శీతాకాలం కోసం టమోటాలు తో దోసకాయలు - వంట వర్గీకృత కూరగాయలు ఉత్తమ వంటకాలు

శీతాకాలంలో టమోటాతో తయారుచేసిన దోసకాయలు కలిగి, ఒకేసారి రెండు కూరగాయలకు దరఖాస్తు చేసుకోవడం మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. సారూప్య appetizers, మార్పిడి రుచి మరియు అన్ని పారామితులు ఆకలి లక్షణాలను కోసం ఏకైక కొనుగోలు పండ్లు ఖచ్చితంగా పరస్పరం అనుగుణంగా.

దోసకాయలు మరియు టమోటాలు నుండి శీతాకాలంలో బిల్లేట్స్?

శీతాకాలం కోసం కోసిన దోసకాయలు మరియు టమోటాలు - పాడి ఆరబెట్టిన పండ్ల సాంప్రదాయ క్యానింగ్, సలాడ్లు, లెచో మరియు ఇతర అసలైన కూరగాయల స్నాక్స్ల అన్ని రకాల తయారీకి సంబంధించిన వంటకాలు. వంటకాలను అమలు చేయడానికి ప్రారంభించినప్పుడు, కింది వాటిని గుర్తుంచుకోండి:

1. రెండు రకాలైన కూరగాయల యొక్క మారిన కలగలుపు ఏకపక్ష నిష్పత్తిలో భద్రపరచబడుతుంది, వంటకాలను సిఫార్సుల నుండి మళ్ళిస్తుంది.
2. డబ్బాల్లో దోసకాయలను పంపడం మొదట, గిన్నెకు దోసకాయను పంపేటప్పుడు మరియు పైన లేత టమోటాలలో మొదటిది.
3. పిక్లింగ్ కోసం, నాణ్యమైన నమూనాలను నష్టం మరియు డెంట్ల లేకుండా తీయవచ్చు, దోసకాయలు చల్లని నీటిలో చాలా గంటలు ముందే ముంచిన ఉంటాయి.
4. డబ్బాలు మూసివేయబడిన తర్వాత, అవి మూతలకు మారిపోతాయి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తాయి వరకు వెచ్చగా చుట్టి ఉంటాయి.

రెసిపీ - శీతాకాలం కోసం టమాటాలు Marinated దోసకాయలు

ఒక కూరగాయల మిశ్రమాన్ని దరఖాస్తు చేయడానికి సులభమైన మార్గం ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన రెసిపీ కోసం స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో టొమాటోలు తో marinated దోసకాయలు సిద్ధం చేయడం. దోసకాయలు మంచిగా పెళుసైన, స్పైసి, మరియు టమోటాలు ప్రత్యేకమైన సువాసనను పొందుతాయి. భాగాలు యొక్క నిష్పత్తులు ఒక 3 లీటర్ jar ప్రతి ఇవ్వబడ్డాయి.

పదార్థాలు:

• దోసకాయలు మరియు టమోటాలు - ఒక్కొక్క కేజీ;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వినెగార్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• మెంతులు, గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు, మిరియాలు, లారెల్.

తయారీ

1. డబ్బాలు దిగువన ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలు, దోసకాయలు లే.
2. 20 నిమిషాలు టమోటాలు అగ్రస్థానంలో ఉండి, మరిగే నీటిలో పోస్తారు.
3. నీరు ఉప్పునీరు, ఉప్పు మరియు పంచదార కలిపితే ఉడకబెట్టింది, ఇది ఒక కూజాలో పోస్తారు, దీనిలో వినెగార్ జోడించబడుతుంది.
4. శీతాకాలంలో టొమాటోలు తో కార్క్ దోసకాయలు.

శీతాకాలం కోసం టమోటాలు తో వర్గీకరించిన దోసకాయలు

ఈ సందర్భంలో శీతాకాలంలో కలిసి దోసకాయలు మరియు టమోటాల సంరక్షణను సలాడ్ రూపంలో నిర్వహిస్తారు. ఒక అదనపు రుచి బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక ఆకలి ఇస్తుంది, మరియు పదును కోసం మీరు జాడి కు వేడి మిరప కొన్ని సన్నని ringlets జోడించవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తుల్లో, ఒక లీటరు పొందవచ్చు.

