పొయ్యి లో వంకాయలు - ప్రతి రోజు పండుగ విందులు మరియు వంటలలో రుచికరమైన వంటకాలు

ఓవెన్లో బేక్డ్ వంకాయలు అతిథులు అభినందనీయమైన ఒక అద్భుతమైన పండుగ వంటకం. ఇతర కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, వివిధ మాంసాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో బ్లూ కాంబెల్స్ చక్కగా ఉంటాయి. కూడా ఒక అసాధారణ ట్రీట్ వైవిధ్యభరితంగా మరియు అసాధారణంగా రుచికరమైన డిష్ రూపొందించినవారు చేయవచ్చు.

పొయ్యి లో వంకాయ ఉడికించాలి ఎలా?

ఏ రెసిపీ కోసం ఓవెన్లో కాల్చిన వంకాయలు ఎల్లప్పుడు రుచికరమైనవి. డిష్ నిజంగా అద్భుతమైన చేయడానికి, నీలం వాటిని సరిగా తయారు చేయాలి.

1. ఒలిచిన కూరగాయలు సాధారణంగా చేదు కాదు, మరియు ఈ విషయంలో ప్రక్రియను లవణీకరణ చేయవలసిన అవసరం లేదు.
2. కూరగాయలు శుభ్రం చేయాలని భావించడం లేదు, మరియు చేదు పై తొక్క లో ఉంటుంది, వారు ఉప్పు మరియు పూర్తిగా rinsed ఉండాలి.
3. వంకాయ కుడి మార్గం లోకి కట్, దాతృత్వముగా సాల్టెడ్ మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి, నీటి నడుస్తున్న కింద కొట్టుకుపోయిన, రహస్యంగా కృష్ణ రసం పోయాలి.
4. 2 టేబుల్ స్పూన్లు తో నీటి 1 లీటరు మిక్స్: మొత్తం వంకాయ ఒక సెలైన్ పరిష్కారం లో చేదు వదిలించుకోవటం మంచిది. l. ఉప్పు, అనేక ప్రదేశాల్లో కూరగాయలు పియర్స్, నీరు పోయాలి, 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి. శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా.

ఓవెన్ మొత్తంలో అబెర్గ్లను ఎలా బేక్ చేయాలి?

ఒక నియమంగా, ఓవెన్లో కాల్చిన వంగ చెట్టు ఇతర బహుళ-భాగం వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. ఒక జాలము మీద రొట్టెలుకాల్చు కూరగాయలు, ఒక రేకు లో లేదా ఒక స్లీవ్ లో, సిద్ధంగా నీలం బయట మరియు చాలా మృదువైన మరియు సుగంధ మధ్యలో ఒక ఎరుపు పొర కలిగి. బేకింగ్ ప్రక్రియలో కూరగాయలు విచ్ఛిన్నం చేయవు, అవి అనేక ప్రదేశాల్లో కుట్టిన ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ.

తయారీ

1. ఒక ఫోర్క్ తో నీలి, పిన్ను, ఒక టవల్ తో కడగడం, తోకలు కట్.
2. 35 నిమిషాల - గ్రిల్, పెద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో చిన్న వంకాయలు ఉంచండి.

ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో వంకాయ పఫ్స్

ఒక రుచికరమైన పండుగ వంటకం - కాల్చిన మాంసాలతో కాల్చిన వంకాయలు . పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా మిశ్రమంగా మీరు ఏ మాంసంతో పని చేయవచ్చు. అనుకూలం సుగంధాలు, కూరగాయలు, వెల్లుల్లి మరియు జున్ను. కజాన్ పదార్థాలు 4 వంకాయ విభజనలను పూరించడానికి సరిపోతాయి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, క్యారట్లు - 1 శాతం;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• పెరుగు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• Oregano మరియు థైమ్ - ½ tsp కోసం;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు;
• జున్ను - 250 గ్రా.

తయారీ

1. సగం లో కట్ వంకాయలు, అలంకరణ పడవలు, మధ్యలో బయటకు చెత్త.
2. స్పైస్ ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు మాంసంతో కలుపు.
3. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తీపి మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వంకాయ పల్ప్ జోడించండి.
4. ఫ్రై చేయబడుతుంది వరకు. పెరుగు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పరిచయం.
5. ఫిల్లింగ్ మిశ్రమంతో పడవ నింపండి, జున్ను చల్లుకోవటానికి.
6. ఓవెన్లో వంకాయ నుండి బేకింగ్ వంటకాలు 190 నిమిషాలకు 35 నిమిషాల పాటు సాగుతాయి.

