వేఫర్లు వివిధ తయారు చేస్తారు - ఒక వైపు, అది ప్రధాన డిష్, ఉదాహరణకు, మాంసం నింపి ఉన్నప్పుడు. మరియు బహుశా టీ కోసం ఒక భోజనానికి, కాటేజ్ చీజ్ లేదా జామ్ తో పాన్కేక్లు ఉన్నప్పుడు. ఈ ఆర్టికల్లో, మేము చీజ్ పాన్కేక్లు తయారు చేయడానికి మీకు రెసిపీ ఇస్తాను.
సులుగుని నుండి చీజ్ పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- పిండి - 300 గ్రా;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- పాలు - 700 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- సులుగుని చీజ్ - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 50 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పిండి జల్లెడ. మేము ఒక లోతైన గిన్నె లోకి గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, చక్కెర మరియు ఉప్పు జోడించండి. ఒక whisk బాగా కలపాలి. నెమ్మదిగా పిండి లో పోయాలి మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, పాలు లో పోయాలి. ముగింపులో, సోడా లో పోయాలి మరియు కూరగాయల నూనె 1 tablespoon పోయాలి.
పూర్తిగా కలపండి. సులుగుని మూడు పెద్ద గ్రిటర్లో ఉంది. శుష్క మరియు ఎండబెట్టిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చూర్ణం మరియు జున్ను కలిపి ఉంటాయి. ఫలితంగా మిశ్రమం డౌలో కురిపించింది మరియు పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది, తద్వారా జున్ను సమానంగా పంపిణీ చేస్తుంది. వేయించు పాన్ పూర్తిగా మరియు కూరగాయల నూనె తో కందెన. అప్పుడు కొద్దిగా పిండి పోయాలి మరియు, వేయించడానికి పాన్ చెయ్యడానికి, అది పంపిణీ. ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ రెండు వైపులా జున్ను తో పాన్కేక్లు వేసి.
జున్ను మరియు ఉల్లిపాయలతో పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- పాలు - 500 ml;
- ఉల్లిపాయలు - 400 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
గుడ్లు చక్కెర, ఉప్పు కలిపి ఉంటాయి. 100 గ్రాముల పాలను జోడించి, సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వం గురించి పిండిని పొందడానికి నెమ్మదిగా పిండిని కలపాలి. జరిమానా తురుము పీట, సోడా, పిండి మరియు పాల మిగిలిన తడకగల జున్ను జోడించండి. బాగా కలపండి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు. ఇప్పుడు, కూరగాయల నూనె లో, ఉల్లిపాయ వేసి 1 tablespoon, అప్పుడు పైన ఒక వైపు మొదటి మరియు వేసి న పిండి పోయాలి, మరియు ఇతర న.
ఆకుకూరలు తో జున్ను పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- పాలు - 350 ml;
- పిండి - 1 గాజు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 10 ml;
- వెన్న.
తయారీ
జరిమానా తురుము పీట మీద మూడు చీజ్. నా గ్రీన్స్, మేము పొడి మరియు రుబ్బు. బేకింగ్ పౌడర్ సిట్తో పిండి. మేము పత్రికా వెల్లుల్లి గుండా వెళుతున్నాము. గుడ్లు చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కలిపి మరియు బలమైన నురుగు వరకు బీట్ చేయబడతాయి. పాలు కొద్దిగా వేడి మరియు గుడ్డు మిశ్రమం లోకి కురిపించింది, కదిలించు.
బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని జోడించి, మళ్ళీ వేయాలి. ఇప్పుడు పిండిచేసిన మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. కూరగాయల నూనె లో పోయాలి మరియు ఒక మిక్సర్ లేదా whisk బాగా కలపాలి. ఫ్రైనింగ్ పాన్ బాగా వేడెక్కినప్పుడు, కూరగాయల నూనెతో మరియు వేయించిన పాన్కేక్లతో రెండు వైపుల నుండి కలుపుతారు. కావాలనుకుంటే, రెడీమేడ్ వేడి పాన్కేక్లు వెన్న తో greased ఉంటాయి.