శీతాకాలం కోసం చెర్రీ compote మూసివేయడం ఎలా?

Compote కోసం ఆధారంగా చెర్రీ, కానీ చెర్రీ మాత్రమే పనిచేస్తుంది. తీపి వేసవి బెర్రీ సువాసన మరియు రుచి లక్షణాలలో దాని రకానికి ఇచ్చుట లేదు, అందుచేత ఇటువంటి పానీయం వేసవిలో రిమైండర్లో మంచి తయారీగా ఉంటుంది. క్రింద వంటకాలు మేము చెర్రీ compote మరియు దాని పరిరక్షణ వంట అన్ని subtleties భాగస్వామ్యం చేస్తుంది.

శీతాకాలంలో ఎర్ర చెర్రీ compote

తీపి చెర్రీ నీటితో కలిసి ఉడకబెట్టడం, కానీ అటువంటి సందర్భంలో, నిర్లక్ష్యం లేదా అనుభవం లేకుండా, పండ్లు ఉడకబెట్టడం చేయవచ్చు, అందువలన ఇది కింది పద్ధతులను ఉపయోగించడం చాలా సులభం: స్వభావం ద్వారా వాటిని స్వాభావిక ఆ రుచి-సుగంధ కలయిక గరిష్టంగా బెర్రీలు నుండి సేకరించేందుకు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.

పదార్థాలు:

• చెర్రీస్ - 160 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 85 గ్రా.

తయారీ

Peduncles నుండి బెర్రీలు విడుదల, శుభ్రం చేయు మరియు ఒక క్లీన్ కూజా లోకి పోయాలి. వేడి నీటిలో మూడు లీటర్ల చెర్రీ పైన, ఒక మెష్ ప్లాస్టిక్ మూతతో కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. సమయం ముగింపులో, ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి మరియు చక్కెర తో మిక్స్. వంటకం లో, నిష్పత్తులు ఒక తీపి కాని compote తయారు కోసం ఇవ్వబడుతుంది, అందువలన, అవసరమైతే, మీరు రుచి స్వీటెనర్ యొక్క ఒక భాగం జోడించవచ్చు. సిరప్ కాచుట మొదలుపెట్టిన తరువాత త్వరగా దాన్ని చెర్రీస్తో పూరించండి మరియు వాటిని శుభ్రమైన మూతలుతో చుట్టండి.

శీతాకాలం చెర్రీ మరియు చెర్రీ యొక్క Compote

కలిసి చెర్రీ మరియు చెర్రీ ముగింపు వారి వంటలలో ఒక ఉదార ​​బెర్రీ పంట అవశేషాలు అటాచ్ ప్రయత్నించండి వారికి ఒక తెలివైన ఆలోచన. నిజమైన జంట పానీయం - ఈ జంట నుండి compote చాలా ప్రకాశవంతమైన మరియు సువాసన అవుతారు.

పదార్థాలు:

• చెర్రీ - 130 గ్రా;
• చెర్రీ - 130 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - రుచి.

తయారీ

మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి ఒక నీటిలో మూడు లీటర్ల నీటిని పోయాలి మరియు చల్లుకోవటానికి చక్కెర లేదా ఇతర స్వీటెనర్. పూర్తిగా నీటితో నింపిన కుండలో ఉంచబడిన జాడి కడిగి, ద్రవ దిమ్మల వరకు క్రమంగా వేడి చేయటం ప్రారంభమవుతుంది. అప్పుడు వేడి తగ్గించడానికి, బెర్రీలు పోయాలి, సిరప్ వాటిని నింపి కవర్లు తో జాడి కవర్. 10 నిమిషాల తర్వాత, కంటైనర్లను శాంతముగా పైకి కట్టాలి.

శీతాకాలం కోసం పుదీనా తో తీపి చెర్రీ యొక్క Compote

సువాసన మూలికలు మరియు సుగంధాలను కలుపుతూ, Compote వంటకాలలో కొత్త పద్ధతిలో ఉండటం లేదు. ఈ రెసిపీలో చెర్రీ మిశ్రమం పుదీనా యొక్క కొమ్మలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• చెర్రీ - 4 అంశాలు;
• పుదీనా - 2 శాఖలు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా.

తయారీ

ఎనామెల్ పూతతో పాన్లో, మూడు లీటర్ల నీటిలో పోయాలి మరియు వాటిని వేయాలి. మరిగే నీటిలో, బెర్రీలు పోయాలి, వంటలలోని అగ్నిని తగ్గించి 7 నిమిషాలు తీపి చెర్రీస్ ఉడికించాలి, అప్పుడు చక్కెరలో పోయాలి మరియు స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోతాయి. కావాలనుకుంటే, శీతాకాలంలో చెర్రీ యొక్క compote ను చక్కెర లేకుండా పండించడం చేయవచ్చు.

వంట కాండం ప్రారంభంలో అదే సమయంలో స్టెరిలైజేషన్పై జాడి ఉంచండి. ఇంకొక మరిగే పానీయం వేడి జాడి మీద పోయాలి, పుదీనా యొక్క మొలకను చాలు మరియు వెంటనే శుభ్రమైన మూతలు తో పానీయం రోల్.

శీతాకాలంలో గుంటలు లేకుండా చెర్రీస్ నుండి Compote

పిట్స్ లేకుండా బెర్రీస్ తక్షణమే చక్కెర సిరప్ మరియు దాని నుండి ఇతర సంకలనాలను గ్రహించి, అందువల్ల డెసెర్ట్లకు మరింత స్వతంత్ర ఉపయోగానికి లేదా అదనంగా ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• తీపి చెర్రీస్ - 210 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 260 గ్రా;
• ఒక వనిల్లా పాడ్.

తయారీ

మీరు శీతాకాలంలో చెర్రీ యొక్క compote మూసుకుని ముందు, ఎముకలు నుండి బెర్రీలు ఉచిత. ఒక నీటి స్నానం మీద ఒక 1 లీటరు jar ఉంచండి, అది బెర్రీలు చాలు మరియు చక్కెర వాటిని కవర్. సువాసన కోసం మేము చెర్రీకి కట్ వనిల్లా పాడ్ వేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము, కానీ అది వనిలిన్ లేదా ఇతర మసాలా దినుసులతో భర్తీ చేయవచ్చు, దాల్చిన చెక్క స్టిక్ లేదా ఒక జత లవంగి మొగ్గలు వంటివి. 20-25 నిమిషాలు, మూతలు తో కప్పబడి, వేడినీటితో కూజా యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి మరియు క్రిమిరహిత ప్రతిదీ వదిలి. అప్పుడు బ్యాంకులు వెంటనే పైకి వెళ్లండి, తలక్రిందులుగా పెట్టి చల్లబరుస్తుంది, గతంలో వెచ్చని దుప్పటిలో చుట్టి ఉంటుంది.