పదార్థాలు:

• మధ్యస్థ పరిమాణ దోసకాయ - 1 ముక్క;
• టమోటాలు - 4-5 PC లు.
• బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• పీ పెప్పర్ - 4 PC లు.
• లారెల్ - 1 ముక్క;
• వెనీగర్ - 1,5 స్పూన్.
• చమురు, ఉప్పు మరియు పంచదార - ప్రతి 2 టీస్పూన్లు;
• గుర్రపుముల్లంగి ఆకు - 1 శాతం.

తయారీ

1. డబ్బాలు దిగువన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గుర్రపుముల్లంగి ఒక షీట్.
2. స్లైస్ టొమాటోలు, దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు మరియు వాటిని ఒక కంటైనర్లో వేస్తాయి.
3. నూనె, ఉప్పు, పంచదార, వెనిగర్ పైన జోడించండి.
4. ఖాళీ 10 నిమిషాలు స్టెరిలైజ్ చేయబడింది.
5. శీతాకాలంలో కార్క్ సలాడ్ దోసకాయ-టమోటాలు.

టమాటాలు శీతాకాలంలో దోసకాయలు యొక్క Lecho

ఏ పట్టిక పనిచేస్తున్న కోసం ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ , టమోటా, దోసకాయలు తయారు సలాడ్ ఉంటుంది . ఒక వంటకం తయారుచేసిన lecho రూపంలో తయారుచేయబడుతుంది, ఇక్కడ టమోటాలు మెత్తని బంగాళాదుంపల రకానికి చెందినవి మరియు ఫలితంగా ముక్కలు చేసిన కూరగాయలతో కలిపి ఉంటాయి. తెల్ల క్యాబేజీను బ్రోకలీ లేదా కాలీఫ్లవర్ యొక్క ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్తో భర్తీ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• దోసకాయ - 800 గ్రా;
• టమోటాలు - 500 గ్రా;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 300 గ్రా;
• క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• చమురు, వినెగార్ - 50 గ్రా;
• చక్కెర - 90 గ్రా;
• ఉప్పు - 40 గ్రా.

తయారీ

1. దోసకాయలు, మిరియాలు, క్యాబేజీ కట్.
2. టమాటాలు రుద్దడం, కాచు గుజ్జు, అది కూరగాయలు ఉంచండి.
3. చక్కెర, ఉప్పు, నూనె, వెల్లుల్లి మరియు వెనిగర్ జోడించండి.
4. బ్యాంకులలో విస్తరించిన 10 నిమిషాల బరువును వేయండి.
5. చివరకు, దోసకాయలు మరియు టమోటాలు నుండి అల్పాహారం శీతాకాలం కోసం మూసివేయబడుతుంది, ఇది శీతలీకరణకు వేడెక్కుతుంది.

శీతాకాలంలో టమాటాలతో స్వీట్ దోసకాయలు

శీతాకాలంలో తీపి మరియు రుచికరమైన కోసం దోసకాయలు తో marinated టొమాటోలు సిద్ధం కింది రెసిపీ సహాయం చేస్తుంది. ఫలితంగా కలగలుపు ఒక తేలికపాటి, మధ్యస్తంగా సుఖకరమైన రుచిని దయచేసి, తీపి యొక్క స్థాయిని తవ్వగలదు, మరికొంత వినెగార్ను కలుపుతున్నప్పుడు. ఒక మూడు లీటర్ సామర్థ్యం రోల్ తగినంత ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.

పదార్థాలు:

• దోసకాయలు - 1 కిలోల;
• టమోటాలు - 1 కేజీ;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• గ్రీన్స్, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 40 గ్రా.

తయారీ

1. సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు ఒక కూజా లోకి పోయాలి.
2. అప్పుడు వారు దోసకాయలు పంపండి, ఆపై టమోటాలు.
3. అరగంట కొరకు వేడి నీటిలో ఉన్న పదార్ధాలను పోయాలి.
4. నీటి పోస్తారు, ఉప్పు, పంచదార, వేసి జోడించండి.
5. వినెగార్ మరియు ఉప్పునీరు కూజా లోకి పోస్తారు.
6. టమాటాలతో ఉన్న కార్క్ దోసకాయలు శీతాకాలం కోసం తీపిగా ఉంటాయి.

