క్యారెట్ చాప్స్ అయినప్పటికీ చాలా సాధారణమైనవి కాదు, కానీ చాలా నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక రుచికరమైన. వాటిని మీరు మామిడి మరియు సుగంధ ద్రవ్య రూపంలో అదనంగా మాత్రమే క్యారెట్లు ఉపయోగించవచ్చు, మరియు మీరు కూడా క్యాబేజీ, దుంపలు మరియు బంగాళాదుంపలు తో, ఉదాహరణకు, ఇతరులతో ఈ కూరగాయల మిళితం చేయవచ్చు.
క్యారట్ చాప్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
క్యారట్లు నుండి లెంట్ కట్లెట్స్ ఒక ప్రకాశవంతమైన, లేత మరియు సువాసన ఆహారం. వాటిని ప్రయత్నించిన చాలా మంది, వారి సాధారణ ఆహారంలోకి తీసుకురావడం, మరియు కేవలం లీన్ మెనులో కాదు. కింది సిఫార్సులు త్వరగా మరియు అవాంతరం లేకుండా ఉడికించాలి చేస్తాయి.
- కట్లెట్స్ కోసం క్యారట్లు ఒక చిన్న లేదా మధ్యస్థ grater న grinded లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ ఉపయోగించడానికి చేయవచ్చు.
- కట్లెట్స్ కోసం క్యారెట్లు ముడి రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఉడికించిన కూరగాయలను తీసుకోవచ్చు.
- వాస్తవానికి, గుడ్డును చల్లడం లేనప్పుడు, ఒక మాంగా జోడించబడుతుంది. వాపు తరువాత, అది కూరటానికి వేగవంతం చేస్తుంది, మరియు ఉత్పత్తులను క్షీణించడం లేదు.
- క్యారట్ చాప్లను కాయలు, వివిధ ఎండిన పండ్లు మరియు చక్కెరతో కలిపి ఉప్పు మరియు తీపి రెండింటిని తయారు చేయవచ్చు.
- క్యారట్ కట్లెట్స్ పోస్ట్ వేడి లేదా చల్లని లో పట్టికలో పనిచేశారు.
మాంగా - రెసిపీ తో క్యారెట్ చాప్స్
ఒక మాంగా తో క్యారెట్ కట్లెట్స్ - ఒక లీన్ టేబుల్ కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం. ఉత్పత్తులు వేయించడానికి సమయంలో కాచు లేదు నిర్ధారించడానికి, వారు సరిగా బ్రెడ్ లో చుట్టి అవసరం. అంతేకాకుండా, మాస్ చల్లబడిన తర్వాత మాత్రమే ఏర్పాటు చేయటం విజయవంతమవుతుంది, మరియు అది వాటిని చిన్న పరిమాణంలో చేయడానికి ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మాంగా - 60 గ్రా;
- శుద్ధి నూనె - 50 ml;
- బ్రెడ్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మిరప - 1 టీస్పూన్;
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- ఉప్పు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు చూర్ణం, sauteed, ఉప్పు మరియు peppered ఉంటాయి.
- క్యారట్లు జరిమానా grater న రుబ్బు, ఉల్లిపాయలు తో మిక్స్, మామిడి మరియు నీరు జోడించండి.
- ఫలితంగా మాస్ సుమారు 7 నిమిషాలు, త్రిప్పి, కదిలిస్తుంది.
- పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, కట్లెట్స్ జోడించండి, వాటిని బ్రెడ్లో వేసి, రెండు వైపులా నూనెలో వేయించాలి.
ఉడికించిన క్యారెట్లు నుండి కట్లెట్స్
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉన్న కట్లెట్స్ ఒక స్వతంత్ర వంటకం వలె లేదా టేనరీజెస్ లేదా బంగాళాదుంపల నుండి తురిమినట్లుగా అదనంగా పట్టికకు వడ్డిస్తారు. కట్లెట్స్ కోసం సామూహిక కావాలంటే మరింత సజాతీయంగా ఉండాలంటే, ముందుగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు మొదట బ్లెండర్తో కలుపుతారు, ఆపై ఫలితంగా వండుతారు.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన క్యారట్లు - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- మామిడి, పిండి - 2,5 టేబుల్ స్పూన్లు ప్రతి. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బ్రెడ్ ముక్కలు.
