మీరు త్వరగా మరియు రుచికరమైన అబుర్జైన్లను ఉడికించాలనుకుంటే, తగిన వంటకాలకు వంటకాలు క్రింద ఉన్న రకాలుగా చూడవచ్చు. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటీ శ్రద్ధగలది మరియు అన్ని పారామీటర్లలో అద్భుతమైన ఫలితాన్ని ఇస్తుంది. చివరి పాక కూర్పు ఆకలి పుట్టించే, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది.
త్వరగా మరియు deliciously అబురెగినెస్ నుండి ఉడికించాలి ఏమి?
వంకాయ నుండి చాలా వంటకాలు చాలా రుచికరమైన మరియు సాధారణమైనవి. మీరు చేతిలో ఉన్న అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటే మరియు వాటిని పూర్తిగా డిష్ ఎంపిక వైవిధ్యంపై ఆధారపడే టెక్నాలజీ యొక్క సూక్ష్మబేధాలను నేర్చుకున్నట్లయితే వారి అమలు చాలా సమయం మరియు కృషిని తీసుకోదు.
- వంకాయలు ఒక స్పైసి marinade, మృదువైన వరకు ముక్కలు ముందు వేయించిన లేదా వేయించిన లో marinated చేయవచ్చు.
- ఒక రుచికరమైన స్వతంత్ర వంటకం, మాంసానికి ఒక చిరుతిండి లేదా సైడ్ డిష్ పిండిలో వేయించిన కూరగాయలు లేదా కేవలం పిండి రొట్టెలో వెన్నలో ఉంటుంది.
- ఇతర కూరగాయలతో కూడిన కూరగాయలు కలుపుతూ, మూత కింద తమ సొంత రసంలో పదార్ధాలను తుడిచిపెట్టి, మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కూరగాయల వంటకం పొందవచ్చు, ఈ రుచి పూర్తిగా కూర్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, మసాలా దినుసుల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
- వంకాయ నుండి రుచికరమైన వంటకాలు వండిన తర్వాత వెచ్చగా రూపంలో రెండింటిలోనూ వడ్డిస్తారు లేదా అప్పటికే చల్లబడ్డ రుచికరమైన పదార్ధాల సమానమైన ఆసక్తికరమైన రుచిని పొందవచ్చు.
ఊరవేసిన వంకాయలు
రుచికరమైన వంకాయలు వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్స్ తో marinated, ఇది యొక్క శీఘ్ర వంటకాలు marinade యొక్క కూర్పు మరియు స్నాక్ చేర్చబడిన అదనపు కూరగాయల పదార్థాలు తేడా చేయవచ్చు, మూడు ఖాతాల లోకి తయారు చేయవచ్చు. ఉడకబెట్టిన ముక్కలుగా చేసి ఉన్న కూరగాయలని ఒక కారంగా మిశ్రమంతో వడ్డిస్తారు మరియు పైభాగంలో ఒక చిన్న బరువును ఉంచడం ద్వారా నానబెడతారు.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 500 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు మరియు జీలకర్ర - 0.5 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- మిరపకాయ మరియు కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్;
- నలుపు మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 10 PC లు.
తయారీ
- వంకాయ పూర్తిగా పాన్ లో ఉంచుతారు, నీటితో పోస్తారు మరియు 10 నిమిషాలు మరిగే తర్వాత ఉడకబెట్టడం.
- ముక్కలు లోకి కట్ అప్పుడు, ఒక కోలాండర్ లోకి పండు తీయడం, కాలువ మరియు ఒక బిట్ ఆఫ్ చల్లని.
- నిమ్మరసం మరియు వెన్నని మిరపకాయలో వేయించిన మిరుమిట్లు మరియు వెల్లుల్లిని మిళితం చేసి, వెచ్చని కూరగాయల ముక్కలతో ఫలిత మిశ్రమాన్ని కలపాలి, అది ఒక లోడ్తో నొక్కండి మరియు అనేక గంటలు కలిపేందుకు దానిని విడిచిపెట్టండి.
వంకాయను వేయించడానికి ఎంత రుచికరమైన?
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక రుచికరమైన వంగ చెట్టు సిద్ధం ఎలా కోసం క్రింది వంటకం. ఈ విషయంలో ప్రధాన పని వేయించడానికి ఉపయోగించే నూనె మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది ఉప్పునీరులో 15 నిమిషాలు ముక్కలు చేసిన కూరగాయలను నానబెట్టడం ద్వారా సాధించవచ్చు. ఈ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం తరచుగా కూరగాయలలో ఉన్న చేదును వదిలించుకోవడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 500 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె, ఆకుకూరలు.