టొమాటోలు తో పొయ్యి లో అబురెగినెస్

రుచికరమైన వంటకం - వంగ చెట్టు టమోటోస్ తో పొయ్యిలో కాల్చారు, ఇది ఒక వెచ్చని మరియు చల్లగా ఉండే రూపంలో రెండింటిలో పనిచేయవచ్చు. ఐరోపా వంటలో ఉన్న అందరు ప్రేమికులకు ఇటాలియన్ శైలిలో ప్రదర్శించారు. టమోటాలు, నీలం, మోజారెల్లా మరియు తులసి క్లాసిక్ కలయిక ఒక గంభీరమైన సందర్భంలో అసాధారణమైన రుచికరమైన అల్పాహారం సృష్టిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• మోజారెల్లా - 300 గ్రా;
• టమోటాలు - 5 PC లు.
• తులసి - 2-3 శాఖలు;
• ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
• నిమ్మరసం - 50 ml.

తయారీ

1. Mugs లోకి కూరగాయలు మరియు జున్ను కట్.
2. పొరలలో పొరలు, రొట్టె వంగ చెట్టు మరియు జున్ను 200 లో 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.
3. ఒక డిష్ న అల్పాహారం ఉంచండి, తులసి జోడించండి వెన్న మరియు నిమ్మ రసం యొక్క మిశ్రమం పోయాలి.

పొయ్యి లో వంకాయ అభిమాని

ఓవెన్లో కాల్చిన వంకాయలు, అసలు వంటకానివి అసలువి కావు, వాటిలో ప్రాథమికమైన సరంజామా నుంచి చివరికి మార్చవచ్చు, ఇది పండుగ పట్టికలో ఆత్మవిశ్వాసంతో పనిచేయగల అసాధారణమైన రుచికరమైన వేడిని సృష్టించుకోవచ్చు. వంకాయలు ఓవెన్లో ఫ్యాన్-బేక్ చేస్తారు - ఈ పదార్ధం, కనీస పదార్ధాలను ఒక కళాఖండంగా మార్చినప్పుడు.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• టమోటాలు - 3 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు;
• జున్ను - 150 గ్రా.

తయారీ

1. Sinenki ప్లేట్లు పూర్తిగా కట్. అభిమానుల కొరకు.
2. కప్పులను తో టమోటాలు కట్.
3. తరిగిన వెల్లుల్లి తో మిక్స్ మయోన్నైస్, సాస్ తో గ్రీజు ప్రతి ప్లేట్.
4. టమోటాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచండి.
5. జున్ను తో చల్లుకోవటానికి, 180 వద్ద 30 నిమిషాలు పొయ్యి లో వంకాయ రొట్టెలుకాల్చు.

పొయ్యి లో కుండల లో అబురెగినెస్

కుండ లో పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు తో అబురెగినస్ సిద్ధం - ఒక హృదయపూర్వక విందు కోసం ఒక గొప్ప ఆలోచన. డిష్ సువాసనను బయటకు వస్తుంది, ఎక్కువ కాల్చినట్లు. రెసిపీలో చేర్చబడిన పుట్టగొడుగులు చాలా అరుదుగా ఉంటాయి, అటవీప్రాంతాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం, కానీ పుట్టగొడుగులు కూడా సరిపోతాయి. పదార్థాలు ఈ సంఖ్య 2 కుండలు పూరించడానికి సరిపోతుంది.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• వంకాయ - 1 ముక్క;
• టమోటాలు - 2 PC లు.
• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• రోస్మేరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• సోర్ క్రీం - 100 ml;
• నీటి 100 ml;
• వేయించడానికి నూనె.

