తక్కువ క్యాలరీ ఆహారం కట్టుబడి ఉన్నవారు జున్ను తినకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తారు. అన్ని తరువాత, ఈ ఉత్పత్తి, అప్రమేయంగా, ఎల్లప్పుడూ అధిక కొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంది - కనీసం 40%. కానీ పోషకాహార నిపుణులు ఈ ట్రీట్ ను ఇవ్వకుండా ఉండాలని సలహా ఇస్తారు. కేవలం ఒక ఆహారం జున్ను ఎంచుకోండి అవసరం. ఇది భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ చాలా ముఖ్యంగా - ఇది తక్కువ క్రొవ్వు పదార్ధం కలిగి ఉంటుంది, అయితే, ఇది వివిధ రకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
అత్యంత ఆహార చీజ్
చీజ్లలో "పథ్య" విభాగంలో అత్యంత గుర్తింపు పొందిన నాయకుడు రికోటా. అతని జన్మస్థలం ఇటలీ, మరియు అతను చాలా ప్రజాదరణ పొందాడు. ఇతర దేశాలలో, అది పెద్ద కిరాణా దుకాణాల్లో కొనుగోలు చేయడానికి దాదాపు ఎల్లప్పుడూ సాధ్యపడుతుంది. కనిపించే ఈ ఆహార చీజ్ మాకు తెలిసిన కాదు ఒక హార్డ్ విషయం మాకు గుర్తుచేస్తుంది, కానీ ఒక మృదువైన మాస్. తక్కువ కేలరీల రికోటా మాత్రమే 2-5% క్రొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంది, అయితే రకాలు మరియు 20% కొవ్వు పదార్థాలు ఉంటాయి. ఆదర్శవంతంగా, చక్కెర లేదా ఇతర మలినాలను అది జోడించరాదు, అప్పుడు దాని పోషక విలువ 100 గ్రాముల వద్ద 110 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. చీజ్ ఖచ్చితంగా ఆకుకూరలు, పండ్లు కలిపి, వారు శాండ్విచ్లు కోసం ముద్దలుగా ఉపయోగించిన కూరగాయలు చెయ్యవచ్చు.
ఇతర ఆహార చీజ్లు
చాలా ఆహార చీజ్ యొక్క రికోటా టైటిల్ను సవాలు చేసేందుకు సోయాబీన్ టోఫుగా ఉండవచ్చు. దీని కొవ్వు పదార్ధం సాధారణంగా 4% కన్నా ఎక్కువ లేదు, కానీ అది ప్రోటీన్ యొక్క సింహం వాటాను కలిగి ఉంటుంది. కానీ, అయ్యో, టోఫు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో పూర్తిగా రుచిగా ఉంది, అందువల్ల చాలా మంది వినియోగదారుల ప్రకారం ఇది ఇటాలియన్ ఉత్పత్తికి తక్కువగా ఉంటుంది.
ఆహార చీజ్ల జాబితాలో తదుపరి బిర్న్జా. కానీ 10% కొవ్వు పదార్ధం మాత్రమే. ఉత్పత్తి యొక్క వంద గ్రాములు 250 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. కానీ కూడా brynza లో ఉప్పు చాలా ఉంది, కాబట్టి అది ఒక ఆహారం క్రింది ప్రతి ఒక్కరికీ చూపించలేదు. తేలికపాటి అనలాగ్ - ఫెటా చీజ్ రుచి, ఇది ఒక "నిజమైన" గ్రీకు సలాడ్ తయారు చేయడానికి ఆచారం.
"గౌడెట్" అనే జున్ను ప్రసిద్ధి చెందిన "గౌడా" యొక్క తక్కువ-క్యాలరీ వెర్షన్. ఇది 7% కొవ్వు పదార్ధం మాత్రమే.