పొయ్యి లో కుండీలలో పెట్టి బంగాళాదుంపలు

బంగాళాదుంపలు ఇష్టపడని వ్యక్తులు, ఎక్కువగా, కేవలం జరగకూడదు. అన్ని తరువాత, అది సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అదనంగా, ఈ కూరగాయల మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు, కాలేయం మరియు చాలా ఇతరులతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. నేడు మేము మీరు పొయ్యి లో ఒక కుండ లో ఉడికిస్తారు బంగాళదుంపలు ఒక రెసిపీ అందిస్తాయి మరియు ఎలా ఉడికించాలి మీరు చెప్పండి. ఇది చిన్న కుండల లో బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది, అందువలన భాగాలు ఇప్పటికే లోకి డివైడింగ్ విభజన.

పొయ్యి లో కుండల లో చికెన్ కాలేయం బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
• ఉల్లిపాయ - 4-5 ముక్కలు;
• చికెన్ కాలేయం - 900 గ్రా;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 3-4 ముక్కలు;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే;
• సోర్ క్రీం - 400 గ్రా;
• వెన్న - 100 గ్రా.

తయారీ

సౌలభ్యం కోసం, మొదటి మేము అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు విడివిడిగా సిద్ధం చేస్తుంది, మరియు అప్పుడు మేము కుండలు వాటిని లే ఉంటుంది.

చికెన్ కాలేయం పూర్తిగా నీటిలో కొట్టుకుంటుంది, podsalivaem, మిరియాలు మరియు మిక్స్ (కట్ అవసరం లేదు). బంగాళ దుంపలు శుభ్రం చేసి వేరే కంటెయినర్లో కత్తిరించేవి, అవి మిశ్రమాన్ని మరియు మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో చల్లబడతాయి. ఘనాలపై కత్తితో ఉల్లిపాయను పీల్ చేయండి. విత్తనాలు నుండి బల్గేరియన్ మిరియాలు వేరు, స్ట్రాస్ లోకి కట్. వెన్న వారు ఎనిమిది ముక్కలు గురించి బయటకు వస్తువుల పదార్థాల లభ్యత ప్రకారం, కుండల సంఖ్య సమానంగా ఘనాల లోకి కట్ ఉంది.

శుభ్రంగా, పొడి పింగాణీ కుండల లో, చికెన్ కాలేయం వేయడానికి తద్వారా దిగువను మూసివేస్తుంది. కాలేయం పైన, వెన్న ముక్క చాలు మరియు ఉల్లిపాయలు చల్లుకోవటానికి. మేము బంగాళదుంపలను పట్టీలపై పంపిణీ చేస్తాము, దానిపై మేము బల్గేరియన్ మిరియాలు కొంచెం విస్తరించాము. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క tablespoons ఒక జంట తో టాప్ మరియు ఒక preheated పొయ్యి, 180 డిగ్రీల ఇది ఉష్ణోగ్రత, లో కుండలు ఉంచండి. కుండలు లో పొయ్యి, బంగాళదుంపలు లో తయారీ ఒక గంట గురించి పడుతుంది.

పొయ్యి లో ఒక కుండ లో పంది తో బంగాళాదుంప

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 1.2 కిలోలు;
• పంది మెడ - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 3-4 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 350 గ్రా;
• మయోన్నైస్ (50%) - 280 గ్రా;
• జున్ను - 250 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

క్లే పాట్స్, గని మరియు వంటగది తువ్వాలతో ఎండబెట్టి. స్వచ్ఛమైన మాంసం శుభ్రపరచండి, నీటితో నడిచే నీళ్ళు, ముక్కలుగా, గులాష్ గా కట్ చేస్తే. మేము పంది మాంసం, ముందు ఉప్పు మరియు మిరియాలతో పంది పంపిణీ చేస్తాము. పైన నుండి అందమైన cubes తో ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి బంగాళాదుంపలు లే, మరియు దానిపై మేము రూపంలో క్యారట్లు పంపిణీ. ఉల్లిపాయల తదుపరి పొర, ఇది సగం రింగులలో కట్ చేసి మయోన్నైస్తో పూర్తిగా కప్పి ఉంచాలి.

ఓవెన్ ముందు 190 డిగ్రీల వరకు వేడి మరియు మేము వాటిని తెరిచి వదిలి, అది కుండల ఉంచండి. 40 నిముషాల తరువాత మేము ఓవెన్ తలుపును తెరిచి, మంచం మీద నెట్ కొంచెం నెట్టడం, ప్రతి కుండలో తుంచిన జున్ను పోయాలి. పొయ్యిని మూసివేసి, ఒకే 10 నిమిషాల్లో అదే ఉష్ణోగ్రత రీతిలో ప్రతిదీ వదిలివేయండి.

పొయ్యి లో కుండల chanterelles తో బంగాళాదుంప

పదార్థాలు:

• తాజా చాన్టెరెల్స్ - 650 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 12 మీడియం దుంపలు;
• ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రా;
• క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
• మయోన్నైస్ - 160 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 160 గ్రా;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి చూసే;
• కూరగాయల నూనె - 3-4 స్టంప్. చెంచా.

తయారీ

పుట్టగొడుగులతో ముందే చమురుతో ఒక చిన్న మొత్తాన్ని పాన్ లో చైన్ వేసి చంపేయండి ద్రవ ఆఫ్ వస్తుంది మరియు వారి క్రస్ట్ కర్ర ప్రారంభమవుతుంది. బంగాళాదుంపలు, ఏకపక్ష ముక్కలు లోకి ముందు శుభ్రం కట్, మరియు ఒక పెద్ద గిన్నె లో పోగు. సగం వలయాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారట్లు లో అది జోడించండి. ఇక్కడ మనం ఇప్పటికే చల్లబరిచిన పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నింపి, సగం మిక్స్ 1: 1 సోర్ క్రీం మయోన్నైస్తో నింపండి. కప్ లో అన్ని పదార్థాలు కదిలించు, సమానంగా శుభ్రంగా పాట్స్ వాటిని వ్యాప్తి. అప్పుడు, మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం మిగిలిన మిశ్రమం తో కొద్దిగా గ్రీజు పైన.

మేము 200 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో, 45-50 నిమిషాలు, చైనెర్లల తో బంగాళదుంపలతో నింపిన కుండలను తయారుచేస్తాము.