ఆమ్లెట్ అనేది అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి స్పైసి ఫుడ్. అందువలన, అల్పాహారం లేదా శీఘ్ర అల్పాహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. దాని తయారీ కోసం వివిధ వంటకాలను చాలా ఉన్నాయి. సోర్ క్రీంతో ఒక ఆమ్లెట్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మేము మీకు చెబుతాము. ఇది చాలా లష్ ఉంటుంది, కానీ మరింత దట్టమైన నిర్మాణం ఉంది. అందువల్ల ఇది పడిపోదు.
పుల్లని క్రీమ్ తో వంటకం - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్లు పెద్ద చికెన్ - 8 PC లు.
- వెన్న - 45 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 20% కొవ్వు పదార్థం - 125 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
చికెన్ గుడ్లు ఒక గిన్నెలోకి విభజించబడతాయి, వాటిని రుచి మరియు పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి. బాగా అన్ని మిక్స్డ్ అప్ ఉంది. ఇది ఒక మిక్సర్ తో ఓడించింది అవసరం లేదు, ఇది కేవలం ఒక ఫోర్క్ తో అది యంత్ర భాగాలను విడదీయు తగినంత. మేము ఒక వేయించడానికి పాన్లో వెన్న యొక్క భాగాన్ని త్రోస్తాము. అది కరిగి పోయినప్పుడు, గుడ్డు ద్రవ్యరాశిని పోయాలి మరియు ఒక చిన్న అగ్నిలో ఆమ్లెట్ను సిద్ధం వరకు సిద్ధం చేయండి. వేయించడానికి పాన్ ఒక మూతతో కప్పబడి ఉండాలి.
ఒక బహుళజాతి లో పుల్లని క్రీమ్ తో గుడ్డుతో చేసె పదార్థము
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 40 g;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
మేము ఉప్పు మరియు సోర్ క్రీం తో గుడ్లు కనెక్ట్. ఒక ఫోర్క్ తో, అది అన్ని మిక్స్. మీరు కొద్దిగా మిరపకాయను జోడించవచ్చు - రంగు మరింత బంగారు అవుతుంది. ఫలితంగా మాస్ ఒక సిలికాన్ అచ్చు లోకి పోస్తారు. ఒక బహుళ కుక్ పాట్ లో, 200-300 ml వేడి నీటి పోయాలి, ఒక స్టీమర్ బుట్ట ఇన్స్టాల్ మరియు అది ఒక సిలికాన్ అచ్చు ఇన్స్టాల్. మేము ప్రోగ్రామ్ "ఆవిరి వంట" లో 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము ఒక సిలికాన్ అచ్చు నుండి తయారు omelet తొలగించి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, మేము తాజా కూరగాయలు అది సర్వ్.
మల్టీవికర్టర్లో మీరు "ఫ్రైయింగ్" లేదా "బేకింగ్" మోడ్లో ఒక ఆమ్లెట్ తయారు చేయవచ్చు, అప్పుడు అది వేయించడానికి పాన్లో కనిపించేలా కనిపిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, గుడ్డు మిశ్రమం ఒక multivaro అచ్చు లోకి పోస్తారు, నూనెను రాస్తారు, మరియు మేము 10 నిమిషాలు సిద్ధం. మేము ఆవిరి బుట్ట సహాయంతో గుడ్డుతో తీసివేస్తాము.
సోర్ క్రీం మరియు టమోటాలు తో ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 80 గ్రా;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం 15% కొవ్వు పదార్థం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 15 మి.లీ;
- టమోటా - 1 శాతం.
తయారీ
ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ ముక్కలు విరిగిపోయి, బంగారు రంగుకి తెచ్చింది. టమోటా మేము వేడినీటితో నింపి దాని నుండి చర్మం తీసివేస్తాము. మేము అది lobules తో కట్. ఒక గిన్నె లో, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, పుల్లని క్రీమ్, పిండి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి. బాగా, ఇది మిశ్రమంగా ఉంది. ఫలితంగా గుడ్డు మాస్ వేయించిన ఉల్లిపాయల మీద పోస్తారు, పైన నుండి మేము టమోటా ముక్కలను ఉంచాము. ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ వేయండి మరియు టాప్ మందమైన వరకు ఒక చిన్న నిప్పు మీద సోర్ క్రీం తో గుడ్డుతో తయారుచేయండి. అప్పుడు శాంతముగా ఒక గుడ్లగూబ తో గుడ్డుతో లాగి, 1 నిమిషం కోసం ఇతర వైపు మరియు వేసి అది పైగా తిరగండి. ఆ తరువాత, అగ్నిని తిప్పండి, కాని మూత తెరిచి పడకండి, వేయించడానికి పాన్ లో పుల్లని క్రీముతో ఉన్న గుడ్డుతో మరొక 5 నిముషాల పాటు ఉంచండి.