తయారీ

1. సగం వండిన వరకు బంగాళాదుంపలు కాచు. తొట్టెలు మొదటి పొర లోకి ఉంచండి.
2. వంకాయలు బంగాళదుంపలు, ఉప్పు పైన పెట్టి బంగారు క్రస్ట్ వరకు పెద్ద వేసి కట్ చేయాలి.
3. వెన్న యొక్క ముక్క త్రో, రోజ్మేరీ తో అది రుద్దు.
4. పుట్టగొడుగులను వేసి, వాటిని నీలం రంగులో ఉంచండి, టొమాటో ముక్కలతో కప్పండి.
5. , సోర్ క్రీం తో పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మిక్స్ నీటితో సాస్ రద్దు మరియు కూరగాయలు పోయాలి.
6. 180 వద్ద 40 నిమిషాలు పొయ్యి లో ఒక కుండ లో రొట్టెలుకాల్చు అబురెగినెస్.

పొయ్యి లో చికెన్ తో వంగ చెట్టు

పొయ్యి లో అబురెగినెస్ మరియు టమాటాలు తో చికెన్ - భిన్నంగా ఉడికించాలి, ఈ వంటకం ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కట్టుబడి వారికి విజ్ఞప్తి కనిపిస్తుంది. తక్కువ కేలరీల ఆహారాన్ని విందు కొరకు నమ్మకంగా పొందవచ్చు, ఈ కేసులో జున్ను తక్కువ కొవ్వు పదార్ధంతో ఉపయోగిస్తారు. ఈ సందర్భంలో బాసిల్, ఇది ఒక సువాసన నోటు ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• ఫిల్లెట్లు - 2 ముక్కలు;
• టమోటాలు - 2 PC లు.
• వంకాయ - 1 ముక్క;
• పెరుగు - 100 ml;
• తులసి - 1 శాఖ;
• జున్ను - 100 గ్రా;
• బ్రీడింగ్.

తయారీ

1. సగం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో ఫిల్లెట్ కట్, బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి.
2. వంకాయ ప్లేట్లు మరియు టమోటా కప్పులతో ఉన్న బేకింగ్ ట్రేలో పైభాగం.
3. జోడించండి, పెరుగు తో గ్రీజు, తులసి ఆకులు లే, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
4. 180 నిమిషాలకు రొట్టెలుకాల్చు.

పొయ్యి లో ఎండబెట్టిన వంకాయ

అద్భుతమైన శాఖాహారం చిరుతిండి - ఓవెన్లో వంకాయ నుండి చిప్స్, అవి కూరగాయల కుదుపు అని కూడా పిలుస్తారు. డిష్ సిద్ధమౌతోంది ఫాస్ట్ కాదు, కానీ ఫలితం కూడా అధునాతన gourmets ఆకట్టుకోవడానికి ఉంటుంది. ఈ వంటకం వెంటనే లేదా ఒలీవ నూనెలో ఉంచబడుతుంది మరియు సలాడ్లలో మసాలా పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 3 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో మరియు థైమ్;
• ఆలివ్ నూనె.

తయారీ

1. వంకాయ 1 cm మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉప్పునీరు మరియు 20 నిమిషాల తర్వాత శుభ్రం చేయాలి.
2. కాగితపు టవల్ తో పొడిగా ఉంచండి.
3. ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద ఉంచండి, ఉప్పు మరియు సుగంధ మిశ్రమంతో చల్లుకోవటానికి, ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి.
4. 100 డిగ్రీల వద్ద 3 గంటలు ఓవెన్లో పొడిగా ఉండండి, తలుపు అజార్గా ఉండాలి.
5. చల్లని ఉన్నప్పుడు లేదా ఒక శుభ్రమైన కూజా లో చాలు, వేడి నూనె మరియు రోల్ పోయాలి.

