పిటా రొట్టె నుండి తయారైన రోల్స్ ఒక బఫే టేబుల్ను పూరించడానికి ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం. ఒక ట్రీట్ కోసం నింపడం ఒకటి లేదా రెండు పదార్థాలు కలిగి బహుళ, సంతృప్త లేదా సంక్షిప్త ఉంటుంది.
Stuffing తో lavash రోల్స్ చేయడానికి ఎలా?
సన్నని lavash యొక్క అసలు రోల్స్ సిద్ధం, రెట్లు, అప్పుడు భాగాలు లోకి కట్. ఈ ఆకలి టేబుల్ మీద చాలా అందంగా ఉంది మరియు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా నింపి నిశ్చయించబడుతుంది.
- రుచికరమైన లావాల్ రోల్స్ తరచూ ఎర్ర చేపలు, పంది మాంసం, జున్ను నిండి ఉంటాయి.
- ద్రవ మరియు క్రీమ్ సాస్లను ఉపయోగించకండి, నింపడం కోసం - లావాష్ తడిగా ఉంటుంది మరియు ఆకలి డిష్ మీద విచ్చిన్నాస్తుంది.
- చిరుతిండ్ పొడిగా లేదని నిర్ధారించడానికి, చర్మాన్ని చీజ్, పెరుగు చీజ్, ఫ్యూజ్డ్ జున్ను: మృదువైన జున్ను దరఖాస్తు చేసుకోవడం ఉత్తమం.
- మాంసం లేదా పుట్టగొడుగు భాగాలు ముందుగా వండుతారు, వేయించబడతాయి, కాల్చిన లేదా ఉడకబెట్టబడతాయి.
- చాలా అసలు చీజ్ మరియు మాంసం నింపి, వేయించడానికి లేదా వేయించడానికి పాన్ లో మాంసంతో లావాల్ రోల్స్ ఉంటాయి. ఇది ఒక మంచిగా వేడి ఆకలిని మారుతుంది, ఇది ఒక మంచిగా పెళుసైన షెల్ లో హృదయ పూర్వకంగా నింపబడుతుంది.
పీత కర్రలతో పిటా రొట్టె
పీత సలాడ్ను అందించడానికి ఒక కొత్త మార్గంలో ఒక గొప్ప పరిష్కారం సారుమి కూర, తాజా దోసకాయలు మరియు జున్నుతో సన్నని లావాష్ రోల్స్ తయారు చేయడం. స్నాక్ అర్మేనియన్ లావాష్ యొక్క పెద్ద పొరలో చుట్టి ఉంది, అరగంట కన్నా ఎక్కువ కాలం పాటు ముంచిన తర్వాత, విభాగాలలోకి కట్ చేసి, సేవలను అందిస్తారు. పిటా రొట్టె పెళుసుగా లేనందున మయోన్నైస్తో ఆకలిని బాగా కదిలిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 ముక్క;
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 100 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- సలాడ్ ఆకులు - 4 ముక్కలు;
- గుడ్లు, ఉడికించిన - 2 ముక్కలు;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- లీఫ్ మయోన్నైస్తో greased, తెరిచింది.
- వరుసలో సమాంతరంగా వేయండి: దోసకాయ ముక్కలను పీత కర్రలు, తడకగల గుడ్లు మరియు సలాడ్ షీట్లను ఉంచారు.
- చీజ్ మొత్తం ఉపరితల టాసు.
- ఒక గట్టి రోల్ మడవండి, అరగంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపండి.
- భాగాలు 4-5 సెంటీమీటర్ల కట్, వెంటనే ఫెడ్.
ఎరుపు చేపతో పిటా బ్రెడ్
అటువంటి చిరుతిండి వంట యొక్క క్లాసిక్ సంస్కరణ సాల్మొన్ తో లావాల్ రోల్స్. మీరు ధృవీకరించిన సిఫార్సులను అనుసరిస్తే, బఫే భోజనం మంచిది, ఇది చిరుతిండి మరియు బలమైన పానీయాలు కలిగి ఉండే ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. మీరు ఒక క్రీమ్ జున్ను అవసరం ఆలోచన అమలు: ఫిలడెల్ఫియా, mascarpone, buco, ఏదైనా ఉంటే, దొరకలేదు, పెరుగు లేదా రికోటా ఉపయోగించండి.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 ముక్క;
- కొద్దిగా ఉప్పు సాల్మొన్ - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- తాజా మెంతులు - 20 గ్రా.
