఉండాలి.

సిద్ధం బ్యాంకుల్లో (కొట్టుకుపోయిన మరియు క్రిమిరహితం), కూరగాయలు విచ్ఛిన్నం చల్లని మరియు రోల్. పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత, జాడీలను చల్లని ప్రదేశంలోకి తరలించండి.

మిరియాలు, క్యాబేజీ మరియు టమోటా నుండి శీతాకాలంలో సలాడ్ రెసిపీ. కావలసినవి: టమోటా 2 కిలోగ్రాములు, దోసకాయలు 1 కిలోగ్రాము, 500 గ్రాముల క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, 1 కిలోగ్రామ్ క్యాబేజీ, 1.5 కిలోల తీపి మిరియాలు, 100 గ్రాముల ఉప్పు మరియు పంచదార, వెనిగర్, కూరగాయల నూనె.

మేము కూరగాయలు కట్: టమోటాలు మరియు మిరియాలు - ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు - వలయాలు, దోసకాయలు - వలయాలు. క్యాబేజీ మెత్తగా కత్తిరించి ఉండాలి. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, అన్ని కూరగాయలు కలపాలి, వాటిని ఉప్పు, మిరియాలు, చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె తో నింపండి. కదిలించు మరియు రసం ఒంటరిగా వరకు గంటల జంట కోసం వదిలి. ఆ తరువాత, కూరగాయలు వ్యాప్తి లీటరు సీసాలలో, 10 నిమిషాలు మరియు రోల్ క్రిమిరహితంగా. నిల్వ చేయబడిన డబ్బాలు చల్లగా ఉంటాయి.

శీతాకాలం కోసం బియ్యం తో కూరగాయల సలాడ్

కావలసినవి: 2 కిలోగ్రాముల పండిన టమోటాలు, 1 కిలోల ఉల్లిపాయలు, 1 కిలోగ్రామ్ గంట మిరియాలు, 1 కిలోల క్యారెట్లు, 1 కప్ బియ్యం, వెల్లుల్లి 1 తల, ఉప్పు మరియు పంచదార 3 tablespoons, కూరగాయల నూనె. 10 నిమిషాలు పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు వేసి. సగం వండిన వరకు రైస్ కుక్. టమాటాలను కట్ చేసి, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద క్యారెట్లు కిటికీలకు కలుపుతాయి. బియ్యం అన్ని కూరగాయలు కలపండి, ఉప్పు, చక్కెర మరియు తక్కువ వేడి మీద 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి. చివరికి, పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి జోడించండి. బ్యాంకుల మీద బియ్యంతో కూరగాయలను విస్తరించండి, వెళ్లండి.

శీతాకాలంలో దుంపలు, క్యారట్లు మరియు ఆపిల్ యొక్క సలాడ్

కావలసినవి: దుంపలు, క్యారట్లు, ఆపిల్ల, టొమాటోలు, ఉల్లిపాయల 1 కిలోగ్రాము. కూడా, మీరు 1 కప్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్, ఉప్పు, చక్కెర అవసరం. యాపిల్స్, దుంపలు మరియు క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కలుపుతాయి. ఉల్లిపాయలను సగం వలయాలు, మరియు టమోటాలు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమ మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం కూరగాయల నూనె లో ఉడికిస్తారు ఉంటాయి. ఈ తరువాత, వేడి సలాడ్ సీసాలలో వ్యాపించి, బిగించి వేయండి.

పుదీనా తో శీతాకాలం కోసం ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ కోసం రెసిపీ

కావలసినవి: టమాటాలు 1 కిలోగ్రామ్, పుదీనా యొక్క మొలక, పార్స్లీ యొక్క బంచ్, మెంతులు ఒక సమూహం, ఉప్పు మరియు పంచదార ఒకటి టీస్పూన్, వెనిగర్. కూజా దిగువన పుదీనా, పార్స్లీ మరియు మెంతులు యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. పైన టమోటాలు ముక్కలుగా కట్. టమోటాలు కోసం, మిగిలిన ఆకుకూరలు, ఉప్పు, పంచదార వేసి, మరిగే నీటితో డబ్బాలను పోయాలి. ఒక నీటి స్నానంలో 5 నిమిషాల స్టెరిలైజేషన్ తరువాత బ్యాంకులు తయారు చేయాలి.

ఒక గొప్ప ప్రజాదరణ, చాలా, శీతాకాలం కోసం aubergines ఒక సలాడ్ ఆనందిస్తాడు. వంకాయలు మిరియాలు మరియు టొమాటోలు కలిపి ఉంటాయి. ట్విస్ట్ ముందు వారు ఉడకబెట్టడం తప్పక, లేకపోతే వారు కఠినమైన అవ్ట్ చెయ్యవచ్చు.

బీన్స్ మరియు కూరగాయలు నుండి శీతాకాలంలో కోసం అసాధారణ రుచికరమైన సలాడ్లు పొందవచ్చు. 150 కిలోల ఉడకబెట్టిన బీన్స్ ప్రతి కిలోగ్రాముకు కూరగాయలను జోడించాలి.

శీతాకాలం కోసం కూరగాయల సలాడ్లను కాపాడుకోవడం అనేది మీరే మరియు మీ ప్రియమైన వారిని శీతాకాలంలో వేసవిలో కూడా ఇవ్వడానికి ఒక ఏకైక అవకాశం.