తయారీ
- ఉప్పు, పంచదార, పిండి, మామిడి, ఉల్లిపాయలతో కరిగించిన క్యారట్లు ఒక తురుముత్వాన్ని కలిపిన మిశ్రమం.
- 20 నిమిషాలు నిలబడటానికి మాస్ను అనుమతించండి.
- గుడ్డు లేకుండా ఫారం క్యారట్లు, నూనె లో బ్రెడ్ మరియు వేసి వాటిని విడదీసి ముక్కలు చేయు.
దుంపలు మరియు క్యారెట్లు నుండి కట్లెట్స్
బీట్రూటు మరియు క్యారట్ చాప్లు చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా తయారుచేసే వంటకం. కూరగాయలను ముందే వండిన లేదా కాల్చిన చేయవచ్చు. ఉత్పత్తులలో రెండవ వైవిధ్యంలో ఎక్కువ విటమిన్లు ఉంటాయి. కుకీలను వివిధ మార్గాల్లో వండుతారు ముందు: పొయ్యి లో కాల్చడం, వేసి లేదా ఒక జంట ఉడికించాలి.
పదార్థాలు:
- దుంపలు - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- మాంగా - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆకుకూరలు సగం కాల్చిన;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- దుంపలు రేకు చుట్టి, 1.5 గంటలు 200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చినవి.
- అదే విధంగా వారు క్యారెట్లు తో చేయండి.
- ఆకుకూరలు బాగా విడదీసి, వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది.
- పదార్థాలు చేర్చండి, మామిడి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- వెట్ చేతులు లీన్ బీట్రూటు క్యారట్లుగా ఉంటాయి, బేకింగ్ షీట్లో మరియు రొట్టెలు వేసి, 10 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద వేయాలి.
క్యాబేజీ మరియు క్యారట్లు నుండి కట్లెట్స్
లెంట్ క్యాబేజీ-క్యారట్ చాప్స్ ఒక సులభమైన మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే డిష్. వంట కట్లెట్స్ వివిధ రకాల క్యాబేజీ నుండి తయారు చేయబడతాయి: తెలుపు మరియు చైనీస్, మరియు పెకింగ్లు చేస్తారు. మీరు పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క సున్నితమైన ఆకులు ఉపయోగిస్తే, వాటిని వేయించుకోవటానికి అవసరం లేదు, మీరు కొట్టుకుపోతారు, కొట్టుకు పోయిన నీటితో కొట్టండి మరియు మాంసకృత్తికనికి పంపించండి.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బ్రెడ్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- క్యాబేజీ మెత్తగా గుడ్డ ముక్క, 3-4 నిమిషాలు వేడినీరు మరియు వేసి పోయాలి.
- ఒక చిన్న తురుము పీట మీద క్యారట్లు.
- తురిమిన వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చెడిపోతాయి.
- పిండి క్యాబేజీ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్, ఉప్పు, మిరియాలు, పిండి లో పోయాలి జోడించండి.
- జాగ్రత్తగా మాస్ మిక్స్, ఫ్రెడ్ లీన్ క్యాబేజీ-క్యారెట్ చాప్స్, ఫ్రెడ్ బ్రెడ్స్ అండ్ ఫ్రై ఫ్రం రూజ్.
చిక్పీస్ మరియు క్యారట్లు నుండి కట్లెట్స్
క్రింద ఉన్న రుచికరమైన క్యారెట్ కట్లెట్స్ కోసం రెసిపీ సాధారణమైనది కాదు. ఈ సందర్భంలో, కూరగాయల కట్లెట్స్ తయారీలో ప్రామాణిక భాగాలు, చిక్పా పిండిని ఉపయోగిస్తారు. కూరగాయల ప్రోటీన్లో ఈ ఉత్పత్తి సమృద్ధిగా ఉన్నందున ఇది ఆహారాన్ని ప్రత్యేకమైన పిచెన్స్ మరియు మింగడానికి అందిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చిక్పా పిండి - 100 గ్రా;
- క్యారెట్లు - 250 గ్రా;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్ - సగం బ్రెడ్;
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్, పసుపు - ½ tsp కోసం;
- ఉప్పు;
- నీటి 50 ml;
- నూనె.
తయారీ
- క్యారెట్లు జరిమానా తురుము పీట మీద వేయాలి, పార్స్లీ చక్కగా చాప్, చిక్పా పిండి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- నీరు మరియు మిక్స్ లో పోయాలి.