తయారీ
- పిటా రొట్టె, గ్రీజు క్రీమ్-చిజోమ్ను విస్తరించండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి.
- కొంచెం సాల్టెడ్ చేప ముక్కలు పంపిణీ, రోల్ గట్టిగా రోల్స్.
- ఒక అర్ధ గంట చొరబాటు తరువాత భాగాలుగా కట్ చేసి, ఒక డిష్ మీద లవాష్ సాల్మొన్ తో రోల్స్ సర్వ్.
చికెన్ తో పిటా రొట్టె
చికెన్ మరియు జున్ను తో లావాల్ రోల్స్ చేయడానికి వీధి ఫాస్ట్ ఫుడ్ లాగా కనిపించడం లేదు, అంతిమ రుచిని నింపుకోవటానికి మీరు కనీసం పదార్ధాలను వాడాలి. ఈ భాగాలలో 4 రోల్స్ ఉంటాయి, ఇవి వారితో పని చేయడానికి లేదా శీఘ్ర అల్పాహారం కోసం అధ్యయనం చేయడానికి అనుకూలమైనవి. స్నాక్స్ ఒక గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో పడుతుంటే మంచిది.
పదార్థాలు:
- సన్నని lavash - 150 గ్రా (ప్యాకింగ్);
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 250 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 100 గ్రా;
- పాలకూర ఆకులు - 30 గ్రా;
- పెరుగు జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
- చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, రేకు లో సీల్, 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- పొడవైన గడ్డితో ఉన్న ప్లేట్లు, దోసకాయలతో మాంసం కట్.
- 4 షీట్లు, జున్ను తో గ్రీజు, కట్ ఆకులు తో కవర్ మాంసం మరియు దోసకాయలు, వేయడానికి, పిటా రొట్టె విస్తరించు.
- ఫ్రిజ్లో గంటకు పంపించండి, గట్టిగా రోల్స్ కుదించు.
కొరియన్ క్యారెట్లు తో పిటా రొట్టె
ఖరీదైన లేదా సంక్లిష్ట పదార్ధాలను వాడటం అవసరం లేదు కాబట్టి నింపి తో రుచికరమైన లావాల్ రోల్స్ చేయడానికి. కొరియన్ క్యారట్లు, కరిగిన చీజ్ మరియు మూలికలతో ఉన్న స్నాక్స్ రుచికరమైన ఆహారాన్ని తినకుండా పట్టించుకోని వినియోగదారులందరికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. సంతృప్తి కోసం, పొగబెట్టిన రొమ్ము మరియు హామ్ జోడించబడ్డాయి. ఇది సాస్, జుసి క్యారట్ జోడించడానికి అవసరం లేదు మరియు బాగా చిరుతిండ్ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- సన్నని lavash - 1 ముక్క;
- కొరియన్ లో క్యారెట్లు - 200 గ్రా;
- ham - 200 g;
- మెంతులు ముక్కలు - 1 చూపడంతో;
- ప్రాసెస్డ్ పాడి జున్ను - 50 గ్రా.
తయారీ
- పిటా బ్రెడ్, చీజ్ తో గ్రీజును విస్తరించండి.
- మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోవటానికి.
- హామ్ యొక్క పలకలను వేయండి.
- క్యారట్లు బాగా ఉప్పునీటి నుండి ఒత్తిడి, తదుపరి పొర పంపిణీ, ఒక గట్టి రోల్ వెళ్లండి.
- 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పిటా రొట్టె యొక్క రోల్స్ ఉంచండి, భాగాలుగా కట్ మరియు సర్వ్.
పంది మాంసం మరియు చీజ్ తో పిటా రొట్టె
హామ్ మరియు చీజ్ తో పిటా రొట్టె యొక్క రోల్స్ ఉదయం టీ కోసం సాధారణ మరియు podnadoevshim శాండ్విచ్లు మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. అదనంగా, నింపి ఒక కట్ లో చాలా laconic కనిపిస్తోంది, స్నాక్స్ ఈ వెర్షన్ చిన్న విభాగాలుగా కట్ మరియు skewers తో fastened ఒక సన్నని రోల్ తో గాయమైంది చేయవచ్చు, మీరు బఫే టేబుల్ కోసం అసలు canapé పొందండి.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 షీట్;
- హామ్ - 150 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- రికోటా - 100 గ్రా.
