Smorchka - చాలా ప్రజాదరణ పుట్టగొడుగులను నుండి, కానీ సరిగా వండుతారు ఉంటే, వారు అన్ని ప్రముఖ పుట్టగొడుగులను లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను రుచి తక్కువరకం కాదు. ఎక్కువమంది నుండి వంటకాల వంటకాలు అనేక ఉన్నాయి, కానీ మేము చాలా సాధారణ దృష్టి సారించాయి.
కూరగాయలు వంట మరింత rolls కోసం రెసిపీ
మసాలా పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించి వంటకాలను వారి సరళత్వం మరియు వేగవంతమైన వంటచే వేరుచేయబడతాయి.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- morels - 250 g;
- ముల్లంగి తెలుపు - 4 PC లు.
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు మరియు మెంతులు - రుచి చూసే.
తయారీ
వండిన వరకు Smorochki కాచు, అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లో అది తిరిగి త్రో మరియు శుభ్రం చేయు. పుట్టగొడుగులను రుబ్బు. కూరగాయలు బ్రష్, చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు ఉప్పునీరు ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉడికించాలి. ప్రక్రియ మధ్యలో, వాటిని జోడించండి పుట్టగొడుగులను, ద్రవ వెన్న కలిపి పిండి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. అందిస్తున్న ముందు మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి.
పుల్లని క్రీమ్ లో morels కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- morels - 500 g;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- పిండి - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు మరియు పార్స్లీ ఆకుకూరలు - రుచి చూసే.
తయారీ
వాసనలు కడగడం మరియు 10 నిముషాలు వేడి నీటికి పంపించండి. అప్పుడు వాటిని చల్లటి నీటితో కడిగి, నూనెలో ముక్కలు, ఉప్పు వేయించాలి. వేయించడానికి ముగింపులో, పిండి తో పుట్టగొడుగులను చల్లుకోవటానికి, నిమిషాలు మరొక జంట కోసం ఉడికించాలి, అప్పుడు సోర్ క్రీం జోడించడానికి మరియు డిష్ కాచు. ఒక బంగారు క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు 180 డిగ్రీల పొయ్యి లో తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు అది చల్లుకోవటానికి. పనిచేస్తున్న ముందు, ఆకుకూరలు అలంకరించండి.
వేయించు మరింత కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- morels - 1 kg;
- యువ వెల్లుల్లి - కాండం యొక్క జత;
- ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
- సాస్ "పెస్టో" - 2 టీస్పూన్లు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- పర్మేసన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి.
తయారీ
ముడుతలతో కడగడం మరియు ఉప్పునీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నీటి కింద శుభ్రం చేయు, బంగారు వరకు వెన్న లో హరించడం మరియు వేసి అనుమతిస్తాయి. చివరకు, "పెస్టో", తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు జోడించండి. అందించే ముందు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
ఈ అరుదైన పుట్టగొడుగులను అభిమానులు కూడా అసాధారణమైన షియాటేక్ పుట్టగొడుగులను రుచి చూడాలి , వాటి యొక్క వంటకాలు మా వెబ్సైట్లో ఉంటాయి.