కాల్చిన గుమ్మడికాయ మరియు ఓవెన్లో వంకాయ

కాల్చిన గుమ్మడికాయ మరియు ఒక క్యాస్రోల్ రూపంలో ఓవెన్లో జున్నుతో వంగ చెట్టు మొత్తం కుటుంబానికి మంచిది. డిష్ త్వరగా తయారు, మీరు అవసరం అన్ని కూరగాయలు సిద్ధం ఉంది, కప్పులను వాటిని కట్. సువాసన béchamel పదార్థాలు కట్టు మరియు పూర్తి క్యాస్రోల్ ఒక అసాధారణ జ్యుసి రుచిని జోడిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
• వంకాయ - 1 ముక్క;
• టమోటాలు - 3 PC లు.
• జున్ను - 200 గ్రా;
• క్రీమ్ - 200 ml;
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• మస్కట్ - 1 చిటికెడు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. సాస్ ఉడికించాలి. పిండిని శుభ్రం చేసి, మీరాయితో కలుపు, ఉప్పు వేసి, మసాక్ట్ జోడించండి.
2. మందపాటి వరకు ఉడికించాలి.
3. కప్పులను తో కూరగాయలు కట్.
4. పొరలు ప్రత్యామ్నాయ, ఖాళీలు లే, చివరి టమోటాలు ఉన్నాయి.
5. సాస్ పోయాలి, pritrusit జున్ను.
6. 180 నిమిషాలు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

ఓవెన్లో గ్రీకులో వంకాయలు

గ్రీకు moussaki రూపంలో పొయ్యి లో మాంసం తో కాల్చిన వంకాయలు ఒక హృదయపూర్వక మరియు అసాధారణ వంటకం ఒక ఆకలితో కుటుంబం తిండికి ఒక మంచి మార్గం. సాంప్రదాయ సంస్కరణలో మాంసం ముక్కలుగా వేయించిన మాంసంగా వంచబడదు, ఇది చక్కగా కత్తిరించబడుతుంది, సాంప్రదాయకంగా గొర్రెపిల్ల ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ అది మరింత సరసమైన పంది లేదా దూడతో భర్తీ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 1 కిలోల;
• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
• తరిగిన గొర్రె - 1 కిలో;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• టమోటా పేస్ట్ - 50 గ్రా;
• టమోటాలు - 400 గ్రా;
• వైన్ - 100 ml;
• జున్ను - 300 గ్రా;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• ఆలివ్ నూనె - 150 ml;
• పిండి - 100 గ్రా;
• పాలు - 600 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మంచెట్ యొక్క చిటికెడు.

తయారీ

1. బంగాళదుంపలు, అబురెగినెస్ మరియు టమోటాలు యొక్క పొయ్యి ప్లేట్లు లో రొట్టెలుకాల్చు.
2. స్ప్రేస్ ఉల్లిపాయ, గొడ్డు వేసి వేసి వేయించాలి. వైన్ లో పోయాలి, టమోటా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
3. గోధుమ పిండిలో పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయతో పాలు, సీజన్లను ఇంజెక్ట్ చేయాలి. మందపాటి వరకు బ్ర్యు.
4. రూపంలో కూరగాయలు మరియు మాంసం పొరలు చాలు, ప్రతి పొర జున్ను తో చల్లడం.
5. సాస్ పోయాలి, pritrusit జున్ను.
6. 180 నిమిషాలు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

ఓవెన్ లో టర్కిష్ లో అబుర్గిన్స్

ప్రసిద్ధ టర్కిష్ డిష్ కర్నియారీక్ - ఓవెన్లో కాల్చిన మాంసంతో వంకాయ. మోసపూరిత వంటకాన్ని కలిగి ఉండదు ఏమీ లేదు, పదార్థాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి, ట్రీట్లను సిద్ధమవుతున్న ప్రక్రియ మరియు దాని ఆహారం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. రుచికరమైన బోట్లు విభజించకుండా, మొత్తం కాల్చిన కూరగాయల నుండి తీసుకోవు. ఫలితంగా గంభీరమైన మెనూలో చేర్చబడే ఒక అద్భుతమైన హాట్ ఒకటి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 4 PC లు.
• ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• టమోటాలు - 4 PC లు.
• చేదు మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నీరు - 2 అంశాలు;
• గ్రీన్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ

1. వంగ చెట్టు, 10 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉంచండి. శుభ్రం చేయు, బాగా పొడిగా.
2. 25 నిమిషాలు పొయ్యి, రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి.
3. స్పైస్ ఉల్లిపాయ, ముక్కలు మాంసం మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి.
4. టమాటోలు పురీ జోడించండి.
5. 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
6. ఒక ఫోర్క్ తో, వంకాయ లోపల మాంసం మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, "పడవలు" ఏర్పాటు.
7. మాంసంతో నింపండి.
8. 180 డిష్ కోసం 25 నిమిషాలు డిష్ కాల్చండి.