చాలా రుచికరమైన మరియు పండ్లు తో నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక muffins వంట కోసం మా పదార్థం వంటకాలు నేడు. అలాంటి ఒక ట్రీట్ కోసం పిండి నిమిషాల్లో మెత్తగా పిండి చేయబడుతుంది, మరియు ఫలితం కేవలం అద్భుతమైనది. ప్రయత్నించండి, ఒక పండు నోటు తో ఇటువంటి muffins ఖచ్చితంగా మీరు ఇష్టం.
చెర్రీస్ తో చాక్లెట్ muffins
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 225 గ్రా;
- మొత్తం పాలు - 55 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 15 గ్రా;
- చక్కెర వనిల్లా - 10-15 గ్రా;
- మీడియం పరిమాణం యొక్క కోడి గుడ్లు - 3 pcs.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 185 గ్రా;
- క్రీము రైతరు వెన్న - 185 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ 95 గ్రా;
- చెర్రీ సీడ్లెస్ - 220 గ్రా;
- liqueur లేదా కాగ్నాక్ - 20 ml.
తయారీ
పంచదారతో కత్తిరించిన వెన్న కొద్దిగా కొట్టిన గుడ్లు కలిపి పిండి, కోకో పౌడర్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలుపుతారు, మరియు మిశ్రమానికి లిక్యుర్ లేదా కాగ్నాక్ను జోడించి, పాలలో పోయాలి మరియు సమ్మేళనం లేకుండా సజాతీయ పిండితో మెత్తగా పిండి చేయాలి. మేము మొత్తం నూనెలో మూడింట రెండు వంతుల నింపి వాటిని ముందే పూసిన మఫిన్ అచ్చులను వేసి, వాటిలో ఒక్కొక్కటిగా గుంటలు లేకుండా మూడు చెర్రీలను ఉంచుతాము, వాటిని కొద్దిగా పితామహుడిగా ఉంచుతాము.
బేకింగ్ కోసం ఇది 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో ముంచిన అచ్చులను ఉంచడానికి మరియు ఇరవై నిమిషాలు మఫిన్లను పట్టుకోవటానికి అవసరం.
అరటితో మఫిన్స్ పెరుగు
పదార్థాలు:
- పిండి sifted - 240 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 20 g;
- చక్కెర వనిల్లా లేదా వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- మీడియం పరిమాణం యొక్క చికెన్ గుడ్లు - 4 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 240 గ్రా;
- క్రీము రైతరు వెన్న - 125 గ్రా;
- మీడియం పరిమాణం యొక్క అరటి పండు - 2 PC లు.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ మృదువైన వెన్నతో కలపాలి, దాని తర్వాత కలపాలి. ఆ తరువాత, మేము పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మిశ్రమం లోకి vanillin sift, కలపాలి మరియు పూర్తి డౌ peeled మరియు ముక్కలుగా చేసి అరటి జోడించండి.
కుళ్ళిపోయిన సిద్ధంగా పరీక్షతో అచ్చులు వేడి పొయ్యిలో ఉన్నాయి మరియు 170 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేకింగ్ కోసం ముప్పై నిమిషాలు ఇస్తాయి.
ఆపిల్ల మరియు దాల్చినచెక్కతో పెరుగు న మఫిన్స్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 155 గ్రా;
- ఏ కొవ్వు పదార్ధం యొక్క కేఫీర్ - 200 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 20 g;
- చక్కెర వనిల్లా లేదా వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- మీడియం పరిమాణం యొక్క కోడి గుడ్డు - 1 శాతం;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 120 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 45 ml;
- దాల్చిన పొడి - 1 టీస్పూన్;
- గ్రౌండ్ జాజికాయ - 1 చిటికెడు;
- మధ్య తరహా ఆపిల్స్ - 2 PC లు.
తయారీ
ఈ రెసిపీ కోసం మఫిన్లను తయారుచేయడానికి, మేము అన్ని పొడి పదార్ధాలను కలపాలి, వాటికి కేఫీర్ మరియు కూరగాయల నూనెను కలపండి, వాటిని జాగ్రత్తగా కలపండి మరియు ఒలిచిన మరియు కరివేసిన ఆపిల్లను జోడించండి.
ఇప్పుడు అది నూనెతో తయారుచేయబడిన అచ్చులలో డౌను వ్యాప్తి చేయడానికి మరియు 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో వేడిచేసిన తరువాత ఉత్పత్తులను కాల్చడానికి మాత్రమే ఉంటుంది. ఇది ఇరవై నుండి ముప్పై నిమిషాల సమయం పడుతుంది.