తయారీ
- వంకాయను కప్పులు లేదా పొడవాటి పొరలుగా కట్ చేసి ఉప్పునీరులో ముంచినది.
- రెండు వైపులా నూనె వేయించడానికి వేయించడానికి పాన్లో ముక్కలు, మిరియాలు, గోధుమలు చర్చించండి.
- వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి, ఒక డిష్ లో వేయించిన కూరగాయల లే.
గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయ తో రుచికరమైన కూరగాయల వంటకం
తరువాత, మీరు వంకాయను రుచికరమైనగా చల్లారు ఎలా నేర్చుకుంటారు. ఈ సందర్భంలో, కూరగాయల గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు టమోటాలు కలిపి ఉంటాయి, కానీ కావాలనుకుంటే, మిశ్రమాన్ని మార్చడం, కొన్ని భాగాలను భర్తీ చేయడం మరియు కొత్త వాటిని జోడించడం. అనుమతించిన మరియు మీ రుచి ద్వారా మార్గనిర్దేశం, ఇవి ఇతర రుచి సంకలనాలు మరియు సుగంధ, ఉపయోగం.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 500 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె, ఆకుకూరలు.
తయారీ
- నూనె లో ఒక saucepan లో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ఫ్రై.
- వంకాయ cubes, అప్పుడు గుమ్మడికాయ మరియు టమోటాలు జోడించండి.
- 20 నిమిషాలు మూత కింద డిష్ వంటకం, ఒక నిమిషం వెల్లుల్లి, మూలికలు, వెచ్చని జోడించండి, అది కాయడానికి తెలియజేయండి.
పిండి లో వంకాయ - రెసిపీ ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన
వేయించిన వంకాయలను ఇష్టపడేవారికి, ఈ రెసిప్ త్వరగా మరియు రుచికరమైనగా అమలు చేయబడుతుంది, క్రింద ఉన్న సిఫారసుల ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, ముక్కలు పిండితో తయారవుతాయి, ఇది మీరు కూరగాయల రసంలో ఉంచడానికి మరియు వెలుపల నుండి ఎర్రని, మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ పొందటానికి అనుమతిస్తుంది. ప్రధాన విషయం వేయించడానికి ముందు చమురుని బాగా వేడి చేయడం మరియు లీజోన్స్తో పూర్తిగా ముక్కలు కప్పాలి.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- వంకాయలు సుమారు 5 మి.మీ. మందంతో వృత్తాలుగా కత్తిరించబడతాయి, ఇవి కొంతకాలం పాటు పోస్తారు.
- పాలు, మసాలా, మిరియాలు మరియు రుచిని రుచి చూసుకోవడంతో కొట్టబడిన గుడ్లు కలపండి.
- పిండి పంది మాంసం కోసం డౌ కంటే కొంచెం మందంగా ఉంటుంది వరకు పిండి జోడించండి.
- పిండి ముక్కలు ముంచు, ఆపై పిండి మరియు వేడి ఫ్రయ్యర్ లోకి వ్యాప్తి.
- రెండు వైపుల నుండి వంకాయను కదిలించు మరియు ఒక రుమాలు మీద వ్యాప్తి చేయండి.
ఒక బహుభార్యాత్వంలో అబెర్గ్లను సిద్ధం ఎలా బాగా అర్థం చేసుకోవాలి?
మల్టీవర్క్లో వంకాయలను త్వరితంగా మరియు రుచికరమైనగా తయారుచేయటానికి, వంటకాలను ఒక సాధారణ వేయించడం మరియు ఒక వంటకం రూపంలో చల్లబరచడం, కూరగాయల మరింత శుద్ధి చేసిన అలంకరణ మరియు అసలు స్నాక్స్ పొందడం వంటివి ఎంచుకోవచ్చు. క్రింద తేనె మరియు సోయ్ సాస్ తో ఒక పికుట తీపి మరియు పుల్లని సాస్ ఒక కూరగాయల యొక్క ఒక వెర్షన్.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 1 కిలోల;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
- అల్లం - 40 గ్రా;
- తేనె, కూరగాయల నూనె మరియు సోయా సాస్ - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 3-5 దంతాలు;
- నిమ్మ రసం - రుచి చూసే;
- నీరు - 1/3 కప్;
- నువ్వులు విత్తనాలు.
తయారీ
- వేయించిన నూనెలో, వేయించిన వెల్లుల్లి మరియు అల్లం "రొట్టె" లో వేయించబడతాయి.
- వంగ చెట్టు మరియు గంట మిరియాలు ముక్కలను జోడించండి.
- నీరు, సోయా సాస్, తేనె, రుచి ఉప్పు మరియు నిమ్మ రసం కలపండి.