శీతాకాలం కోసం ఆస్పిరిన్ తో టమోటాలు తో దోసకాయలు

వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో టమాటాలు తో దోసకాయలు అప్ రోల్ అది ఆస్పిరిన్ అదనంగా అవకాశం ఉంది. టాబ్లెట్లలో ఎసిటైల్సాలిసిలిక్ ఆమ్లం, కూరగాయలు మరియు కారినాడ్లతో కూడిన సీసాలలో నేరుగా జోడించబడి, అదనపు సంరక్షణా పాత్రను పోషిస్తుంది మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్తో కలిసి గది పరిస్థితుల్లో చీటీని ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

పదార్థాలు:

• దోసకాయలు - 1 కిలోల;
• టమోటాలు - 1 కేజీ;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 2 స్పూన్.
• ఆస్పిరిన్ - 3 మాత్రలు;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు.

తయారీ

1. వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆకుకూరలు మరియు దోసకాయలు స్టెరైల్ క్యాన్లలో ఉంచబడతాయి.
2. పైన టమోటాలు, చక్కెర, ఉప్పు, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు పిండిచేసిన ఆస్పిరిన్.
3. నిటారుగా మరుగుతున్న నీరు, శీతాకాలపు ఉడికించిన మూతలు కోసం టొమాటోలు మరియు ఆస్పిరిన్తో కార్క్ దోసకాయలు యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి, దిగువకు తిరగండి మరియు జాగ్రత్తగా చుట్టుకోండి.

శీతాకాలంలో బల్గేరియన్ లో దోసకాయలు మరియు టమోటాలు

కింది రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలంలో టొమాటోస్తో ఊరబెట్టే దోసకాయలు సాంప్రదాయికమైనవి కావు. రుచి మరియు వాసన కోసం కూర్పు బల్గేరియన్ మిరియాలు, కార్నేషన్ మొగ్గలు, యువ మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క తాజా గ్రీన్స్ జోడించబడింది. అదనంగా, స్వీట్ మెరీనాడ్ ఒక మృదువైన అందిస్తుంది, సున్నితమైన, కూరగాయలు శ్రావ్యంగా రుచి.

పదార్థాలు:

• దోసకాయలు - 1 కిలోల;
• టమోటాలు - 1 కేజీ;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 0.5 బంచ్ ప్రతి;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వినెగార్ - 90 ml;
• గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు.

తయారీ

1. జాడి లో ఆకుకూరలు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచుతారు.
2. దోసకాయలు మరియు టమాటాలతో కంటైనర్లను పూరించండి, 20 నిమిషాలు వేడి నీటిని పోయాలి.
3. నీటిని పారుతారు, ఉప్పు, చక్కెర కలిపి ఉడకబెట్టడం, సీసాలలోకి పోస్తారు.
4. కూరగాయలు వినెగార్ పోయాలి, మూతలు తో నాళాలు పైకి వెళ్లండి.

శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు తో దోసకాయలు

శీతాకాలంలో టొమాటోస్ తో దోసకాయలు కోసం తదుపరి వంటకం ముఖ్యంగా unripened టమోటాలు మరియు overripe దోసకాయ నమూనాలను ప్రాసెస్ అవసరం ఉన్నప్పుడు, కూరగాయల పంట సీజన్ చివరలో సంబంధిత ఉంది. దోసకాయలు ఒలిచిన మరియు సీడ్, ముక్కలు తో పేలికలుగా మరియు కలిసి ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు ఒక రుచికరమైన సలాడ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

పదార్థాలు:

• దోసకాయలు - 1 కిలోల;
• ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 1 కిలోల;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు క్యారట్లు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 500 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 0.5 బంచ్ ప్రతి;
• నూనె - 100 ml;
• ఎసిటిక్ సారాంశం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, చక్కెర - రుచి చూసే.