- రెండు tablespoons సహాయంతో, billets ఏర్పాటు, ఎరుపు వరకు మరిగే నూనె మరియు ఫ్రై రుచికరమైన క్యారట్ patties వాటిని ముంచు.
వోట్మీల్తో క్యారెట్ కట్లెట్స్
వోట్మీల్తో క్యారెట్ కట్లెట్స్ పోస్ట్ చాలా సున్నితమైనవి మరియు రుచికరమైనవి. ఈ సందర్భంలో వోట్ రేకులు చిన్న రేకులు ఉపయోగించడం ఉత్తమం. మీరు కూరటానికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయకపోయినా, పొడిగా ఉండే ఆప్రికాట్లతో కలుపుతారు. అప్పుడు ఈ కట్టెలు డెజర్ట్ ట్రీట్ లాగా టేబుల్కి వడ్డిస్తారు.
పదార్థాలు:
- వోట్ రేకులు - 1 గాజు;
- క్యారట్లు - 400 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- చమురు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు.
తయారీ
- 1: 2 నిష్పత్తిలో మరిగే నీటిలో తుమ్ములు వేయబడతాయి, మిశ్రమ మరియు కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
- జరిమానా grater న క్యారట్ tinder.
- భాగాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు రూపం బిల్లేట్లను కనెక్ట్ చేసుకోండి, వాటిని బ్రెడ్లో డంపింగ్ చేస్తుంది.
- చమురు రెండు వైపులా నుండి లీన్ క్యారెట్ కట్లెట్స్ వేసి వేయండి.
క్యారెట్ మరియు ఆపిల్ కట్లెట్స్
స్వీట్ క్యారట్ చాప్స్ ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్, ఇవి ఒక లీన్ టేబుల్లో ప్రశంసించబడతాయి. ఈ వంటకం చీజ్ కేకులు లేదా పాన్కేక్లు లాగా ఉంటుంది. తుడిచిపెట్టిన ఉత్పత్తులను కూడా రుచిగా చేయడానికి, ముక్కలు చేసిన కాయలు మరియు ఎండిన పండ్లు మీ స్వంత రుచికి చేర్చబడతాయి. ఉత్పత్తులను పొయ్యిలో వండుతారు లేదా ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో వేయించాలి.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 200 గ్రా;
- పిండి - 50 గ్రా;
- సిన్నమోన్ - చిటికెడు;
- నూనె.
తయారీ
- మృదువైనంత వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఒక సగటు తురుముకర్ర మరియు వంటకం మీద క్యారెట్లు టిన్డెర్.
- తడిగా ఉన్న ఆపిల్లను వేసి మొత్తం కలిసి తేమ పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది.
- ద్రవ్యరాశి చల్లగా ఉన్నప్పుడు, పిండి, దాల్చినచెక్క, చక్కెర, ఉప్పును అది జోడించండి.
- కదిలించు మరియు patties ఏర్పాటు మరియు వారు ఎరుపు వరకు వాటిని వేసి.
క్యారెట్ మరియు బంగాళాదుంప కట్లెట్లు - రెసిపీ
బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు నుండి కట్లెట్స్ ఒక పోషక లీన్ ఆహారంగా ఉంటాయి, ఇది చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది. బిల్లేట్లను వేయించే సమయంలో వేరుగా ఉండకపోవటానికి, మీరు కూరగాయలు నుండి వెంటనే నీటిని తీసివేయాలి మరియు వెంటనే వేడిగా ఉన్నప్పుడు, పురీలో వాటిని క్రష్ చేయాలి. మీరు పసుపు, మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి కలపండి ఉంటే కట్లెట్స్ పక్వత బయటకు వస్తాయి.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు, బంగాళదుంపలు - 0.5 కిలోల ప్రతి;
- ఉప్పు;
- చమురు;
- బ్రెడ్ crumbs.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు ఉడకబెట్టబడతాయి, నీరు పోస్తారు మరియు తక్కువ వేడిలో ఒక నిమిషం పాటు కూరగాయలు ఎండబెడతారు.
- కూరగాయలు వాటిని మెత్తగా పిండిచేయు, నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు 20 ml జోడించండి.
- ఫారం కట్లెట్స్, రొట్టె వాటిని రొట్టె మరియు వేసి రెండు వైపులా నుండి.