తయారీ
- లావాష్ మలుపు, రికోటాతో గ్రీజు.
- ఒక సన్నగా తరిగిన పందిపిల్ల వేయాలి.
- తదుపరి పొర హార్డ్ జున్ను ప్లేట్లు.
- దట్టమైన రోల్ను మూసివేయండి, 2 గంటలు నాని పోవు.
- చిన్న భాగాలు లోకి కట్ , హామ్ మరియు పిటా రొట్టె, nakolov ప్రతి skewer యొక్క రోల్స్ సర్వ్.
కాటేజ్ చీజ్తో పిటా రొట్టె యొక్క రోల్స్
పెరుగు చీజ్ తో పిటా రొట్టె యొక్క రోల్స్ ఒక సింగిల్ ట్రీట్ వంటి రుచి లేని కొత్త స్నాక్స్ తో పట్టిక విస్తరణకు సహాయం చేస్తుంది. పెరుగు జున్ను, రికోటా, తరిగిన మూలికలతో, తరిగిన వెల్లుల్లితో నింపి, తాజా దోసకాయలతో నింపి వేయవచ్చు. ఒక సాధారణ మరియు సంక్షిప్త నింపి ప్రతి అతిథి, ప్రత్యేకంగా ఆహారంలో అసాధారణ కలయికల అభిమానులను గెలుచుకుంటుంది.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 షీట్;
- రికోటా - 200 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 100 గ్రా;
- గ్రీకు పెరుగు (సోర్ క్రీం) - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- తరిగిన మెంతులు - 1 చూపడంతో.
తయారీ
- రికోటా మెంతులు, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు పెరుగుతో కలుపుతారు.
- పెరుగు చీజ్తో పిటా రొట్టె, గ్రీజును విస్తరించండి.
- దోసకాయ యొక్క పొడవైన ప్లేట్లు ఉంచండి.
- 15 నిమిషాలు చల్లని, రోల్ తగ్గించండి.
- కడ్డీలను విభాగాలలోకి కట్ చేసి, ఒక డిష్ మీద లావాల్ రోల్స్ను సర్వ్ చేయండి.
పుట్టగొడుగులతో పిటా రొట్టె
పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో లావాల్ రోల్స్ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినవి, పూరకం ముందుగానే తయారవుతుంది, అందుకు ముందు, ఆకలిని వేడిచేస్తారు: ఓవెన్లో, ఓవెన్లో, మైక్రోవేవ్లో. పుట్టగొడుగుల రుచి మరింత తెరుచుకుంటుంది, మరియు జున్ను కరిగిపోతుంది. అలాంటి ఒక అల్పాహారం కత్తిరించడం చక్కగా పనిచేయదు, కాబట్టి ప్రతి అతిథికి చిన్న రోల్స్ తయారు చేయడం చాలా సులభం.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 పెద్ద ఆకు;
- చాంపిగ్నన్స్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- కఠినమైన చీజ్ - 150 గ్రా.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను కట్, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు వేసి, వణుకు.
- లావాష్ నాలుగు ఆకులుగా కత్తిరించబడుతుంది.
- ప్రతి పొర చీజ్ తో pricer, పుట్టగొడుగు వేసి పంపిణీ.
- రోల్ రోల్స్, 20 నిమిషాలు నాని పోవు.
- వెచ్చని సర్వ్, ఏ అనుకూలమైన విధంగా వేడి.
ఎరుపు కేవియర్తో పిటా రొట్టె
పిటా రొట్టె యొక్క అసాధారణ రోల్స్ ఉడికించేందుకు, ఫిల్లింగ్స్ ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచి, రంగుతో ఎంపిక చేసుకోవచ్చు, పట్టికలో అటువంటి ఆకలిని మొదట ముగుస్తుంది. ఇది మంచి రెడ్ కేవియర్ దరఖాస్తు చేయడానికి గుణాత్మకంగా ఆలోచనను గుర్తించడం చాలా ముఖ్యమైనది, "జిలాటినస్ సాస్" లో ఉత్పత్తికి ఉపయోగకరమైనది కాదు, ఒక అల్పాహారం కత్తిరించినప్పుడు, ఫిల్లింగ్ కేవలం డిష్లో పోయాలి.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 ముక్క;
- ఎరుపు కేవియర్ - 150 గ్రా;
- ఫిలడెల్ఫియా - 100 గ్రా.
తయారీ
- లావెండర్ ఫిలడెల్ఫియా తో సరళత.
