స్క్వాష్ పాన్కేక్లు చాలా సాధారణ వేసవి డిష్. మేము మీ తయారీ కోసం అత్యంత విజయవంతమైన వంటకాలను ఎంచుకున్నాము. సరళమైన సిఫారసులకు అనుగుణంగా, మీరు కొన్ని నిమిషాలలో వేడి మరియు చల్లగా ఉండే చక్కని మరియు హృదయపూర్వక వంటకం పొందుతారు.
కోర్జెట్టెస్ నుండి స్వీట్ పాన్కేక్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- యువ గుమ్మడికాయ - 490 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 90-110 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 85 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె - 145 ml.
తయారీ
పాన్కేక్లు తయారీకి, యువ గుమ్మడికాయ కడిగి, తొక్కలు తొలగిపోవాలి. పండ్ల విత్తనాలను కలిగి ఉంటే, మనం కూడా వాటిని వదిలించుకోవాలి. ఇప్పుడు గుడ్డు, పంచదార, ఉప్పు, గోధుమ పిండితో కలిపి బాగా కలపాలి.
వేయించడానికి పాన్ వెచ్చని, కూరగాయల నూనె, స్పూన్ యొక్క ఒక చిన్న భాగం లో పోయాలి, కొద్దిగా వండిన గుమ్మడికాయ పిండి ఉంచండి మరియు ఒక పాన్కేక్ ఏర్పాటు. మేము రెండు వైపుల నుండి మీడియం వేడి మీద గోధుమ రంగులో వాటిని వేసి, నాప్కిన్లు లేదా ఒక కాగితపు టవల్ తో అదనపు కొవ్వును నాని పోవు.
గుడ్లు లేకుండా గుమ్మడికాయ నుండి వడలు తినడం - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- యువ గుమ్మడికాయ - 490 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 50-75 గ్రా;
- పసుపు - రుచి చూసే;
- asafoetida - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
Marrows గని, అవి అవసరమైతే, వారు చాలా చిన్న వయస్సులో లేకపోతే, తొక్కలు మరియు విత్తనాలను శుభ్రపరుస్తాయి. ఇప్పుడు ఒక పెద్ద లేదా మీడియం తురుముచుపడ్డ మాంసాన్ని రుద్దండి, ఉప్పు వేసి, ఇరవై ఐదు నిమిషాలు వదిలివేయండి. స్రవించిన రసంని విలీనం చేసి, ద్రవ్యరాశిని పిండి వేయండి. పసుపు, కాఫీ, మిరియాలు, పిండితో పిండి వేయాలి. గుమ్మడికాయ చాలా జ్యుసిగా ఉన్నట్లయితే మరికొంత పట్టవచ్చు. డౌ బాగా కలపాలి. ఇది మందపాటి మరియు వ్యాప్తి చెందకూడదు.
ఇప్పుడు కూరగాయల నూనె తో వేయించడానికి పాన్ వేడెక్కేలా, కొద్దిగా వండిన మాస్ మరియు రెండు వైపులా గోధుమ పాన్కేక్లు ఒక tablespoon వర్తిస్తాయి.
మేము వాటిని napkins లేదా ఒక కాగితపు టవల్ న తీసుకుంటే, మరియు కొన్ని నిమిషాల తర్వాత మేము ఒక డిష్ వాటిని చాలు.
వెల్లుల్లి తో కోర్జెట్టెస్ నుండి పాన్కేక్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- యువ గుమ్మడికాయ - 690 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 110 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
కడిగిన గుమ్మడికాయ తో, చర్మము పై తొక్క మరియు అవసరమైతే, విత్తనాలు తొలగించండి. మిగిలిన పల్ప్ ఒక పెద్ద తురుము పీట ద్వారా, podsalivaem గుండా మరియు రసం వేరు ఇరవై నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు ద్రవ హరించడం, మరియు స్క్వాష్ మాస్ పిండి వేయు.
గుమ్మడికాయ, గులాబి, గులాబీ వేసి గులాబి వేయాలి, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో సీజన్ మరియు sifted పిండి పోయాలి. అన్ని ఒక చెంచా బాగా మిళితం, కూరగాయల నూనె తో వేడి ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి pancakes చాలు మరియు సిద్ధంగా వరకు రెండు వైపులా వాటిని గోధుమ.
కాగితం తువ్వాళ్లు అదనపు కొవ్వు కలిపిన మరియు సోర్ క్రీం తో టేబుల్ సర్వ్.
రెసిపీ - ఫిల్లింగ్ తో courgettes నుండి వేఫర్లు చేయడానికి ఎలా
పదార్థాలు:
వేఫర్లు కోసం:
- యువ గుమ్మడికాయ - 420 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 220-250 గ్రా;
- కఠినమైన చీజ్ - 120 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- తాజా పార్స్లీ - 1/2 పుంజం;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్;
- ఉప్పు;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- తాజా టమోటాలు - 2 PC లు.
- మృదువైన పెరుగు చీజ్ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు.
తయారీ
ఒలిచిన zucchini మరియు హార్డ్ జున్ను జరిమానా లేదా మీడియం తురుము పీట ద్వారా ఉత్తీర్ణత, గుడ్లు జోడించడానికి, మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ, ఉప్పు, మిరియాలు, sifted పిండి పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
టమోటాలు వేడినీటితో కప్పబడి, కప్పులు లేదా ముక్కలుగా కట్ చేసి, కట్ జున్నుతో ముంచిన వెల్లుల్లితో కలిపారు.
కూరగాయల నూనె తో వేయించడానికి పాన్ వేడెక్కేలా, గుమ్మడికీ పిండి ఒక tablespoon వర్తిస్తాయి, కొద్దిగా దూరంగా, వెనుకకు. పైన నుండి టమోటా ముక్క మరియు ఒక టీస్పూన్ జున్ను-వెల్లుల్లి నింపి అది స్థాయి. స్క్వాష్ ద్రవ్యరాశి మరియు మరొక వైపు వేయించడానికి రెండు వైపులా నుండి రౌజ్ వరకు మధ్యస్థ కాల్పులతో వేసి వేయాలి.
మేము కాగితపు టవల్ లేదా నేప్కిన్స్తో సగ్గుబియ్యము చేస్తున్న పొట్టి స్క్వాష్ పాన్కేక్లను తీసుకుంటాము.