గొడ్డు మాంసం గుండె యొక్క సలాడ్ చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు, కోర్సు యొక్క, ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది ఒక సాధారణం పట్టిక మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ కూడా సులభంగా ఒక ఉత్సవ విందు అలంకరించేందుకు ఉంటుంది. మేము కొన్ని ఆసక్తికరమైన మరియు అసలైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
గొడ్డు మాంసం గుండె నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- జున్ను హార్డ్ - 140 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గొడ్డు మాంసం గుండె - 1 శాతం.
- తాజా గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
గుండె నుండి సలాడ్ సిద్ధం ఎలా? కాబట్టి, మేము మాంసం కడగడం, నీటితో ఒక saucepan లో ఉంచండి మరియు అది కాచు. ఆ తరువాత, మేము చల్లగా మరియు సన్నని స్ట్రాస్ కట్. చీజ్ ఒక తురుము పీట మీద ఉప్పు, మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం మరియు తురిమిన సెమీర్. అప్పుడు మేము, అన్ని పదార్థాలు మిళితం అవసరమైతే, కొరియన్ లో క్యారట్లు జోడించండి, mayonnaise తో సీజన్, తాజా మూలికలు మరియు మిక్స్ తో అలంకరిస్తారు.
వైన్ లో గొడ్డు మాంసం గుండె యొక్క రుచికరమైన సలాడ్
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం గుండె - 300 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - రుచి చూసే;
- వంకాయ - 0,5 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- ఎర్ర వైన్ - 170 ml;
- తాజా గ్రీన్స్;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ నూనె - 90 ml.
తయారీ
గొడ్డు మాంసం యొక్క ఒక ముక్క కొట్టుకుపోయిన, ఒక గిన్నెలో వేసి, వైన్తో పోస్తారు. మేము మయోన్నైస్ ను వ్యాప్తి చేసాము, అది కలపండి మరియు అరగంట కొరకు మాంసంతో వదిలివేయండి. ఆ తరువాత, అది ఘనాల లోకి కట్. వంకాయలు వృత్తాలు మరియు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. బల్బ్ సన్నని రింగులతో శుభ్రం చేసి కత్తిరించి ఉంటుంది. అప్పుడు మేము, అన్ని వండిన పదార్థాలు మిళితం ఆలివ్ నూనె వాటిని వేసి మరియు ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచండి. రుచికి కొన్ని ఆకుపచ్చ బటానీలను జోడించండి, మయోన్నైస్ తో సీజన్ మరియు సలాడ్ను జాగ్రత్తగా కదిలించండి, దీనిని తాజా తరిగిన పార్స్లీతో అలంకరించండి.
దోసకాయలతో గుండె నుండి సలాడ్
పదార్థాలు:
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 2 PC లు.
- గుండె గొడ్డు మాంసం - 350 గ్రా;
- ఆంకోవీస్ - 60 గ్రా;
- ఆవపిండి ఆవాలు
- మయోన్నైస్;
- ఊదా బల్బ్ - 1 ముక్క;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్.
తయారీ
హృదయం సిద్ధంగా ఉంచి, చక్కగా ముక్కలు చేసిన స్ట్రాస్ వరకు కొద్దిగా ఉప్పగా నీటితో వండుతారు. మేము బల్బ్ శుభ్రం మరియు cubes లోకి ఊరవేసిన దోసకాయలు కలిసి కట్. ఆ తరువాత, మేము ఒక సలాడ్ బౌల్ లో అన్ని పదార్థాలు మిళితం, పిండిచేసిన ఆంకోవీస్ జోడించండి, ఆవాలు, మయోన్నైస్ తో సీజన్ మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఉడికించిన హృదయం నుండి రెడీ సలాడ్ తాజా మెంతులు అలంకరిస్తారు మరియు పట్టిక పనిచేశారు.
పియర్ తో గొడ్డు మాంసం గుండె తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- తీపి pears - 5 PC లు.
- ఫెన్నెల్ - 900 గ్రా;
- వాల్నట్ - 75 గ్రా;
- పాలకూర ఆకుపచ్చ - రుచి చూసే;
- గుండె గొడ్డు మాంసం - 1 కిలోల.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- ఆలివ్ నూనె - 75 ml;
- ఆవాలు హోమ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- టేబుల్ వినెగార్ - 55 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మొదట, ఒక ఇంట్లో డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం లెట్: ఒక గిన్నె లో ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ తో ఆలివ్ నూనె కలపాలి, ఆవాలు ఉంచండి మరియు సుగంధ త్రో. ఒక సజాతీయ మాస్ పొందటానికి వరకు ఒక whisk తో మిశ్రమం బీట్. నా బేరి మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్. గొడ్డు మాంసం గుండె ఉడకబెట్టడం, శీతల మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గడ్డి ఉంది. ఫెన్నెల్ ఏకపక్షంగా రుద్దుతారు, మరియు ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు వారి చేతులతో నలిగిపోతాయి. అప్పుడు మేము ఒక అందమైన సలాడ్ గిన్నెలో తయారుచేసిన అన్ని పదార్ధాలను కలపాలి, ఇంట్లో డ్రెస్సింగ్ తో బాగా కలపాలి. మేము సిద్ధం సలాడ్ అలంకరించండి, పై నుండి చూర్ణం వాల్నట్ తో చల్లబడుతుంది.
ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం గుండె నుండి వెల్లుల్లితో సలాడ్
పదార్థాలు:
- గుండె గొడ్డు మాంసం - 1 శాతం;
- మయోన్నైస్;
- తయారుగా ఉన్న వైట్ బీన్స్ - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
- తాజా కొత్తిమీర.
తయారీ
ఒక గొడ్డు మాంసం గుండె నుండి ఒక సలాడ్ సిద్ధం, ముక్కలుగా మాంసం కట్ మరియు అది కాచు. అప్పుడు మేము అది చల్లగా మరియు చిన్న ముక్కలుగా అది రుబ్బు. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా, ప్రెస్ ద్వారా పాస్, మరియు కొత్తిమీర తో కత్తిరించి ఇతర తాజా మూలికలు. ఇప్పుడు ఒక గిన్నె లో సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్థాలు చాలు, అది mayonnaise తో రుచి మరియు స్పూన్ తో పూర్తిగా కలపాలి అది పోయాలి.