- కూరగాయలు సాస్ పోయాలి, కలపాలి మరియు 20-25 నిమిషాలు "తడకటం" మీద రుబ్బు.
- 15 నిమిషాలు "వెచ్చని" మీద వంకాయ యొక్క ఒక రుచికరమైన సావేట్ వదిలివేయండి, అప్పుడు నువ్వులతో చల్లుకోవడమే.
ఓవెన్లో వంకాయను ఎలా ఉడికించాలి?
సగ్గుబియ్యము వంకాయలు, ఇది చాలా రుచికరమైన వంటకం తరువాత సమర్పించబడుతుంది, ఏ పట్టిక ఒక ఆభరణము మరియు ఒక ప్రకాశవంతమైన అదనంగా అవుతుంది. రుచికరమైన ఒక గొప్ప రుచి వంటి ఆశ్చర్య, మరియు దాని అసలు రూపకల్పన మరియు తక్కువ అద్భుతమైన సర్వ్. కూరగాయలు బోట్లు రూపంలో ధరించేవారు, వీటిలో నుండి లోపలి మాంసం వెలికివేయబడి, గోడల వద్ద 1 cm వదిలివేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 4 PC లు.
- ఫోర్సిమేట్ - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- టమోటా - 1-2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 70 ml;
- మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్, చీజ్.
తయారీ
- "బోట్లు" సిద్ధం, నూనె మరియు నూనె తో నూనె మరియు రొట్టెలుకాల్చు 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు.
- ఫ్రై విడిగా వంకాయ పల్ప్ కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు తో మాంసం ముక్కలు.
- రెండు ఫ్రైస్ కలపండి, టమోటాలు, గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్, సీజన్లో మాస్ తో వేసి, కాల్చిన బిల్లెట్లతో నింపండి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద "బోట్లు" కలిగి, 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.
కొరియన్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ - రెసిపీలో వంకాయ
కొరియాలో త్వరగా మరియు రుచికరమైనగా అబెర్గ్లను సిద్ధం చేయడానికి, స్నాక్స్ కోసం వంటకాలను ఓరియంటల్ వంటశాల యొక్క తగిన పాక విభాగాలలో చూడవచ్చు. వారిద్దరూ తమ సొంత మార్గంలో మరియు దృష్టిని విలువైనవిగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ అత్యంత ప్రాచుర్యం ఫాస్ట్ వైవిధ్యాలు ఒకటి క్రింద ఇవ్వబడింది: డిష్ మృదువుగా సుఖకరమైన మరియు పదునైన అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 1 కిలోల;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్ - 40 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - ½ కప్;
- ఉప్పు - ½ టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- వినెగార్ - 75 ml;
- కొరియన్ సలాడ్లు కోసం మసాలా - రుచి.
తయారీ
- వంకాయలు 10 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉడికించి, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- మిరియాలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు గడ్డితో గుడ్డ ముక్కలు, ఉప్పుతో కలుపుతారు, వెల్లుల్లి మరియు వంగ చెట్టుతో కలుపుతారు.
- ఇంధనం నింపుటకు అన్ని ఇతర పదార్ధాలను కలపండి, కూరగాయలు జోడించండి.
- కొన్ని గంటలు నిర్దేశిస్తూ, కొరియన్ శైలిలో అబెర్గాన్స్ ప్రయత్నించవచ్చు.
వంకాయ "Teshchin నాలుక" - అత్యంత రుచికరమైన వంటకం
మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన అబెర్గ్లను "టెస్చిన్ భాష" ఎలా సిద్ధం చేయాలో తెలియనట్లయితే, కింది రెసిపీ ఉత్తమమైన మార్గంలో ఆలోచనను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆకలి ఆకృతి రోల్స్ రూపంలో తయారు చేస్తారు, మయోన్నైస్, మసాలా ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లితో రుచితో ఉంటుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, నింపికి గింజలు మరియు వేడి మిరియాలు జోడించండి.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 120 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- వంకాయలు దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలతో గుచ్చుతారు, వాటిని ఉప్పునీరులో 15 నిమిషాలు ముంచుతారు.
- ముక్కలుగా చేసి, నూనె వేయించిన పాన్లో రెండు వైపులా వేగిరాలి.
- వెల్లుల్లి, మూలికలు మరియు మిరియాలతో మయోన్నైస్ కలపండి, మిశ్రమంతో గ్రీజు ముక్క.
- టమోటాలు ఒక ముక్క మీద వంకాయలు ఉంచండి మరియు రోల్స్ అప్ రోల్.
- ఒక డిష్ మీద వంకాయ రోల్స్ లే, ఆకుకూరలు వాటిని అలంకరించండి మరియు సర్వ్.