క్యారెట్ మరియు గుమ్మడికాయ కట్లెట్స్
గుమ్మడికాయ మరియు క్యారట్లు నుండి కట్లెట్స్ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల నిజమైన స్టోర్హౌస్. మరింత ఆసక్తికరమైన డిష్ చేయడానికి, ముక్కలు మాంసం లో ముక్కలు అవిసె గింజలు ఉంచండి. క్యారట్లు మరియు గుమ్మడికాయ మొదటి గుజ్జు, అప్పుడు గుజ్జు, ఆపై ఉత్పత్తుల మిగిలిన ఫలితంగా మాస్ కలిపి, కట్లెట్స్ మరింత లేత బయటకు వస్తాయి సందర్భంలో.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
- గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- మాంగా - ½ కప్;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీటి 100 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు;
- నూనె.
తయారీ
- జరిమానా grater న క్యారట్లు మరియు గుమ్మడికాయ tinder.
- పాన్ లో ఉత్పత్తులు ఉంచండి, తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు నీరు మరియు లోలోపల మధనపడు లో పోయాలి.
- అందుకున్న బరువులో పొడి భాగాలను చేర్చండి, కలపాలి మరియు ఒక గుమ్మడికాయతో ఉన్న లీన్ క్యారట్ ముక్కలని ఏర్పరుస్తాయి.
- వేడిచేసిన నూనెలో రెండు వైపులా వేసి వేయాలి.
ఓవెన్లో క్యారట్ - రెసిపీ
పొయ్యి లో క్యారట్ కట్లెట్స్ - ఇది, సాధారణ ఫాస్ట్, ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది. ఉల్లిపాయలు ముడి ఉపయోగించవచ్చు, మరియు అలాంటి ఒక ఎంపికను మీ రుచించదు కాకపోతే, మీరు మొదట వ్యాప్తి చెందుతారు, ఆపై దానిని క్యారట్లుగా కలపవచ్చు. ఉత్పత్తులను మరింత ఆకలి పుట్టించే విధంగా చేయడానికి, బిల్లేట్లు మీ ఇష్టానికి బిస్కెట్లు మరియు మసాలా దినుసుల మిశ్రమంతో కాల్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- ఒక చిన్న తెల్లని బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మాంగా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- చమురు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు.
తయారీ
- ఒక మాధ్యమం grater న క్యారట్ tinder, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి, నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు యొక్క 2 tablespoons పోయాలి, మామిడి లో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
- 20 నిముషాల నిడివిని విడిచిపెట్టి, తరువాత ఖాళీలు ఏర్పరుచుకొని, వాటిని బ్రెడ్లో కడగండి.
- ఈ పాన్ రేకుతో కప్పబడి, చమురుతో నూనె వేయబడుతుంది మరియు లీన్ క్యారెట్ కట్లెట్స్ లాట్ చేయబడింది.
- 15 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద, మీరు సిద్ధంగా ఉంటారు!
క్యారట్ కట్లెట్ ఆవిరి
క్యారట్ కట్లెట్ ఒక మల్టీవర్క్లో ఉడికించిన - ఇది చాలా రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తులు స్టీమర్ బుట్టలో అంటుకొని ఉండరాదని నిర్ధారించుకోవడానికి, ముందుగా కూరగాయల నూనెతో greased చేయాలి. అదే సూత్రం ద్వారా, ప్రతిఫలం కట్లెట్స్ తీపిని తయారు చేయగలవు, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు మరియు ఉప్పు వేయకూడదు, కాని కూరటానికి ఎండిన పండ్లు మరియు చక్కెరను జోడించండి.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మాంగా - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
- గ్రైండ్ మరియు గోధుమ ఉల్లిపాయ తేలికగా రౌగ్హన్డ్ వరకు, అప్పుడు తురిమిన క్యారట్లు వేసి వేసి 10 నిముషాల పాటు వేయించాలి.
- 400 ml నీరు పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు భాగాలు చల్లారు, మామిడి వేసి croup swells వరకు మూత కింద ఉడికించాలి.
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి కదిలించు.
- ద్రవ్యరాశి చల్లబరుస్తుంది, కట్లెట్స్ ఏర్పడినప్పుడు, బుట్టలో వాటిని విస్తరించండి, గిన్నెలోకి నీటిని పోయాలి మరియు "ఆవిరి వంట" మోడ్లో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.