తయారీ

1. కూరగాయలను ఒక సాధారణ కంటైనర్లో కలుపుతారు.
2. ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, పంచదార, నూనె మరియు వినెగర్ జోడించండి, 2 గంటలు వదిలి.
3. మరిగే స్థానం నుండి 20-30 నిముషాల నుంచి ద్రవ్యరాశిని బాయిల్ చేయండి, శుభ్రమైన సీసాలలో వ్యాపించి మూసివేయబడుతుంది.

వింటర్ కోసం జెలటిన్ లో టమోటాలు మరియు దోసకాయలు

గృహిణులకు పాక ప్రయోగాలు కోసం ఆకలితో ఉన్న తదుపరి వంటకం. జెలటిన్ కలిపి నింపి లో కూరగాయల కలగలుపు అసలు డిజైన్ ఏకైక ప్రదర్శన జయించటానికి, మరియు రుచి మరియు ఒక గొప్ప తాజా, మధ్యస్తంగా భాధ రుచి. 90 డిగ్రీల వద్ద నీటి ఉష్ణోగ్రతను కాపాడుతూ డబ్బాలను క్రిమిరహితం చేయడం ముఖ్యం.

పదార్థాలు:

• దోసకాయలు - 2.5 కిలోల;
• టమోటాలు - 2.5 కిలోల;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు - 700 గ్రా;
• నల్ల మిరియాలు, లారెల్, లవంగాలు - రుచి చూసే;
• నీరు - 1 l;
• వినెగార్ - 100 ml;
• జెలాటిన్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, చక్కెర - 60 g కోసం.

తయారీ

1. ఉప్పు, పంచదార మరియు వినెగార్ నుండి ఉడికించిన హాట్ మెరీనాడ్లో కరిగిపోయే వరకు జెలాటిన్ మరియు మిక్స్తో గంటకు సోక్ చేయండి.
2. డబ్బాలు దిగువన సుగంధ ద్రవ్యాలు త్రో, ఆపై కట్ కూరగాయలు లే.
3. జెల్లీ marinade తో కంటైనర్లు విషయాలు పోయాలి, 30 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
4. శీతాకాలంలో జెల్లీ లో కార్క్ టమోటాలు మరియు దోసకాయలు, శీతలీకరణ వరకు తిరుగుతాయి.

శీతాకాలంలో కొరియాలో టొమాటోస్ తో దోసకాయలు

శీతాకాలంలో టమాటాలతో ఉన్న రుచికరమైన దోసకాయలు కూరగాయల వేడిని చికిత్స చేయకుండానే వండుతారు. ఆకలి పుట్టించేది కాకుండా పదునైన, ఆశ్చర్యకరంగా స్పైసి అవుతుంది, కూరగాయలు మరియు వారి విలువైన లక్షణాల తాజా రుచిని సంరక్షిస్తుంది. స్నాక్స్ కోసం యంగ్ దోసకాయలు చిన్న ముక్కలుగా, మరియు టమోటాలు ముక్కలు లేదా క్వార్టర్స్ లోకి కట్.

పదార్థాలు:

• దోసకాయలు మరియు టమోటాలు - ఒక్కొక్క కేజీ;
• తీపి మిరియాలు - 4 PC లు.
• మిరప - 1 శాతం;
• వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
• చక్కెర - 0.5 కప్పు;
• చమురు మరియు వినెగార్ - 0.5 గ్లాసుల ప్రతి;
• ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
• ఉప్పు - 50 గ్రా.

తయారీ

1. ముక్కలు దోసకాయలు మరియు టమోటాలు.
2. మాంసం గ్రైండర్ ట్విస్ట్ లేదా మిరియాలు, మిరప, వెల్లుల్లి మరియు ఒక బ్లెండర్ లో మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం.
3. ఉప్పు, పంచదార, నూనె మరియు వినెగార్, మిక్స్ జోడించండి, గుజ్జు బంగాళదుంపలు తో కూరగాయలు కలపండి.
4. స్టెరిైల్ సీసాలలో కూరగాయల ద్రవ్యరాశిని లేపండి, ప్లాస్టిక్ మూతలు తో కవర్, చల్లని నిల్వ ఉంచండి.