స్పానిష్ రుచుల రుచి మరియు సువాసనను అనుభవించడానికి, మీరు వేయించిన అన్నం యొక్క రుచికరమైన రెండవ కోర్సులను తయారుచేయవచ్చు, వీటిలో మేము రొయ్యలను జోడించమని సూచిస్తున్నాము. ఈ డిష్ దాని వాస్తవికత, సాధారణ వంట మరియు, కోర్సు యొక్క, అద్భుతమైన రిచ్ రుచి తో ఆకర్షించే.
చిన్నవయసు మరియు చికెన్ - రెసిపీ తో వేయించిన అన్నం
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 450 గ్రా;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 390 గ్రా;
- ఉడికించిన అన్నం - 220 గ్రా;
- రసం చికెన్ - 0,5 l;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు;
- మిరియాలు స్వీట్ బల్గేరియన్ - 120 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 30 గ్రా;
- ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బటానీలు - 150 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 55 ml;
- పసుపు - 0,5 స్పూన్.
- ఎండిన బాసిల్ - 1 టీస్పూన్;
- మిరప పొడి - రుచి చూసే;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- ఉప్పు;
తయారీ
మేము వెల్లుల్లి పళ్ళను క్లియర్ చేస్తాము, వాటిని క్రష్ చేయండి, వెచ్చని ఆలివ్ నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. యొక్క గోధుమ లెట్, చమురు నుండి తొలగించు మరియు త్రో. వెల్లుల్లి నూనె లో, సగం రింగులు తో గతంలో ఒలిచిన ఉల్లిపాయ మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి మరియు మృదువైన వరకు అది పాస్. కోల్డ్ ఫిల్లెట్ చల్లటి నీటితో కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలకు వ్యాపించింది. మాంసం వేయించిన మరియు తేలికగా, నిమిషాల జంట, గందరగోళాన్ని, ముందుగా ఒలిచిన మరియు తరిగిన melenkoe మిరియాలు మరియు వేసి జోడించండి.
ఇప్పుడు, టమోటా పేస్ట్ జోడించండి కదిలించు మరియు జాగ్రత్తగా పూర్తిగా ఆవిరితో అన్నం కొట్టుకుపోయిన. ఒక నిమిషం, సీజన్ పసుపు, గ్రౌండ్ మిరపకాయ, నల్ల మిరియాలు మరియు తులసి, వేసి మిక్స్ చేసి కొద్దిగా వేడి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును కలిపి ప్రారంభించండి. దానిలో ప్రతి భాగాన్ని బియ్యం చేత ప్రక్కన ఒకదానిని కలపాలి. మొత్తం ఉడకబెట్టిన పులుసులో నానబెట్టి తరువాత, మృదుత్వం కోసం రసింకిని ప్రయత్నించండి మరియు అవసరమైతే, మరికొంత దాన్ని జోడించండి.
వంట చివరలో, మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చిన్నరొయ్యలు మరియు ఆకుపచ్చ బటానీలను చాలు, మంటలను తీవ్రంగా తగ్గించుకుంటాయి, ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ని కప్పండి మరియు ఎక్కువ నిముషాలు రెండు నిమిషాలు వేడి చేయాలి.
ఒక సాధారణ రెసిపీ - ఒక multivarquet లో చిన్నరొయ్యలు తో రైస్
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 450 గ్రా;
- ఉడికించిన బియ్యం - 350 గ్రా;
- రసం చికెన్ - 0,5 l;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- మిరియాలు స్వీట్ బల్గేరియన్ - 120 గ్రా;
- టమోటాలు - 150 గ్రా;
- నిమ్మ - 1/4 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 55 ml;
- కుంకుమ - 0,5 స్పూన్;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- ఉప్పు;
తయారీ
కుంకుమపురుగు వేడినీటితో ఆవిరి మరియు ఇరవై నిమిషాలు వదిలివేయండి. మల్టికస్ట్ పాట్ లో, ఆలివ్ నూనె పోయాలి, తరిగిన ఉల్లిపాయను వేసి, పారేన్సీకి "రొట్టె" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్లో పాస్ చేసి, ఆపై మూడు నిమిషాలు పూర్తిగా వేసి కలుపుతారు. ఇప్పుడు మేము పరికరం తరిగిన టొమాటోలు, బల్గేరియన్ మిరియాలు, వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసు, కుంకుమము లో పోయాలి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి గిన్నె ఉంచాలి. పరికరాన్ని "రైస్" మోడ్కు మార్చండి మరియు ప్రోగ్రామ్ ముగింపుకు ముందు సిద్ధం చేయండి. అప్పుడు నిమ్మకాయ యొక్క డిష్ ముక్కలను జోడించండి, ఇరవై నిమిషాలు దానిని కాయడానికి, మరియు మేము పనిచేయవచ్చు.