- ఎరుపు కేవియర్ పంపిణీ.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలు, ఒక చిత్రం లో ఒక గట్టి రోల్, వ్రాప్ రూపొందించడానికి.
- అందిస్తున్న ముందు, చిన్న భాగాలుగా కట్.
లావాష్ స్ప్రేట్స్ తో రోల్స్
స్ప్రేట్స్ తో ఆర్మేనియన్ లావాష్ యొక్క రుచికరమైన, మసాలా రోల్స్ విజయవంతంగా చిరుతిండి శాండ్విచ్లు భర్తీ చేస్తుంది. ఈ అద్భుతమైన అల్పాహారం "ఒక కాటు" తయారుచేస్తారు, ఇది వేడి పానీయాలకు చేరుతుంది. కివి ఈ చికిత్సకు ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది, ఎవరూ ఇటువంటి ప్రయోగాలు ప్రశంసలు, తాజా దోసకాయ తో భర్తీ, ఈ డిష్ యొక్క రుచి మరింత తెలిసిన అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 షీట్;
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- స్ప్రాట్స్ - 1 బి.
- కివి - 1 ముక్క;
- హాట్ పెప్పర్ యొక్క పాడ్ - 1 శాతం;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- పిటా రొట్టె 4 దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి కట్.
- మయోన్నైస్ను సరళీకరించండి.
- షీట్ యొక్క ఒక వైపు నుండి తురిమిన చీజ్ను వేయాలి, కివి యొక్క సెమిసర్కి పైన, ఒక గీత).
- పండు పైన ఒక వరుసలో చేపలు వేయండి, తరిగిన వేడి మిరియాలతో pritrasit.
- సన్నని రోల్ను తగ్గించండి, ఫలదీకరణం కోసం రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- 10 సెంటీమీటర్ల పొడవు, భాగాలుగా కట్.
వేయించిన లవాష్ రోల్స్
రుచికరమైన మరియు మంచిగా పెళుసైన లావాష్ రోల్స్ వేయించడానికి పాన్లో వేయించి - శీఘ్ర అల్పాహారం కోసం మంచి పరిష్కారం. వేయించిన పుట్టగొడుగులను, మాంసం, జున్ను లేదా కూరగాయల మిశ్రమాన్ని పూరించండి. వేడి నూనె మీద రోల్స్ సిద్ధం, ఒక గ్రిల్ పాన్ ఉంటే, మీరు దానిని దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు, కాబట్టి అల్పాహారం మరింత మంచిగా పెళుసుగా వస్తాయి.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 షీట్;
- ముక్కలు చేసిన చికెన్ - 300 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఆకుకూరలు కత్తిరించి - 1 చూపడంతో;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలతోనూ, ఉప్పు మరియు సీజన్లోనూ చమురులో మాంసాన్ని కత్తిరించండి.
- Lavash 2-4 భాగాలలో కట్, పుల్లని క్రీమ్ తో గ్రీజు, తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- ముక్కలు మాంసం పంపిణీ, మూలికలు తో మట్టుపెట్టాలని.
- బంగారు గోధుమ వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో రోల్స్, గోధుమ.
లావాష్ ఓవెన్లో రోల్స్ చేస్తుంది
క్రిస్పీ లావాల్ రోల్స్ ఓవెన్లో బేక్ చేయబడతాయి, ఫిల్లింగ్ మీ స్వంత ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా ఎంపిక చేయబడుతుంది. మీరు బేకింగ్ షీట్ మీద సమస్యలను లేకుండా, సులభంగా, సులభంగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు, కానీ మీరు కూడా చికిత్స మరింత ఆసక్తికరమైన చేయవచ్చు: చీజ్, నువ్వులు గింజలు లేదా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఈ వంటకం తాజా మిరపను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పొడి రేకులుతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 షీట్;
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 1/2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- నువ్వులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన క్యారట్లు మరియు తరిగిన మిరపకాయలను మాంసంతో ఉడికించి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు వేయాలి.
- Lavash 2 షీట్లు, గ్రీజు సోర్ క్రీం లోకి కట్, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- మాంసఖండం పంపిణీ చేయడానికి, రోల్ అప్ వెళ్లండి.
- గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన తో సరళత, నువ్వు తో చల్లుకోవటానికి.
- బంగారు రంగులో 220 డిగ్రీల వరకు కాల్చండి.