ఇది ఏమీ ముందుగానే తయారు చేయబడదు, కానీ మీరు త్వరగా 3-5 మందికి, ఇంటికి లేదా ఊహించని విధంగా వచ్చిన అతిథులుగా ఆహారం తీసుకోవాలి. ఈ పరిస్థితిలో, ఇది చాలా వేగంగా కాదు, ఇది క్యాబేజీ మరియు తయారుగా ఉన్న చేపలతో ఒక సాధారణ కానీ రుచికరమైన పై రొట్టెలుకాల్సిన, త్వరగా అని పిలుస్తారు. మేము చేపలు తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని మరింత రుచికరమైనగా ఎంచుకుంటాము. క్యాబేజీ మరియు చేపలు, పైన్ సాల్మొన్ (బాగా, లేదా దాని స్వంత రసంలో ఇతర నాణ్యమైన క్యాన్డ్ ఫిష్) తో నింపడం కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. పైకి తయారు చేయడానికి, మేము సిద్ధంగా తయారైన ఈస్ట్ లేదా పఫ్ పేస్ట్రీను ఉపయోగిస్తాము , సాధారణంగా కిచెన్స్ మరియు కిరాణా దుకాణాలలో లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన డౌలో విక్రయిస్తారు.
చేప మరియు క్యాబేజీ తో రుచికరమైన పై
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 2 గ్లాసెస్;
- పాలు - 1 గాజు;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 సంచి;
- గుడ్డు చికెన్ - 1 శాతం.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సాల్మన్ క్యాన్లో - 1-2 డబ్బాలు;
- బియ్యం వండిన - 1 కప్;
- బ్రోకలీ - 200 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
కొద్దిగా వెచ్చని పాలు (లేదా నీరు) మేము ఈస్ట్, చక్కెర మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు పుట్టుకను. పిండి యొక్క స్పూన్లు, సుమారు 20 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో చెంచా చాలు, ఒక పని గిన్నెలో స్లీప్ పిండి మరియు గుడ్డుతో కలపాలి. జాగ్రత్తగా డౌ కలపాలి (మీరు మురి ముక్కుతో మిక్సర్ చేయవచ్చు). డౌ అరగంట వేడి కోసం ఉంచుతారు, తర్వాత మేము మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు greased చేతులతో కదిలించు, చక్రం పునరావృతం. రెండవ బ్లఫ్ తరువాత, మీరు పై నిర్మించవచ్చు.
క్యాబేజీ బ్రోకలీని కత్తిరించండి, ఇది చాలా చిన్న కాట్లను (మీరు ఒక కత్తితో చాప్ చెయ్యవచ్చు) మరియు 8 నిముషాల తర్వాత, నిటారుగా వేడి నీటిని పోయాలి, నీటిని ప్రవహిస్తాము. మేము వండిన అన్నం, మసాలా బ్రోకలీ, ముడి గుడ్డు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ ఒక ఫోర్క్ మరియు మిక్స్ తో సాల్మన్ డబ్బాలపై మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మీరు నేల సుగంధాలతో కొద్దిగా మిశ్రమాన్ని పొందవచ్చు.
మేము డౌ నుండి ఒక రౌండ్ లేదా దీర్ఘచతురస్ర కాదు చాలా సన్నని ఉపరితల పిండి నుండి బయటకు వెళ్లండి, మేము గ్రీజు తో greased బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి ఇది.
మీరు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి క్యాబేజీ మరియు క్యాన్డ్ ఫిష్తో ఒక రొట్టె కాల్చడం నిర్ణయించుకుంటే, అది ఒక చదును రోల్ రూపంలో తయారు చేయడం ఉత్తమం.
రెడీ వేడి పైస్ ద్రవ వెన్న లేదా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, లేదా పచ్చసొన తో అద్ది చేయవచ్చు.